Коренева система озимого жита

Інтенсивна технологія вирощування жита озимого

Біологічні особливості можна згрупувати у вигляді таблиці 25. Жито менш вимогливе до умов вирощування, ніж пшениця.

У жита добре розвинена коренева система, яка проникає на глибину 1,5-2 м й здатна засвоювати фосфор і калій з важкорозчинних сполук.

Вузол кущіння у жита формується ближче до поверхні ґрунту, ніж у пшениці (1,7-2 см), частіше формує 2-3 вузли кущіння.

Біологічні особливості озимого жита

Абіотичні фактори і біологічні особливості

  • – мінімальна температура проростання насіння, °С
  • – оптимальна температура проростання насіння, °С
  • – мінімальна температура з’явлення сходів
  • – температура, що спричиняє пошкодження сходів, °С
  • – оптимальна температура росту і розвитку, °С
  • – середньодобова температура для відновлення вегетації, °С
  • • оптимальна вологість грунту, %
  • –кількість вологи в орному шарі грунту для отримання дружніх сходів, мм
  • – потрібно для набухання і проростання насіння, %
  • – транспіраційний коефіцієнт
  • – критичний період за вологістю
  • 65-75
  • 20-30
  • 64-78
  • 340-450

Винос елементів живлення, кг/ц основної та побічної продукції:

Вимоги до реакції грунтового розчину

Відношення до світла (довжина дня)

Оптимальна щільність ґрунту, г/см3

Індекс листкової поверхні

Оптимальна площа листкової поверхні на 1 га, тис. м2

Заглиблення коренів у грунт, м Горизонтальне розростання кореневої системи, м

– просторова ізоляція між сортами, м

Тривалість вегетаційного періоду, днів

Глибина залягання верхнього вузла кущіння менше залежить від глибини сівби. Висота рослин жита – 90-200 см, воно схильне до вилягання. Жито менш чутливе до кислотності ґрунту, тому його можна вирощувати на малопридатних для пшениці піщаних підзолистих ґрунтах. Але кращими є родючі структурні чорноземи і сірі лісові грунти середнього та легкого суглинкового механічного складу. Погано росте жито на важких глинах, заболочених, засолених грунтах.

Технологія вирощування

Сучасні сорти озимого жита: На зелений корм рекомендується вирощувати сорт Харківське 55, на зерно – Харківське 95, Харківське 98, Боротьба, Слобожанець, Юр’ївець, Верхняцьке 94, Дозор, Синтетик 38, Сіверець і Хамарка.

Місце культури в сівозміні. Найкращими попередниками для озимого жита інтенсивного типу є багаторічні трави на один укіс, озимі та кукурудза на зелений корм і силос, вико-вівсяні суміші на зелений корм і сіно, горох на зерно, озима пшениця. Добрими попередниками є ріпак, гречка, ранні сорти картоплі. При вирощуванні жита слід враховувати можливість вилягання посівів високорослих сортів при розміщенні їх після багаторічних трав на родючих ґрунтах. У такому разі ці попередники доцільніше використовувати під озиму пшеницю, а озиме жито сіяти після інших рекомендованих попередників.

Обробіток ґрунту аналогічний обробітку грунту під озиму пшеницю.

Під озиме жито після непарових попередників застосовують, як правило, поверхневий або мінімальний обробіток грунту. Проводять його дисковими знаряддями, чизельними або шюскорізними культиваторами, або комбінованими агрегатами.

Після збирання попередньої культури без розриву в часі проводять обробіток ґрунту на глибину 6-8 см дисковими лущильниками ЛДГ-15, ЛДГ-20 і вносять мінеральні добрива. В залежності від фітосанітарного стану поля і механічного складу ґрунту, здійснюють поверхневий обробіток важкими дисковими боронами типу БДТ-7, БД-10 або мілкий безполицевий (безполицеве розпушування) чизель-культиваторами (КЧП-5,4, КЧП-7,2, АПЧ-2,5, АПЧ-4,5) або плоскорізами (КГШІ-9, КПШ-5, КПГ-2,2, КПГ-250) в агрегаті з БІГ-3 і ЗККШ-6А.

Удобрення. Озиме жито, на відміну від інших злакових культур, має потужнішу кореневу систему, тому інтенсивніше поглинає поживні речовини з ґрунту.

