Підготовка насіння кабачків

Як правильно садити кабачки – способи посадки та догляд за паростками

Як садити кабачки в ґрунт – один рецепт на всі регіони

Кабачок є представником сімейства гарбузових, тому садити його в тому місці, де до них минулого сезону пускали коріння його найближчі родичі (особливо це стосується огірків) небажано. Така послідовність призводить до зниження врожайності, та й ймовірність того, що кабачок захворіє досить висока. Кращими попередниками є картопля, буряк, морква, цибуля та зелень. Плануючи грядки, простежте, щоб шинки не поверталися на колишнє місце протягом 5 років.

Можна здійснити посадку насіння безпосередньо у відкритий ґрунт, але можна і висадити їх розсадою. Існує думка, що овочі, вирощені на кущах, посаджених насінням у ґрунт, довше зберігаються, не втрачаючи при цьому свої смакові та вітамінні якості. Однак використання розсади дозволяє зібрати більше врожаїв за рахунок раннього дозрівання перших кабачків.

Кабачки: посадка та догляд, або допомагаємо насенню – рости великий та маленький!

Перед тим як садити кабачки, їх насіння потрібно замочити і витримати три доби у вологому мішечку. Ще їх можна загартувати, щоб підготувати до перепадів температур. Для цього вологи, що набралися, але не проросли насіння охолоджують до нуля за Цельсієм і залишають при такій температурі на дві доби.

Також їх можна прогрівати: на 5–7 діб залишають на сонячному підвіконні або тримають 6 годин при температурі 50–60 °С.

Насіння кабачків закладається в легкий ґрунт на 5–6 см. У важчий ґрунт на 3–4 см. На 1 м2 можуть вільно ужитися два кущики. В одну лунку кладуть по 2-3 насіння, після чого засипають землею. Зайві паростки забираються після сходу. Щоб уникнути утворення кірки на поверхні землі, її слід мульчувати за допомогою перегною або торфу. Насіння кабачків пускають паростки вже при невеликій плюсовій температурі 8–9 °С, а найбільш сприятлива для розвитку та зростання температура становить 20–22 °С. Схожість насіння зберігається протягом 5-8 років.

Як садити кабачки через розсаду – з ніжністю та любов’ю

Щоб виростити розсаду, вам знадобляться окремі ємності для кожної рослини. Для цього чудово підійдуть паперові стаканчики, торф’яні горщики, картонні упаковки з-під кефіру і т. д. Чому саме паперові та картонні, ви зрозумієте трохи пізніше, дочитавши текст.

Насіння кабачків готується перед посівом так само, як і насіння інших овочевих культур. Висівати починають наприкінці квітня – на початку травня. Для розсади можна скористатися вже готовою ґрунтосумішчю, купленою в магазині, або зробити її самостійно. Грунт суміш складається з дернової землі, компосту, тирси і торфу, які змішуються пропорції 2:2:1:6 відповідно. Щоб збагатити ґрунт мікроелементами, на відро суміші додають 5-6 г аміачної селітри, ½ склянки золи, 15-20 г суперфосфату і 8-10 г сірчанокислотного калію.

Горщики з ґрунтосумішкою поливають окропом, щоб знищити личинки шкідників, і коли вміст охолоне, сіють насіння на глибину 2-3 см таким чином, щоб корінець був направлений вниз. До перших сходів потрібно дотримуватись температурного режиму в районі 18–25 °С, після чого температуру знижують до 15–20 °С. Розсада любить багато сонячного світла, тому її потрібно тримати ближче до вікна, інакше рослини будуть слабкими.

Щоб посадка кабачків у відкритий ґрунт пройшла безболісно, ​​не потрібно витрушувати розсаду з горщика, а просто слід помістити її у підготовлену лунку на 2-3 см нижче за рівень ґрунту. Будь-яка рослина любить, щоб їй приділяли час, і кабачок не є винятком. Якщо ви регулярно поливатимете його теплою водою, намагаючись не торкатися листя, своєчасно обрізати старі гілки, прополювати, підгодовувати органікою і різними мінеральними добривами, то врожай неодмінно порадує вас!

Підготовка насіння цукеші до посадки

Для прискорення процесу проростання зерен та отримання дружних міцних сходів робиться попередньо добове замочування насіння в рідкому добриві. Після доби насіння вкривають вологим рушником на 2 дні, періодично змочуючи водою. Оптимальна температура приміщення – 22 градуси.

Не рекомендується пророщувати старе насіння. Не факт, що з’являться сходи. Щоб уникнути негативного результату, бажано протестувати зерна на схожість за місяць до пророщування. Для цього береться кілька різносортних насіння, які є в наявності. Їх розміщують переважно на поролоновій мочалці, яку попередньо насичують водою. Потім очікують проростання насіння.

Технологія висіву або висадки розсади цукеші

Висівати кабачок цукіні можна відразу на кількох ділянках. Місця для сівби краще вибирати сонячні. Відмінно підходять навіть маленькі площі на 1-2 рослини. При правильному догляді рослина добре розростається, утворюючи жіночі плоди.

Щоб отримати продукцію раніше за передбачений термін, слід скористатися розсадним способом. Розсада цукеші чудово вирощується не лише тепличним способом, а й на підвіконні. Оптимальний період висіву – друга половина квітня чи перша декада травня. Через 3-4 тижні саджанці пересаджують безпосередньо на відкриті ділянки. Грядки з висадженою розсадою необхідно накрити плівкою до настання теплої погоди.

Вирощування розсади – досить просте та легке заняття. Для цього знадобляться пластикові склянки, кожна з яких наповнюється перегноєм із торфом або спеціальним ґрунтом. Вміст заливають теплою водою. Потім роблять заглиблення підготовленого насіння у вологий ґрунт на 2–3 см. Відповідна температура приміщення – 18–23 градуси.

Періодичність поливу – через 5–7 днів.

Як підгодовувати

За весь час кабачок цукеша передбачає проведення двох підживлень. Першу проводять за тиждень від моменту появи сходів.

Приготування: Розчинити 2 гр. Бутону в 1 л води. Отриманим розчином поливають сходи. На одну рослину припадає 0,5-1 ст. розчину.

Через 10 днів після проведення першого підживлення, операцію повторюють.