Мінеральні добрива вносять під основний обробіток ґрунту, в рядки і в підживлення. Вирощування озимого жита на високому фоні добрив призводить до вилягання. Залежно від типу грунту норми повних мінеральних добрив становлять від 45 до 90кг/га азоту, фосфору і калію. Більш високі дози добрив вносять при сівбі жита після стерньових попередників, при вирощуванні короткостеблових тетраплоїдних сортів, які стійкіші проти вилягання. Після кукурудзи під жито вносять підвищені норми азотних добрив, а після багаторічних трав, гороху, навпаки, їх зменшують.

Калійні добрива повною дозою, фосфорні у кількості 80-85 % норми вносять під основний обробіток, решту 15-20 % фосфору – в рядки під час сівби, оскільки вони найбільш інтенсивно використовуються рослинами в перший місяць вегетації.

Максимальне використання азоту припадає на періоди кущіння – вихід в трубку, стеблування (III-VII етапи органогенезу), тому застосовують його переважно у вигляді прикореневого підживлення у ранньовесняний період.

Підготовка насіння до сівби. Сівба (строки і норми). Для сівби використовують кондиційне насіння рекомендованих сортів високих репродукцій. Протруювання насіння є обов’язковим профілактичним заходом, який зменшує ураження проростків грибковими хворобами.

Найбільш ефективними протруйниками є Вітавакс 200 ФФ (2,5-3.0 л/т), Байтан універсал (2,0 л/т), Вінцит (2,0 л/т), Фундазол (2,0-3.0 кг/т) та інші.

Для створення сприятливих умов росту і розвитку жита в осінній період, запобігання його переростання та зниження морозостійкості, його слід сіяти у другій половині рекомендованих оптимальних строків сівби озимої пшениці. У цьому разі сума ефективних температур, до настання постійного похолодання (4-5°С), досягне оптимальної для жита величини (500-550 °С), за якої формуються найбільш стійкі проти несприятливих умов зимівлі рослини (мають по 3-5 пагонів). З урахуванням конкретних умов вирощування в умовах Лісостепу, озиме жито краще зимує при сівбі в третій декаді вересня. Спочатку слід висівати диплоїдні сорти, а також жито, яке буде розміщене після гірших попередників.

Основний спосіб сівби – звичайний рядковий, із залишенням технологічних колій. Норма висіву залежить від ґрунтово-кліматичних умов, строків сівби, попередників, системи добрив та біології сорту.

Норма висіву диплоїдних сортів 5,0-5,5 млн. схожих зерен на 1 га, тетраплоїдних сортів повинна бути на 0,5-1,0 млн./га зерен меншою.

У степових регіонах оптимальна норма складає 3,5-4,0 млн. схожих насінин на 1 га. Глибина загортання повинна складати 3-4 см, на легких фунтах – 5-6 см, при сухій погоді – 6-7 см.

Догляд за посівами. Після сівби поле обов’язково прикочують кільчасто-шпоровими котками ЗККШ-6.

Для захисту сходів від озимої совки, хлібних жужелиць та злакових мух, при пороговому заселенні ними, проводять обприскування посівів тими ж препаратами, що й озиму пшеницю. Восени проводять боротьбу з мишовидними гризунами. Для попередження вилягання посівів озимого жита ефективним є застосування ретардантів, які вносять у фазі трубкування (V-VІ етапи органогенезу).

Жито добре протистоїть бур’янам, тому потреба в застосуванні гербіцидів на високопродуктивних посівах практично не виникає.

Боротьбу з хворобами та шкідниками проводять за такою ж схемою, як і озимої пшениці.

Збирання врожаю. Жито збирають прямим комбайнуванням у фазі повної стиглості, коли вологість зерна становить 14-15 %. Необхідно мати на увазі, що ця культура дуже схильна до вилягання, осипання і проростання зерна, тому його збирають в короткі строки (за 5-8 днів). На токах господарств зерно відразу ж доводять до базисних кондицій.

Особливості посадки і догляду озимого жита

Озиме жито – найважливіша сільськогосподарська культура нечорноземної зони. До того ж це ефективний сидерат. Детально про її вирощуванні розповімо далі в статті.

Існує ярі та озимі злаки. Яровий злак засівають навесні, і дозріває він до літа. Озиму культуру сіють в кінці літа або восени, щоб навесні-на початку літа отримати урожай.

Опис озимого жита

Жито – трав`яниста рослина, однорічна або багаторічна, належить до численного сімейства злакових. Її назва по латині – Secale cereale, в перекладі означає «жито посівна». Усередині виду є дикі підвиди і понад сорока культурних сортів. Відмінності рослин стосуються наступних моментів:

  • зовнішній вигляд і поживні характеристики зерен;
  • розвиненість ості;
  • довжина колоса;
  • опушенность стебла.

коренева система

У жита коренева система мичкувата типу, занурена всередину на 1-2 м. Це рослина має потужні і розвиненими країнами, які особливо ефективні на легких піщаних ґрунтах. Коріння жита, що складаються з первинних (зародкових) і вторинних (вузлових) корінців, стрімко засвоюють поживні речовини, що містяться в важкорозчинних сполуках.

Зерно, занурювальний в грунт, формує 2 вузла кущіння. Один розташовується в глибині, другий – біля поверхні, він і стає основним. Для жита характерно інтенсивне кущіння – рослиною формується від 4 до 8 пагонів, а якщо створити сприятливі умови – 50-90.

стебло

Житній стебло являє собою порожню соломину, що складається з декількох колін (від 4 до 7), з`єднаних між собою вузлами. Нижні междоузлия товщі, ніж верхні – 6-7 мм проти 2-4 мм. Стебло прямостояче, опушене під колосом, а далі – голий. Висота культурного жита обмежується 1,5 м, дикі види вище – до 1,8 м і більше.

Стебло і листя зелене, але завдяки восковому нальоту здаються сизими. Дозріваючи, колір стебла і листя змінюється, спочатку вони стають сіро-зеленими, потім сіро-жовтими і, нарешті, золотисто-жовтими.

Колос

Жито має суцвіття у вигляді колоса, що складається з 2-х або 3-х квіткових колосків, що кріпляться до стрижня. Форма зернівки – довгаста або овальна, злегка сплюснута з боків. Верх зернівки голий або опушений. Кожен сорт жита має свою довжину колоса, вона варіюється в межах 8-17 см.

Вага зерна залежить від сорту:

  • у крупно сортів 100 насіння важать більше 38 г;
  • у сортів з зерном вище середньої крупності – 30-38 г;
  • у сортів з зерном середнього розміру – 20-30 г;
  • у мелкозернових сортів – до 20 г.

Житні зерна розрізняються розмірами, формою і забарвленням. Параметри зерна:

  • овальну – довжина відноситься до ширини 3,3 або менше;
  • подовжену – довжина відноситься до ширини більше 3,3.

Поверхня має помітну поперечну зморшкуватість. Зерно може бути білим, зеленим, сірим, жовтим або темно-коричневим.

Жито – перекрестноопиляемое рослина і запилюється вітром. Є також самопильні сорти – їх вивели для регіонів з ризикованим землеробством, щоб виключити ризики, пов`язані з несприятливою погодою.

Жито – одна з небагатьох культур, що мають дві форми – яру і озиму. Остання відрізняється більш високими врожаями, але вирощувати її можна тільки в регіонах, де м`які зими поєднуються з досить високим сніговим покривом. Такі умови допомагають озимим культурам благополучно перезимувати.

Затребуваність в посіві

Жито має продовольче, кормове значення. Крім того, ця злакова культура відмінний сидерат. З жита випікають хліб, її зерно служить кормом для сільськогосподарських тварин. Борошном годують свиней, а висівками – велика рогата худоба.

Жито – найважливіший національний продукт Росії, але з часів СРСР її посіви неухильно скорочувалися. Якщо в 1990 в РФ під жито було відведено 8 млн. Га, то в останні роки валовий збір становить 2,5-3 млн. Тонн. Пшеницю сьогодні вирощувати виявилося вигідніше, ніж жито. Проте, Росія продовжує залишатися провідним виробником жита. Позмагатися з РФ можуть тільки Польща і Німеччина. Найбільше жита – 20% вирощують в Татарстані і Башкирії.

Місцевість і клімат

Жито – унікальна культура, це єдиний представник зернових, що обробляється в будь-яких кліматичних регіонах – від Якутії до жарких південноамериканських країн. Озиме жито вирощують у багатьох країнах, але основні її посіви зосереджені в США і Європі.

  • мала залежність від метеорологічних умов;
  • невимогливість до родючості грунтів;
  • стабільність врожаїв.