Приготування підживлення №2: Розчин готується із розрахунку: 1 ч. л. нітрофоски та стільки ж «Ефектону» на 1 літр води. Підживлення роблять по 1 ст. під кожен схід.

Кабачки є цінним харчовим продуктом: вони багаті на легкозасвоювані вуглеводи, білки, мікроелементи і вітаміни. Кабачки є невід’ємною частиною дієти при захворюваннях нирок, печінки, також при гіпертонії. Виростити їх на своїй дачній ділянці не складно, сьогодні ви дізнаєтесь, як це зробити.

Біологічні особливості

Кабачок – однорічна овочева рослина; є різновидом гарбуза, але на відміну від нього легше переносить невеликі похолодання, вологолюбний. Квітки у кабачка роздільно-порожнисті, листя п’ятилопатеві, іноді сильно розсічені, колючі. Плід м’ясистий, подовженої чи циліндричної форми. Для кабачка характерна скоростиглість та багатоплідність. У культурі вирощують плетисту та кущову форму.

Агротехніка вирощування

Кабачки дуже вимогливі до родючості ґрунту. Під них відводять сонячні, захищені від панівних вітрів ділянки, добре удобрені органічними добривами.

Найкращими попередниками для кабачків вважаються коренеплоди, цибуля та капуста, бобові культури. Не слід висаджувати кабачки у місцях, де перед цим росли будь-які гарбузові культури.

Часто на дачній ділянці їх розміщують по краях картопляного поля. А також можна висадити по 1-2 рослини на вільних сонячних місцях вздовж огорожі. При хорошому догляді такі посадки можуть дати багато плодів.

Підготовка насіння до посіву

Для більш швидкого проростання та отримання здорових сходів, насіння попередньо намочують у поживних розчинах («Ідеал», гумат натрію та інші стимулятори росту). У будь-який з цих розчинів насіння опускають на добу, а потім загортають у вологу тканину і ставлять у тепле місце (22-23С). Важливо не дати тканини, в яку загорнуте насіння, підсохнути, тому періодично її змочують. А ще краще помістити загорнуте насіння у поліетиленовий пакет. Це дозволить зберегти оптимальну вологість. Через пару днів, коли насіння набухне і наклюнеться, його можна висівати в землю.

При тривалому зберіганні насіння кабачка втрачає схожість. Тому, якщо насіння покупне і ви не впевнені в їх якості, можете перевірити їх на схожість за місяць перед посівом.

Замочіть по кілька насіння кожного сорту у вологій тканині. Якщо насіння дружно проросте, воно придатне для посіву Кабачок на дачній ділянці можна вирощувати посівом насіння в ґрунт або через розсаду.

Посадка кабачків у ґрунт. Коли та як правильно посадити кабачки. Підготовка насіння для посадки.

Кабачки люблять багато, тому що цей корисний овоч чудово доповнює перші та другі страви. Посадити і виростити цього представника сімейства гарбузових на своєму городі може кожен, дотримуючись наведених нижче практичних порад.

Як посадити кабачки в ґрунт?

Така овочева культура, як кабачок, без проблем може рости у відкритому ґрунті та не вимагати особливих умов. Але перед безпосередньою посадкою необхідно врахувати особливості ґрунту та правильно підготувати ґрунт, адже від складу землі залежатиме і вид подальшого підживлення.

Якщо грунт на городі переважно торф’яний, перед посадкою рекомендується внести компост і додати глинистої землі. На один квадратний метр вистачить відра компосту та двох відер глини чи суглини. Не буде зайвим внести в ґрунт також суперфосфат та золу, по одній чайній та столовій ложці відповідно.

Після внесення всіх добрив грядку необхідно перекопати, після чого розрівняти поверхню і рясно полити теплим рідким добривом.

Якщо грунт глинистий перед посадкою необхідно внести близько трьох кілограмів торфу, тирсу, перегній, суперфосфати, деревну золу. Суглинистий ґрунт готують аналогічно.

Піщаний грунт потребує попереднього додавання дернового грунту, тирси, перегною та торфу.

Підготовка насіння кабачків для посадки в ґрунт

Насіння кабачків потрібно також підготувати. Для того щоб паростки вийшло міцним, насіння необхідно опустити в рідкий розчин добрив (підійде гумат, калій, натрій), після чого накрити вологою тканиною бавовняної і залишити на кілька днів. Протягом цього часу варто стежити, щоб тканина не висихала.

Багато городників купують насіння в упаковках і не можуть визначити їх якість. З цієї причини їм дістається старе насіння, яке навіть при величезних зусиллях дачників не здатне дати хороший урожай.

Рекомендується купувати посадковий матеріал у різних місцях та попередньо визначати його якість шляхом замочування насіння та перетримування його у вологій тканині. Таким чином, можна за пару днів виявити неякісне насіння.

Коли садити кабачки у ґрунт?

Висаджувати кабачки у відкритий ґрунт найкраще у вигляді розсади. Урожай у такому разі буде раннім. Саджанці можна вирощувати на балконі або в теплиці, починаючи з квітня.

Якщо цілі отримати врожай якнайшвидше – ні, то кабачки можна садити у травні та навіть червні. Висаджування починається з підготовки грядок, шириною не менше 60 см. Лунки для овочів потрібно проробити на відстані в один метр і заздалегідь внести туди органічні добрива. Після цього вже можна висаджувати насіння і робити це краще похмурий день або рано вранці.

Якщо кабачки сідають у відкритий грунт, відстань між насінням повинна становити близько 5 см. Рекомендується кидати по два насіння, так як якщо зійдуть обидва рослини, що зміцніли, завжди можна пересадити. Краще перестрахуватися, адже немає жодної гарантії, що одне насіння проросте.

Досвідчені городники радять садити кабачки у цікавий спосіб – під пляшку. Цей метод дозволяє висадити їх вже наприкінці квітня, якщо температура повітря дозволятиме. У нічний час доби температура має бути вищою за 10 градусів. При цьому насіння відразу висаджується на постійне місце, в лунки глибиною близько 10 см. Глибина ямки дозволить захистити сходи, що не зміцніли, від вітрів і сильних дощів.

Після висадки насіння ґрунт необхідно полити та накрити кожну лунку пластиковою обрізаною пляшкою, обов’язково прозорою. При цьому у пляшок потрібно відрізати дно, а кришечку залишити на місці. Пляшки можна прибрати, як тільки мінімальна температура встановиться на позначці 20 градусів.

Таким чином, дотримуючись цих практичних рекомендацій, можна уникнути поширених помилок і виростити прекрасний урожай, який потім до весни радуватиме своїм смаком усю родину.

Вирощування кабачків

Вирощування кабачків вдячна справа. Кабачки відносяться до сімейства гарбузових. Їх смажать, гасять, фарширують, готують із них ікру. Кабачки добре засвоюються організмом і є дієтичним продуктом харчування. У їжу використовуються молоді (10-12-денні) зав’язі. М’якуш у таких кабачках дуже ніжний і смачний. Кабачки рекомендується включати до раціону харчування при захворюваннях серця, нирок, печінки, а також при захворюваннях шлунка. Вони містять білки, вуглеводи, вітаміни З, РР та інші корисні компоненти їжі. Кабачки порівняно холодостійка культура, тому їх вирощують у відкритому ґрунті. Для отримання ранньої продукції їх вирощують із розсади. Кабачки сіють пізніше від інших овочевих культур.

Вирощування кабачків у відкритому ґрунті. Підготовка грядок.

Кабачки – культура, вимоглива до родючості ґрунту. Навесні на
обрану ділянку в залежності від складу ґрунту вносять органічні та мінеральні добрива.

Торф’яні ґрунти – на 1 м2 вносять 2 кг гнійного перегною або компосту, 1 відро дернової землі (суглинистої, що складається з глини та піску, або глинистого ґрунту), розсипають 1 ст. ложку суперфосфату (подрібненого на порошок), 1 ст. ложку сульфату калію або хлористого калію та 1 склянку деревної золи. Після внесення всіх компонентів ділянку перекопують на глибину 20-25 см, поверхню вирівнюють, ущільнюють і поливають теплим (35-40° С) розчином (10 л теплої води розводять 1 чайну ложку (на рівні) мідного купоросу і 1 склянку рідкого курячого посліду ) З розрахунку 3 л на 1 м2. Грядку готують за 2-3 дні до сівби або посадки розсади. Після підготовки грядки її закривають плівкою, щоб уникнути випаровування вологи і для збереження тепла.

Глинисті грунти – на 1 м2 вносять по 3 кг крупнозернистого піску, торфу, перегною та тирси. З мінеральних добрив додають по 1 столовій ложці суперфосфату, нітрофоски та деревної золи.

Легкі суглинні ґрунти – на 1 м2 вносять ті ж компоненти, що й на глинисті ґрунти, крім піску.

Піщані грунти – На 1 м2 вносять по 2 відра дернової землі, торфу і по 3 кг перегною і тирси. З мінеральних добрив вносять самі компоненти, як і глинисті грунту.

Чорноземні родючі ґрунти – на 1 м2 вносять 0,5 відра тирси та 3 відра дернової глинистої землі. Із мінеральних добрив додають по 2 ст. ложки подрібненого на порошок суперфосфату та деревної золи.

Тирса готують заздалегідь. Для цього на розгорнуту плівку насипають приблизно 5 відер тирси. У 10 л гарячої води розводять 5 столових ложок азотного добрива (сечовини) і повільно (з лійки) поливають їх. Оброблену тирсу вносять у ґрунт через 5-6 днів. Необроблену тирсу можна вносити на грядку тільки восени. Весною вносять оброблені.

При перекопуванні новостворених земель (цілина) з ґрунту необхідно ретельно вибрати все коріння, личинки дротяника і хруща. У перший рік посадки в ці ґрунти вносять 2-3 кг перегною або компосту, а з мінеральних добрив 1-2 ст. ложки нітрофоски та 2 ст. ложки золи. Після внесення поживних речовин ділянку перекопують на глибину 25-30 см і грядку роблять шириною 50-60 см і потрібної довжини.

Вирощування кабачків. Підготовка насіння до сівби.

Для прискорення проростання насіння та отримання міцних, дружних сходів їх необхідно підготувати. Спочатку насіння замочують в одному з наступних розчинів:
– В 1 л води (25 ° С) розводять 1 чайну ложку нітрофоски або нітроамофоски;
– в 1 л води (25 ° С) розводять марганцівку (марганцевокислий калій), розчин доводять до темно-червоного кольору;
– в 1 л води (25 ° С) розводять 1 чайну ложку “Ідеалу” або рідкого гумату натрію;
– В 1 л води (25 ° С) розводять 1 ст. ложку (на рівні) деревної золи.

У будь-який вибраний вами розчин насіння опускають на 1 добу. Після цього насіння обполіскують чистою водою і вкривають вологою тканиною на 1-2 добу (тканину щодня змочують водою). Насіння ставлять у тепле місце з температурою повітря 25°С.

Часто городники сіють старе, неперевірене насіння і після посіву не отримують сходів. Тому за 1-2 міс до посіву насіння перевіряють на схожість. Для цього беруть кілька насіння сортів і замочують їх у вологій тканині до проростання. Можна сіяти насіння відразу після обробки у живильному розчині.

Терміни посіву та вирощування розсади. Сіють насіння кабачків у відкритий ґрунт протягом травня (обов’язково тимчасово прикривши їх плівкою) до настання теплої погоди. У разі зниження температури рослини закривають другим шаром плівки.

Для отримання врожаю кабачків на осінньо-зимовий час насіння сіє з 1 по 5 червня. При пізніх термінах сівби плоди кабачків довго зберігаються.

Ранній урожай кабачків можна отримати під час посадки їх розсадою. Вирощують розсаду у квартирі на підвіконні або у теплиці. Висівають насіння на розсаду 15-25 квітня або 1-5 травня. 22-25-денну розсаду висаджують у відкритий ґрунт на грядку, яку закривають плівкою до теплої погоди.

У домашніх умовах розсаду виростити неважко. Для однієї сім’ї достатньо 3-5 рослин. Для розсади беруть стаканчики розміром 10х10 см, насипають поживну суміш з торфу і перегною, поливають теплою водою і сіють підготовлене насіння на глибину 2-3 см. Розсаду вирощують при температурі повітря 17-20°С, в сонячну погоду – вище, до 22°С.

Поливають розсаду теплою (25 ° С) водою з розрахунку 1-2 склянки на 1 горщик протягом 10-12 днів. Протягом усього періоду вирощування розсади її підгодовують двічі.