Зерна жита втрачають схожість швидше інших зернових – через 3-4 роки 70% насіння вже не здатне прорости.

У Росії жито дуже популярна. Її особливо активно вирощують в регіонах, де інші зернові не дають високих врожаїв через складні умови – низьких температур, високої вологості, малого числа сонячних днів і т. Д.

У Росії лідер виробництва жита – Ставропіллі. Тут найвищі середні врожаї – до 50 ц / га. Також жита багато вирощують в Липецькій і Московської області, в Краснодарському краї та Калінінградській області. А в Забайкаллі, Хабаровському краї, Якутії, Бурятії і в Амурській області жито – основна зернова культура.

Сорти озимого жита

Сорти озимого жита відрізняються один від одного врожайністю і якісними характеристиками. Найпопулярніші сорти невибагливі, зимостійкі і урожайні:

  • естафета Татарстану. Сорт від селекціонерів Татарстану. Отримано внаслідок планомірного циклічного відбору з безлічі аналогів. Рослина диплоидного типу з довгими призматичними колоссям. Цей середньопізній сорт з довгими, але ламкими остюками, морозостійкий, стійкий до борошнистої роси і бурої іржі. Зерна великі – 1000 штук важить 40 г. Період вегетації – 330 днів. Висота – 1,25 м. Врожайність – 40-64 ц / га.
  • Схід 2. Середньостиглий сорт вітчизняної селекції, виведений спеціально для Нечорнозем`я. Батьківські форми – Гібридна 2 і Харківська 60. У рослини щільний колос призматичної форми, його довжина 8-10 см. Остюки довгі і грубі. Зерна подовжені, жовто-сірі. 1000 штук важить 30-35 г. Висота рослини – до 1,5 м. Урожай – 40/50 ц / га. Період вегетації – 330 днів. Сорт зимостійкий, але імунітет проти основних захворювань слабкий.
  • татарська 1. Середньостиглий сорт отриманий методом відбору з трьох десятків аналогічних культур. Відмітна особливість – пухкий призматичний колос. Ості довгі. Зерна середньої величини, жовті. Вага 1000 штук – 30-35 г. Вегетаційний період 320-330 днів. Висота рослини – 1,1 м. Стебло міцне, зимостійкий. Імунітет щодо борошнистої роси і бурої іржі середній. Зате сорт стійкий до кореневої гнилі. Врожайність висока навіть на малородючих ґрунтах. Татарську 1 часто використовують в якості підстраховки. Урожайність – 40-70 ц / га.
  • Саратовська 7. Середньостигла жито. Період вегетації – до 330 днів. Стійкість до вилягання. Завдяки однаковій висоті рослин, прибирання максимально ефективна. Зерна великі – 100 г важать близько 4 м Високі хлібопекарські характеристики. Стійкість до основних захворювань жита. Сорт обробляється переважно в Поволжі і сусідніми з ним регіонах. Урожайність – 45 ц / га.
  • Безенчуцький 87. Дуже морозостійкий сорт, який зберігає до весни 98% сходів. Високоросла рослина – до 1,25 м, стійке до вилягання. Високий потенціал продуктивності. Стійкість до дефіциту вологи в весняно-літній сезон. Немає достатньої стійкості до борошнистої роси і бурої іржі. Рекомендовані регіони обробітку – Середнє Поволжя, Центрально-Чорноземний і Волго-Вятський район. Урожайність – 42-59 ц / га.
  • Сіверська. Вегетаційний період всього 285 днів. Сорт стійкий до вилягання, з добре розвиненою кореневою системою, зимостійкий, посухостійкий. Чи не боїться снігової плісняви, буру іржу, септоріоз та фузаріоз. Дозріле зерно довгий час не обсипається. Схожість зерна висока – до 92%. 1000 штук важить 35 г. Урожайність – 85 ц / га.
  • Чулпан. Сорт з вегетаційним періодом до 345 днів. Рослина виростає до 1,3 м. Колосся світло-жовті. 1000 штук важить 28-30 г. Урожайність – 60-85 ц / га. Сорт зимостійкий, урожайний, посухостійкий.