Під час вирощування розсаду можуть атакувати хвороби кабачків, тому не забуваємо про добрива які допоможуть виростити сильну і здорову рослину – перше підживлення роблять після сходів через 8-10 днів. На 1 л води розводять 1 чайну ложку (на рівні) суперфосфату та 0,5 чайної ложки сечовини. Поливають розсаду з розрахунку 1 склянку розчину на 1-2 рослини або 1 ст. ложку добрива «Годівець» на 10 л води.

Друге підживлення роблять через 8-10 днів після першого. На 1 л води розводять по 1 чайній ложці нітрофоски та деревної золи і поливають із розрахунку 1 склянку розчину на 1 рослину.

Перед посадкою розсаду та грядку поливають теплою водою (30 ° С) і садять на відстані 90-100 см один від одного. Посадку проводять вранці або у похмурі теплі дні.

Посередині підготовленої грядки роблять лунки. У кожну лунку на глибину 2-3 см сіють по 2 насінини на відстані 5 см один від одного. У разі проростання обох насіння одну рослину видаляють або пересаджують на іншу грядку.

Кабачки можна сіяти в кількох місцях ділянки, які розташовані на сонячному, теплому місці. Для цього використовують невеликі вільні ділянки землі під 1-2 рослини. За відповідного догляду ці рослини добре розростаються і дають багато жіночих зав’язей.

Вирощування кабачків у відкритому ґрунті. Догляд за кабачками.

До появи сходів температуру повітря підтримують не нижче 17-20°С. Після появи сходів, щоб кабачки не витяглися, температуру повітря знижують: уночі до 12-14°С, вдень до 15-18°С. Після цього температуру повітря підвищують.

Плівку знімають із грядки після 12-15 червня.

Поливають кабачки регулярно, під корінь, намагаючись не змочувати листя. До цвітіння кабачки поливають по 8-10 л на 1 мг раз на тиждень. Під час плодоношення рослини поливають частіше до 10-12 л на 1 мг. Температура води 22-25°С. При поливі холодною водою неминуче масове загнивання молодих зав’язей.

Від частих поливів у кабачків може оголюватися коренева система, яку засипають (мульчують) ґрунтовою сумішшю (перегній із торфом) шаром 3-5 см.

Розпушування з підгортанням не проводять, щоб уникнути пошкодження кореневої системи.

Під час цвітіння запилення роблять вручну. Для цього зривають чоловічу квітку, обривають її пелюстки і наносять пилок на маточка жіночої квітки (в центрі квітки). За допомогою однієї чоловічої квітки можна запилити 2-3 жіночі. Крім цього, необхідно використовувати бджіл, джмелів та інших комах. Для цього треба взяти 1 чайну ложку меду, розчинити в 1 склянці води і цим розчином обприскувати вранці квітучі рослини.

Збір кабачків проводять 1-2 рази на тиждень. Знімають зеленці довжиною 15-25 см. Необхідно пам’ятати, що плоди, що переросли, затримують ріст і розвиток молодих зав’язей. З розростанням куща приплив сонячних променів до центру рослини зменшується, і відновлення світлового режиму видаляють 2-3 листа.

При вирощуванні кабачків у відкритому ґрунті не варто забувати про добрива. У період вегетації кабачка його кілька разів підгодовують. Перше підживлення проводять до цвітіння розчином: в 10 л води розводять півлітрову банку коров’яку і 1 ст. ложку нітрофоски, або 10 л води розводять 2 ст. ложки “Ідеалу”, поливають по 1 л на 1 рослину. Другий раз кабачки підгодовують під час цвітіння: у 10 л води розводять 2 ст. ложки деревної золи та 1 ст. ложку «Годівника», поливають із розрахунку 1 л на 1 рослину. Втретє рослину підгодовують під час плодоношення: у 10 л води розводять 2 ст. ложки нітрофоски, поливають по 2 л на 1 рослину.

Під час плодоношення проводять два позакореневі підживлення розчином сечовини з інтервалом 10-12 днів (на 10 л води – 1 ст. ложку сечовини або на 10 л води беруть 1 ст. ложку добрива «Ідеал» або «Зелений дім»), витрачаючи при цьому 1 л розчину на 1 рослину. Кабачки визрівають через 50-60 днів після сходу.

Кабачки. Сорти.

Важливим етапом вирощування кабачків є вибір сорту.

Білогір F1. Гібрид ранньостиглий. Кущ компактний, переважають одностеблові рослини, головна втеча коротка. Листзелений з білими плямами. Плід циліндричний, масою 0,5-1 кг. Поверхня гладка, зеленувато-біла, без сітки та малюнка. Кора тонка, дерев’яниста. М’якуш білий, щільний, ніжний.

Квіти. Середньоранній сорт. Від повних сходів до першого збору 34-45 днів. Плід циліндричної форми, зеленувато-білого забарвлення, масою 0,8-1,8 кг. Поверхня гладка, трохи ребриста.

Грибовський-37. Швидкостиглий, урожайний, плоди білі, гладкі, збирання зеленців триває до 40 днів.

Гібрид Немчіновський. Швидкостиглий, урожайний, плоди світло-зелені, м’якоть біла, соковита, ніжна, вага плоду – 600-700 г. Збір зеленців триває до 50 днів.

Якір. Швидкостиглий, урожайний, рослина невеликої кущової форми, з великою кількістю плодів. Плоди знімають невеликі, довжиною 15-18 см, масою 400-500 г, плоди жовті, зі смачною, ніжною м’якоттю.

Ролик. Швидкостиглий, високоврожайний, з великою кількістю зав’язей, плоди світло-зелені, смачні, добре зберігаються.

Білоплідний ВІР. Скоро-стиглий, з великою кількістю жіночих квіток, врожайний, 18-20 кг/м2.

Кабачок цукіні

Все більший інтерес у городників викликає цукіні кабачок. І це невипадково. Вони дуже врожайні, мають багато жіночих квіток, скоростиглі, стійкі до хвороб. Плоди зелені, строкаті або чорні, довго і добре зберігаються навіть у кімнатних умовах, мають велику харчову та дієтичну цінність. У м’якоті плодів цукіні містяться легкозасвоювані вуглеводи, каротин, аскорбінова кислота та інші вітаміни. Особливо вони корисні людям із хворою печінкою. Кабачки сприяють поліпшенню травлення та виведенню з організму шкідливих речовин.

Кабачок цукіні. Сорти.

Найбільшого поширення набули такі сорти та гібриди:

Голдраш F1. Дуже ранній, високоврожайний американський кабачок цукіні дозріває через 50 днів після посадки розсади. Плоди надзвичайно красиві – золотаво-жовті, завдовжки 20-25 см.

Зебра. Сорт ранньостиглий. У плодоношення вступає на 38-й день після сходу. Рослина кущова, компактна, батогів мало, головне стебло коротке. Плід циліндричний, слаборебристий, світло-зелений, на шкірці широкі поздовжні темно-зелені смуги. Кора середня, м’якоть білувато-жовта. Високоурожайний.

Золотинка. Сорт ранньостиглий. Зрілий плід золотисто-жовтого забарвлення, овальної форми, шкірка щільна, м’якоть товста, жовтувато-рожевого забарвлення.

Негром F1. Гібрид ранньостиглий, рекомендується для вирощування у відкритому ґрунті та під плівкою. Плоди темно-зелені, у технічній стиглості довжиною 20 см, у біологічній – до 50 см.

Нефрит F1. Гібрид середньостиглий. Від сходів до стиглості – 65-68 днів. Рослина кущова, малоплетиста. Листя темно-зелене з білою плямистістю. Плід циліндричний, темно-зелений, гладкий, масою 1,1-1,5 кг. М’якуш світло-кремовий, товстий, волокнистий, дуже ніжний, соковитий.

Цукеша – скоростиглий кабачок цукіні, кущ компактний, дуже насичений жіночими квітками, висока врожайність, забарвлення плодів зелена.

Аеронавт – високоврожайний, скоростиглий кабачок цукіні, плоди темно-зеленого забарвлення.

Геновезе (Генуезець). Ранній. Рослина кущова, має розлогу розетку листя. Плоди циліндричної форми, гладкі. Забарвлення шкірки плодів сіро-зелене. Довжина плодів 17-19 см.

Міланський чорний (Чорний красень). Середньоранній цукіні кабачок. Рослина кущова. Плоди циліндричної форми. Забарвлення плодів темно-зелене. Довжина плода 20-25 см.

Чи стріато Італія (Смугастий з Італії). Рослина має кущову форму. Плоди подовжені. Забарвлення плодів зелене. Довжина плоду 20-22 см. Міланський темно-зелений (Карликовий цукіні). Ранній. Рослина кущова, має розлогу розетку листя. Плоди циліндричної форми, трохи ребристі. Забарвлення плодів темно-зелене. Довжина плода 15-16 см.

Ембессі F1. Ранній. Дуже врожайний, дає 20 зеленців із куща, плоди зелені, досягають довжини до 80 см. Дуже гарний для зберігання.

Кабачок цукіні. Вирощування.

Вирощування кабачків цукіні дещо відрізняється від технології вирощування гарбуза. Приготування ґрунтових сумішей, підготовка насіння, полив та підживлення при вирощуванні цукіні такі ж, як і при вирощуванні білоплідних кабачків.

При ранньому посіві або посадці розсади цукіні у відкритий ґрунт необхідно тимчасове укриття плівкою. При настанні теплої погоди її знімають або піднімають з південного боку і з торців. Краще накривати перфорованою плівкою з отворами для доступу повітря, оскільки ці рослини не переносять високої вологості повітря, яка сприяє ураженню їх білою гниллю або вкрити укривним матеріалом.

Збирання зеленців цукіні проводять 1-2 рази на тиждень. Зеленці повинні бути довжиною 15-30 см. Для тривалого зберігання плоди зрізають ножем, обов’язково з плодоніжкою довжиною 5-6 см.

Кабачки цукіні відрізняються від звичайних білоплідних кабачків більш розвиненою м’якоттю, насіння в них дозріває дуже пізно. Для отримання насіння плід до пізньої осені залишають на грядці, а перед настанням заморозків його знімають, тримають 2 міс на світлі (на підвіконні) до побуріння, потім розрізають і вибирають насіння. Але часто у народних селекціонерів виростають зі свого насіння не цукіні, а якийсь круглий кабачок, що нагадує чи гарбуз, чи кабачок.

Вирощування патисонів. Сорти.

Патисони (тарілкові гарбузи) – більш вологолюбна і вимоглива до умов вирощування культура, ніж кабачок цукіні. Патисони мають кущову форму. Плоди білі, але бувають жовті. Форма плода сильно сплюснута, медузовидна, пружна м’якоть, хрумка, ніжна. На смак цей овоч нагадує гриби. Вирощування патисонів останнім часом зацікавило багатьох городників. Патисони гарні вареними, тушкованими, смаженими, їх маринують та солять. У їжу йдуть як молоді зав’язі, і великі плоди. Вони також є лікувальним та дієтичним продуктом.

Важливий етап у вирощуванні патисонів – вибір сорту.

Білий-13. Середньостиглий, урожайний, плоди середньої величини, тарілочкою форми з округло-зубчастими краями, білі. Рослини кущової форми. Плоди збирають через 55-60 днів після появи сходів.

П’ятина. Ранньостиглий, у плодоношення вступає на 58-79-й день, врожайний. Плоди середніх розмірів і дрібні, блідо-зеленого забарвлення, округлі із зубчастими краями.

Диск. Ранньостиглий, плоди невеликі. Врожайний. Способи підвищення родючості для різних структур ґрунту викладені у розділі «Кабачки».

Редео F1. Ранній, дуже врожайний, кущовий. Плоди ніжні, білі, пікантного смаку.

Вирощування патисонів. Підготовка насіння до посіву .

Насіння патисонів перед посівом обробляють міцним розчином марганцівки (марганцевокислого калію) протягом 15-20 хвилин. Потім насіння промивають у воді і на 24 години опускають у розчин деревної золи (на 1-літрову банку води беруть 1 ст. ложку золи) або беруть 1 чайну ложку «Ідеалу» на 1 л води. Оброблене таким чином насіння обполіскують водою і залишають у вологій тканині на 1-2 діб при температурі 20-25°С, після чого насіння готове до посіву.

Вирощування патисонів. Терміни та схема посіву.

Для отримання ранньої продукції та рівномірного дозрівання врожаю протягом усього сезону патисони вирощують двома способами: посівом сухого або набряклого насіння та посадкою розсади.