підготовка ґрунту

Обробка грунту залежить від попередника. Перш ніж посіяти озиму жито, поле лущать на глибину 7-8 см, прибравши попередньо попередника. Якщо прибирання пізня, обходяться без лущення, відразу вносять гній і переорюють землю на 30 см углиб. Навесні грунт боронують і культивують 2 рази, спочатку на 10 см, потім на 5-6 см. Крім того, влітку поля, підготовлювані під посів озимої пшениці:

Інтервал між посівом і оранкою – 1 місяць, це необхідно для осідання грунту. Оранка в зонах лісостепу і подтайге – 25-27 см, в лісостепу і степу – 20-22 см.

Якщо поля засмічені трудновиводімиє бур`янами, замість однієї культивації рекомендується провести обробку гербіцидами, наприклад Раундапом.

Оптимальні строки посіву

Посів озимого жита починається не раніше, ніж середньодобова температура повітря встановиться на рівні 15-16 ° C. До морозів має залишатися приблизно 50 днів. Коли температура повітря знижується до зазначених значень, істотно скорочується ризик ураження гесенської і шведською мухою.

Від правильності обраних термінів залежить якість вкорінення і загартування рослин. У північних регіонах РФ на посів беруть торішній насіннєвий матеріал. Якщо беруться більш свіже насіння, то їх 3-4 дні тримають під сонячними променями – щоб прогрілися. Або піддають їх обробці повітрям, нагрітим до 45-50 ° C.

Орієнтовні терміни посіву:

  • Нечорнозем`я – з 20 серпня до 5 вересня.
  • Сибір – з початку серпня до 15 вересня.
  • Центральне Черноземье – з 25 серпня до 15 вересня.
  • Південні регіони – з 25 вересня до 10 жовтня.

Норми висіву залежать від регіональних особливостей ґрунту і клімату, млн. Штук на 1 га:

сівозміну

Попередники озимого жита підбираються так, щоб створювалися сприятливі умови до часу посіву жита:

  • оптимальна структура грунту;
  • відсутність бур`янів;
  • відсутність ґрунтових шкідників;
  • оптимальне зволоження і поживність грунту.

Попередників підбирають в залежності від кліматичних умов і характеристик грунту. Кращі попередники для певних регіонів Росії – в таблиці 1.

  • рання картопля – його прибирають як мінімум за 2 тижні до посіву;
  • льон.
  • бобові культури впереміш з вівсом;
  • кукурудза, посаджена на зелений корм і силос;
  • горох – прибирають його за 1,5 місяці до посівної.
  • чистий пар;
  • конюшина;
  • горох;
  • вікоовсяной суміш.

Жито сама для себе відмінний попередник, одна дає високі врожаї на одному місці 2 роки поспіль. Але при тривалому вирощуванні жита на одному місці, врожаї починають знижуватися.

посадка

Посів здійснюють одним з методів:

Між рядами залишають приблизно 7,5 см. Багато господарств використовують перехресний посів, що дозволяє рівномірніше розміщувати рослини і пригнічувати бур`яни. При використанні вузькорядного і перехресного способу, норма висіву збільшується на 8-10%.

Технології посіву спрямовані на створення оптимальної густоти стеблостою і співвідношення числа зерен до одиниці площі. У таблиці 2 – показники структури врожаю озимого жита, що дозволяють отримувати високі врожаї.

Щоб засіяти поле площею в 1 га знадобиться від 3 до 6 мільйонів зерен. Насіння загортають на глибину від 2 до 5 см – вона визначається вологістю клімату і грунту.

Глибина загортання насіння визначається їх розміром, умовами посіву – температура, вологість і т. П. Якщо поглиблювати зерна більш ніж на 5 см, падає схожість і врожайність. Рекомендована глибина закладення при нормальній вологості грунту:

Проміжки між грядок залежить від способу сівби і становить:

Між грядами при широкорядній і стрічковому сівбі залишають 45-90 см – для проходження культиватора. При перехресному посіві задіють рядові або узкорядним сівалки, що проходять уздовж і поперек ріллі. При витягнутій формі ріллі, використовують зазвичай перехресно-діагональний посів. Якщо на полі багато років ростять жито, то частіше використовують широкорядний технологію.

Догляд та вирощування

Щоб озиме жито дала високий урожай, їй потрібно цілорічний догляд:

  • осінь. Завдання – отримання міцних, загартованих, добре вкорінених і розкущених сходів. роботи:
  • накочення. Застосовують для посилення контакту насіння з грунтом. Це особливо корисно при недостатній вологості. А ось на важких і вологих ґрунтах прикочування не потрібно.
  • внесення добрив. Вносяться фосфорно-калійні добрива – вони допоможуть рослинам перезимувати. Азотні добрива вносяться помірно.