Зазвичай патисони сіють у ті самі терміни, як і кабачки.

Насіння на розсаду в домашніх умовах висівають 10-25 квітня, а вирощену розсаду висаджують на грядку 15-20 травня. Під патисони, як і під кабачки, грядку роблять вузькою, шириною 50-60 див.

Після внесення поживних речовин (див. «Кабачки»), перекопування, вирівнювання та ущільнення грядку поливають теплою водою (40 ° С) з розрахунку 5 л на 1 м2 і закривають плівкою. Через 3-5 днів плівку піднімають і приступають до сівби.

Для посіву патисонів посередині роблять лунки вздовж грядки на відстані 90 см один від одного, глибиною 2-3 см. У кожну лунку кладуть по 2 насінини та закривають землею. У лунку насіння кладуть з відстанню 5 6 см. У випадку, якщо обидва насіння проростуть, одну рослину видаляють або пересаджують на іншу грядку.

Після посіву або висаджування розсади грядки закривають плівкою. Плівку розстилають на дуги, які ставлять поперек грядки на висоту 40-50 см. Додаткове укриття плівкою потрібно для прискорення сходів або висадженої ранньої розсади. Особливо таке укриття потрібне вночі, коли різко знижується температура (у травні).

Вирощування патисонів. Догляд.

Патисони майже не потребують прищипування або будь-якого формування. Однак якщо вегетативна маса буде сильно розвинена на шкоду плодам, то в сонячну погоду вранці зрізають 1-2 старі листки. Через 3-4 дні цю операцію повторюють ще раз.

У сонячну погоду для покращення плодоутворення корисно провести штучне запилення. Для цього зривають чоловічу квітку з дозрілим пилком, обривають пелюстки і обережно наносять пилок на жіночу квітку.

Плоди патисонів потрібно ізолювати від землі, щоб їх не пошкодили слимаки і вони не загнили. З цією метою їх кладуть на фанеру, дощечку чи скло.

Патисони не рихлять, не підгортають. При частих поливах у рослин оголюється коріння, тому 1-2 рази за період вегетації кущі необхідно підсипати торфом, перегноєм або будь-якою ґрунтовою сумішшю шаром 3-5 см.

Патисони вологолюбні, особливо в період плодоношення. Поливають рослини відстояною теплою водою (22-25 ° С). До цвітіння – по 5-8 л на 1 м2 через 5-6 днів, а під час цвітіння та плодоношення – по 8-10 л на 1 м2 через 3-4 дні. Поливають патисони під корінь, намагаючись не намочити листя.

3а вегетаційний період рослини патисонів підгодовують тричі. Перше підживлення проводять до цвітіння: в 10 л води розводять 1 ст. ложку нітрофоски або «Родючості», поливають із розрахунку по 3-5 л на 1 м’. Під час плодоношення рослини підгодовують двічі наступним розчином: у 10 л води розводять півлітрову банку курячого посліду, по 1 чайній ложці сечовини та сульфату калію, поливають із розрахунку по 5-6 л розчину на 1 м2 або на 10 л води додають 1 ст. ложку «Годівника» та 1 ст. ложку “Ідеалу”. Підгодовують по 2 л на рослину.

Плоди потрібно збирати через 4-6 днів, інакше затримується цвітіння та формування нових плодів, а недорозвинені зав’язі можуть обсипатися.

Хвороби кабачків

Нижче описані хвороби кабачків та їх хвороби, а також заходи боротьби з ними.

Серед хвороб кабачків найбільш небезпечні сіра гнилизна, борошниста роса і вершинна гнилизна зав’язей.

Бактеріальна гниль плодів вражає кабачки, патисони та гарбуз. Це хвороба кабачків вражає молоді зав’язі, які загнивають від квітконіжки.

Причини цієї хвороби кабачків: полив холодною водою, загущені посадки, низькі температури повітря вночі.

Заходи боротьби: при перших ознаках захворювання необхідно скоротити поливи, а хворі та плоди, що загнили, і зав’язі видалити. Рослини обприскують мідним розчином: на 10 л води розводять 1 ст. ложку 50%-ного хлорокису міді або полікарбацину з розрахунку 0,5 л розчину на 1 рослину.

Борошниста роса – це грибне захворювання кабачків, яке проявляється у вигляді білих плям на верхній стороні листка. Плями швидко збільшуються, листя жовтіє та відмирає. Хвороба зберігається на старих неприбраних рослин.

Заходи боротьби: з появою перших ознак хвороби на листі рослин їх обприскують наступним розчином: у 10 л теплої (25° З) води розводять 1 л рідкого (кашицеподібного) коров’яку і 1 ст. ложку сечовини. Розчин добре розмішують, проціджують, після чого він готовий до вживання. Обприскують листя з нижньої та верхньої сторін, це краще робити з обприскувача.

У боротьбі з борошнистою росою добрий результат дає запилення рослин меленою сіркою. Для цього беруть сірку дрібного помелу, насипають у мішечок із тришарової марлі та злегка запилюють рослини. Запилення рослин проводять у сонячний день, за температури повітря 23-25°С.

Непоганий результат виходить після обприскування рослин розчином марганцівки (марганцевокислого калію) з розрахунку 1,5 г на 10 л води або 1 ампула на 10 л води.

Існує народний метод боротьби з борошнистою росою: збирають такі трави, як кропива, мати-й-мачуха, іван-чай, мокриця (зірок), подорожник, чистотіл, кульбаба. Беруть 2 кг перелічених трав, шаткують їх і заливають невеликою кількістю гарячої води, добре розтирають, розмішують і доливають теплою водою до 10 л. Через 1-2 дні розчин проціджують і додають по 1 чайній ложці сечовини та рідкого мила. Сечовину можна замінити на 1 г марганцівки. Приготованим у такий спосіб розчином обприскують 2 рази через 5-6 днів.

Найкращий спосіб обприскування проти хвороб кабачків – це препарати «Заслон» та «Бар’єр». А проти шкідників – препарат “Стріла”. Купуючи ці препарати, читайте інструкцію.

Попелиця – одна з поширених причин хвороби кабачків, вона пошкоджує пагони, квіти, зав’язі та листя. Вона з’являється у другій половині літа. Спочатку попелиця жовта, потім темно-зелена, вона дуже швидко розвивається і буквально через кілька днів обволікає всю нижню сторону листя, викликаючи їх деформацію і скручування.

Заходи боротьби: цибульний розчин. На 10 л води беруть 1 склянку пропущеної через м’ясорубку цибулі, 1 ст. ложку меленого чорного чи червоного перцю, 2-3 ст. ложки деревної золи та 1 ст. ложку рідкого мила. Розчин добре перемішують, проціджують та обприскують рослини 2 рази через 5-6 днів.

З появою попелиці рослини обприскують настоєм перцю. На 10 л теплої (60 ° С) води беруть 30 г свіжого розтертого стручкового гіркого перцю, 1 ст. ложку рідкого мила та 2-4 ст. ложки деревної золи. Розчин наполягають 1 добу, проціджують та обприскують рослини. Обприскування повторюють через 5-6 днів.

Зольний розчин. Дві склянки деревної золи заливають гарячою водою (70-80 ° С), додають 2 ст. ложки рідкого мила та наполягають 1 добу. Перед обприскуванням розчин проціджують. Обприскування рослин проводиться у теплу погоду, увечері.

Хороший ефект у боротьбі з попелицею дає наступний розчин. У 10 л теплої (25 ° С) води розводять 2 таблетки ентовіра. Рослини обприскують і на добу накривають грядку плівкою. Попелиця швидко гине.

Білокрилка – багатоїдний шкідник, що завдає шкоди як томатам та огіркам, так і кабачкам, патисонам, гарбузам та іншим культурам. Особливо висока чисельність цього шкідника відзначається у другій половині літа, і це становить велику небезпеку для рослин у відкритому ґрунті. Білокрилки розселяються на нижній стороні листя, і на їх липких цукристих виділеннях розвиваються сажисті гриби, від яких листя стає брудно-чорним і згодом в’яне.

Заходи боротьби: серед низьких овочевих культур слід висадити кілька (2-3) високих рослин тютюну. Білокрилок більше накопичується на високих рослинах, ніж низьких.

З білокрилкою можна боротися, обприскуючи розчином ашерсонії (біологічний препарат). У 10 л теплої (22 ° С) води розчиняють повну столову ложку препарату.

Найпростіший спосіб боротьби з білокрилкою: змивання білокрилки з листя водою або підживленням. Потім проводять неглибоке (2 см) розпушування ґрунту та його змішують із землею.

Як визначити схожість насіння

Наближається час посадочних робіт. Садівники і городники все частіше перебирають своє насіння, перевіряючи запаси, щоб визначити, що ще не куплено. А у когось, навпаки, виявляється багато упаковок з насінням, які лежать вже не один рік.

Всі знають, що чим довше лежить насіння, тим воно гірше сходить при посіві. Саме тому досвідчені садівники перевіряють взимку не тільки асортимент насіння, але і його якість. Як перевірити схожість насіння, розповімо в цій статті.

Навіщо перевіряти насіння на схожість

Один з головних показників якості насіннєвого матеріалу – це схожість насіння. Від нього залежить кількість сіянців – тобто майбутньої розсади овочів і квітів, а на грядках – густота сходів рослин. Чим ближче показник схожості до 100%, тим менше насіння потрібно для посіву.

На жаль, буває і так, що у насіння виявляється дуже низька схожість, або воно може виявитися, взагалі, несхожим. Щоб роботи з підготовки грунту, посів, полив виявилися виконаними не дарма, необхідно перевірити посівні властивості насіння. Така перевірка дозволить зробити висновок: чи достатньо насіння, або потрібно докупити ще.

Під схожістю розуміється здатність насіння давати нормальні проростки за певний (передбачений для кожної культури свій) термін при оптимальних умовах пророщування. Схожість визначається у відсотках пророслого насіння до загальної кількості висіяного.

Існує поняття лабораторної схожості, цей показник визначається працівниками насіннєвих інспекцій в оптимальних умовах і вказується на упаковці з насінням. Ми можемо визначити, так звану, оранжерейну схожість.

Цей показник визначається в умовах оранжереї або закритого грунту, і він завжди нижче лабораторної схожості, так як в домашніх умовах важко створити ідеальні умови для кожної культури. Звідси і різниця між схожістю, зазначеною на пакетику з насінням, і результатами нашої перевірки. Коли навесні ми будемо висівати наше насіння у відкритий грунт, умови для сходів насіння будуть ще більш суворими, це буде польова схожість.

Насіння різних культур мають різний період життєздатності. Наприклад, самий нетривалий (до двох років) термін зберігання у насіння селери, пастернака. У квітів швидко втрачають схожість насіння айстр, дельфініума, примул, сальвії, вербени, годеції.

2-3 роки зберігаються насіння кропу, петрушки, ріпчастої цибулі. 3-4 роки зберігають свої посівні властивості насіння листових овочів, моркви, цибулі-порею, редиски, редьки, перцю. До 5 років можна зберігати насіння баклажан, томатів. Насіння кабачків, огірків, гарбуза, капусти, динь, кавунів – 6-8 років.

На здатність насіння проростати впливає не тільки вік насіння, але і умови їх зберігання. Через це “старе” насіння може іноді виявитися схожим, а з нормальним терміном придатності-ні. Ось тому і рекомендується перевіряти насіння перед посівом на схожість.

Чи потрібно перевіряти все насіння

В аматорському садівництві є свої особливості. Якщо фермери займають певними сортами цілі поля, посів триває не один день, залучається техніка і багато людей, то в цьому випадку вкрай важливо знати показники якості насіння, які використовуються для посіву.

Любителі, як правило, садять багато сортів, але по кілька рослин кожного сорту. Якщо пачка томатів або огірків куплена за чималі гроші, а в ній не так багато насіння, то економічно невигідно частину цього насіння витрачати на перевірку.

В даному випадку доцільніше ці сорти посіяти на розсаду раніше, щоб в разі поганої схожості насіння залишився час і на посів іншого. А якщо мова йде про ті культури, які будуть висіватися цілими грядками (морква, буряк, зелень, квіти на розсаду у великій кількості і т. д.), то в такому випадку насіння з сумнівною схожістю краще перевірити.

Способи перевірки насіння

Основних методів перевірки насіння на схожість існує два – попереднє пророщування насіння і перевірка в соляному розчині. У будь-якому випадку, перед випробуванням насіння потрібно відсортувати: видалити слабкі і свідомо невсхожі – щуплі, дрібні, поламані. Навіть якщо таке насіння зійде, урожай буде невеликий.