Застосування снігозатримання збільшує урожай на 4 ц / га і більше.

Підживлення і обробка грунту

Для підгодівлі жита використовують добрива двох типів – мінеральні та органічні. В якості останніх використовують гній, а також гнійно-торф`яну компостну суміш, збагачену фосфоритного борошном. Часто разом з фосфатно-калійним добривом на малородючих ґрунтах виконують оранку люпину.

Фосфорно-калійні добрива вносяться під час оранки, азотні вносять двічі:

  1. Коли формуються листя, вузли і міжвузля – 30-65 кг / га.
  2. Коли формуються колоскові горбочки – 30 кг / га.

Якщо вчасно підгодувати посіви, прибавка до врожаю складе:

У таблиці 3 – зразкові дози добрив під озиму жито.

Жито озиме – особливості росту і підбору дози добрив

Розглянемо особливості росту, харчування і потреби у внесенні добрив такої культури як жито озиме.

Серед інших злакових вигідно відрізняється меншою вимогливістю до родючості грунту і погодних умов. На грунтах, де недостатньо поживних речовин для пшениці жито може показати хороший урожай. Оптимальне значення pH грунту 5-6, закислення негативно впливає на врожайність жита. Тому при вирощуванні на кислих дерново-підзолистих грунтах обов’язково потрібно додавати лужні компоненти в грунт.

Для гарної зимівлі потрібно 45 діб вегетації

Коренева система у жита розвинена краще, ніж у озимої пшениці. Восени, від моменту посіву до початку зимової паузи рослині необхідно 45 діб вегетації. Закладка стебла і колоса відбувається восени, під час фази кущіння. Подальше формування колоса відбувається навесні. Таким чином, найвідповідальніші періоди внесення добрив для жита:

  • осінь з моменту появи сходів до початку зимової сплячки;
  • весна, під час відновлення вегетації і продовження формування колоса.

Восени житу потрібні фосфор і калій

Восени рослині потрібно більше фосфору і калію. Фосфор прискорює розвиток кореневої системи, калій сприяє процесу кущіння. При належній кількості цих двох елементів озиме жито встигає накопичити достатньо цукрів, що дозволяє йому благополучно перезимувати і не постраждати від морозів.

Ситуація з азотом дещо інша. Необхідно вносити перед посівом азот в дозі 20-30 кг/га якщо:

  • жито висаджується на супіщание або суглинкових грунти, з вмістом гумусу менше 2%;
  • попередня культура не бобові;
  • під пізні посіви.

Не слід вносити азот на родючі грунти і після бобових культур, оскільки це може погіршити зимостійкість жита озимого.

70% азоту засвоюється в фази кущіння і виходу в трубку

До завершення фази кущіння, озиме жито засвоїть приблизно третину азоту і 25% фосфору з калієм від загального споживання за весь період росту. Азот і калій засвоюються до початку цвітіння, фосфор – до початку фази воскової стиглості. Максимальні темпи засвоєння поживних речовин (близько 70%) припадають на фази кущіння і виходу в трубку.

Очікувані темпи використання поживних речовин житом з грунту аналогічні таким у озимої пшениці і складають:

Нестача фосфору може призвести до загибелі жита

Жито вигідно виділяється потужною кореневою системою, яка глибоко проникає в грунт. Краще за інших злакових засвоює поживні речовини, навіть якщо вони знаходяться в важкорозчинних сполуках, наприклад – фосфор з фосфоритів. Його нестача під час росту різко негативно впливає на жито. При легкій нестачі можна бачити, як листя скручуються, з’являються фіолетові плями. При більш значному дефіциті фосфору паростки жита можуть загинути.

Брак калію знижує опірність захворюванням

При нестачі калію листя жита покриваються жовтими плямами, знижується стійкість до морозу. Знижується здатність рослини до споживання інших поживних речовин. Знижується енергія кущення, стебла формуються зі зниженою опірністю механічним впливам, колоски поникают, процес дозрівання зерна більш тривалий. Зростає сприйнятливість до захворювань.