Пророщування насіння у вологих серветках – простий спосіб перевірити їх схожість

Перевірка схожості насіння методом пророщування

Дуже важливий момент: способом попереднього пророщування визначається схожість тільки того насіння, яке проростає протягом перших трьох–чотирьох тижнів, тобто воно не є туговсхожим і не потребує стратифікації.

Найбільш часто для визначення схожості насіння використовується метод пророщування у вологих серветках. Насіння поміщають на блюдце між двома шарами вологої тканини, паперової серветки або двох вологих косметичних дисків.

Блюдце щільно накривають поліетиленовою плівкою або пакетом і ставлять в темне тепле місце. При температурі 20…23°С чашка з насінням тримається кілька днів. При цьому потрібно регулярно перевіряти серветку, вона повинна бути завжди вологою, але не мокрою, інакше насіння згниє.

Залежно від культури і якостей насіння, перші паростки можуть з’явитися через 4-5 днів, але, в основному, для проростання різним культурам потрібно від 7 до 14 днів.

Раніше всього здатні проростати насіння томатів, капусти, редиски, редьки, гарбузових (кабачків, огірків і т. д.). Довше проростає насіння моркви, петрушки, цибулі, кропу. Як правило, таке пророщування здійснюють протягом 3-х–4-х тижнів.

Чим насіння старше, тим вони пізніше проростає. Багато садівників знають, що “своє” насіння проростає швидше, ніж магазинне. Це пов’язано з тим, що агрофірми спеціально сушать насіння до певних значень, щоб воно краще зберігалося.

Після закінчення терміну перевірки проводять підрахунок пророслого насіння і визначають схожість. Якщо з 20 насінин проросло 16 – значить, схожість 80% (16:20). І ще – чим швидше проростає насіння, тим більше у нього енергії проростання. Це другий важливий показник посівних якостей насіння.

Схожість культур з великими насінням: кабачків, патисонів, огірків, гарбузів, гороху, кукурудзи можна визначити, прорастивши їх насіння в тирсі. Для цього тирсу потрібно 2-3 рази ошпарити окропом. Потім вологими розкласти по невисоких контейнерах або шухлядках і посіяти насіння. Насіння присипати тирсою, трохи утрамбувати, накрити плівкою. Контейнери помістити в тепле місце.

Аналогічно попередньому способу, потрібно щодня контролювати вологість субстрату. Як і в попередньому способі, через певний час можна буде підрахувати кількість пророслого насіння і визначити відсоток схожості.

При «рулонному» методі перевірки насіння на схожість використовується папір, такий як зі шкільного зошита. Квадратний лист розміром 25х25 см потрібно на кілька секунд помістити у воду, вийняти, зайвій воді дати стекти.

Лист покласти на стіл, розкласти на нього насіння в один або два ряди. Насіння повинні бути попередньо підраховані. Папір згорнути в рулон і поставити в ємність з водою в темне місце. Необхідна умова – насіння в рулоні повинні бути вище рівня води. Через певний для кожного виду рослин час рулон витягують з води і підраховують результат пророщування.

Ще один метод перевірки – контрольний посів насіння. В ящики, контейнери насипається шар грунту, висівають насіння, які присипаються невеликим шаром грунту. Посіви зволожуються, накриваються плівкою або склом, потім їх потрібно буде поставити в тепле місце.

Як у всіх попередніх способах, потрібно буде регулярно перевіряти вологість субстрату, а також ганчірочкою прибирати конденсат зі скла або плівки. Результат також визначається співвідношенням пророслого насіння до посіяного.

Фахівці при використанні цього методу обчислюють не тільки кількість пророслого насіння, але і ведуть підрахунок проростків з моменту появи сходів і до того періоду, коли кількість пророслого насіння перестає збільшуватися протягом двох днів більше, ніж на 1-2 %. З отриманих цифр можна буде орієнтуватися про те, яка буде схожість насіння в реальних умовах відкритого ґрунту (тобто визначають польову схожість).

Перевірка схожості насіння в розчині кухонної солі

Другий метод визначення життєздатності насіння полягає в застосуванні розчину звичайної кухонної солі. Зазвичай цей спосіб застосовують для перевірки насіння томатів, перцю, капусти, редису, огірків.

Як правило, перевірка проводиться за кілька днів до передбачуваної дати посіву. Насіння опускають в ємність з 3-5%-ним розчином солі (на 1 літр теплої води – 1 чайна ложка солі) і добре перемішуються. Через 30 хвилин все спливле насіння викидається. Насіння, що осіло на дно придатне до посіву.

В обов’язковому порядку насіння потрібно промити проточною водою і підсушити. Треба враховувати, що у цього методу може бути похибка, коли дуже сухе, але життєздатне насіння, також спливає. При посіві вони б зійшли, але сходили б довше за інших.

Що робити з результатами перевірки

Знаючи показник схожості насіння, можна правильно розрахувати норму посіву і вчасно знайти заміну абсолютно несхожому насінню. Кондиційним (придатним до посіву) вважається насіння, якщо кількість пророслого насіння становить 90% і більше. Таке насіння не потребує застосування методів підвищення схожості. Хоча сучасні засоби для передпосівної обробки насіння мають ще й профілактичний ефект – підвищують стійкість насіння до хвороб і різних умов вирощування.

Якщо ж рівень схожості в межах 50%, то норму висіву фахівці рекомендують збільшити в 2 рази.

При показнику нижче 30% висівати насіння недоцільно. Звичайно, якщо мова не йде про цінні або рідкісні рослини, які потрібно обов’язково зберегти.

Чи можна підвищити схожість насіння

• Замочуючи їх в розчині регуляторів росту – “Епін” « “Циркон”,» HB–101″, препаратах “Проросток”, “Гумат калію” або “Гумат натрію” та інших.
• З народних засобів ефективні замочування в талій воді, соці алое, розчині меду, настої золи.
• Також підвищується схожість насіння після барботування (замочування у воді, насиченій киснем), а також після загартовування насіння.

Дорогі читачі! Якщо у вас утворився великий запас насіння, то не поспішайте його викидати. І поки не настала гаряча весняна пора, зробіть перевірку схожості. Можливо, воно вам ще знадобиться, і не доведеться витрачатися на покупку нового.