Особливо важливо використовувати калійні добрива на піщаних і супіщаних грунтах, де їх вносять восени і навесні. Разом з калієм на такі поля рекомендується вносити по 20 кг/га магнію і сірки. У посушливих регіонах особливо важливо використовувати мікроелементи: залізо, мідь, марганець, бор та ін.

На торф’яних, дерново-підзолистих і опідзолених грунтах потрібно додатково використовувати борні добрива, мідь. При наявності в грунті значної кількості рухомих сполук фосфору бажано використовувати цинк.

Жито можна сіяти після пшениці

Для більш раціонального використання добрив краще використовувати таку схему сівозміни. При внесенні органічних добрив висіваються просапні культури, а жито висівається вже після них, використовуючи післядія раніше внесених речовин. Цьому сприяє потужна коренева система. Якщо ж на даному полі вже кілька років поспіль вирощуються зернові культури і планується висів жита, то буде потрібно внесення добрив безпосередньо для даної культури.

Внесення гною в дозі 20-30 т/га дозволяє очікувати приріст врожайності:

  • 6-8 ц/га на дерново-підзолистих грунтах;
  • 4-6 ц/га на сірих лісових ґрунтах, чорноземах опідзолених і вилужених;
  • 2-4 ц/га на південних чорноземах.

Застосовуючи зелені добрива (сидерати), переораних одночасно зі внесенням фосфорних і калійних добрив, в дозі 50-60 кг/га можна отримати ефект, аналогічний внесення гною на піщаних і супіщаних грунтах легкого гранулометричного складу.

Як вже говорилося, азот потрібно вносити навесні, після відновлення вегетації. Перше внесення – 30 кг/га і друге, в фазу виходу в трубку – 60кг/га. Жито прокидається досить рано, коли грунт ще холодний і можливості кореневої системи обмежені. Тому підгодівля жита (в тому числі позакоренева) навесні азотом дуже важлива.

Обприскувач Водолій не пошкоджує озимі в фазі кущіння

Самохідний обприскувач «Водолій» на шинах наднизького тиску може пересуватися по полю з озимими в фазі кущіння не пошкоджуючи їх. Добриво КАС-32 може бути нанесено прямо на листя і надходити в рослину без участі кореневої системи. Навіть якщо грунт сильно вологий, обприскувач «Водолій» виконає обробку в повному обсязі. Чим пізніше зроблений посів жита, тим більше повинна бути доза першого весняного підживлення, аж до 80 кг/га.

Деякі джерела пропонують таку формулу розрахунку дози азоту: потреба в азоті (кг/га) = очікувана врожайність (т/га) * 20 – азот мінералізованих з’єднань. Вносити добрива при такому розрахунку рекомендується в два заходи. Перший – 60% всієї дози азоту і 25 кг/га сірки відразу навесні. Другий – решту 40% азоту на початку фази виходу в трубку. Обов’язково при цій системі використовувати інгібітор росту рослин.

Чим вищий вміст білка в зерні, тим більше альфа-амілази

Якість борошна, яке вийде з жита залежить від вмісту крохмалю, білка і вологості. Головна відмінність від пшениці – підвищення кількості білка в зерні жита не призводить до збільшення обсягу хліба. Мало того, при перевищенні вмісту білка більш ніж 11% небажано зростає активність ферменту альфа-амілази, який розщеплює крохмаль в зерні. При намоканні зерна активність цього ферменту призводить до зниження якості хліба, одержуваного з жита.

Таким чином, при підборі азотних добрив для озимого жита важливо підбирати таку дозу, при якій вміст білків в зерні не перевищить 11,5%, інакше закономірно зросте активність альфа-амілази.

Related Post

Що садять після помідорів сівозмінаЩо садять після помідорів сівозміна

Зміст:1 Після чого садять помідори на городі1.1 Навіщо проводити сівозміну1.1.1 Рекомендації1.2 Що садити до помідорів1.3 Що садити після помідорів1.3.1 Що не можна садити1.4 Вирощування томатів у теплиці1.5 Висновок2 Що можна

Що лікує ЕПАМ 7Що лікує ЕПАМ 7

Опис ЕПАМ 7 Антивірусна емульсія з прополісом 30 мл 400271 Глід традиційно використовують при лікуванні та профілактиці простудних захворювань. Дубильні речовини, що містяться в ньому, при контакті зі слизовими оболонками