Як зберігати живці винограду в холодильнику

Зміст:

Заготівля живців винограду восени і зберігання: як зберігати саджанці взимку до посадки в грунт, як і де правильно зберегти чубуки в холодильнику, підвалі і льосі до весни, умови і технології, температура збереження, підготовка і пророщування саджанців.

Живцювання – це вегетативний спосіб розмноження, в результаті якого молоде рослина з’являється з частини старого втечі – живця. Для процесу розмноження найчастіше використовують черешки однорічної плодоносному лози, звані чубуками. Вони можуть бути зеленими або здеревілими.

Процес є досить трудомістким і не найпростішим. Однак від грамотного дотримання всіх інструкцій залежить успіх операції.

Заготівля живців винограду восени

Восени готують здерев’янілих живців. Для процедури вибирають час після опадання листя, але до настання перших заморозків. У цей період нирки у пагонів остаточно сформовані і містять велику кількість поживних речовин. Вони з легкістю зможуть пережити зиму і відразу підуть у ріст. Це один з найнадійніших способів, що дає стовідсоткове вкорінення.

Як правильно заготовлювати чубуки на зберігання?

Для підготовки матеріалу для посадки вибирають здорову виноградну лозу, діаметром до 1 см, і обрізають верхню її частину. З обрізаних пагонів прибирають листя, вусики, недозрілі верхівки, зберігаючи по 4 очка.

Верхній зріз роблять на кілька сантиметрів вище верхньої бруньки. Нижню частину обрізають вертикально в трьох місцях, формуючи зріз близько 3 см в довжину. Ця процедура забезпечить нормальний обмін речовин у живців після посадки у відкритий грунт.

Процедура проводиться гострим ножем під кутом. Важливо перед початком операції підготувати садовий інвентар. Для цього його очищають і обробляють щоб уникнути поширення хвороб.

Увага! Обрізка цибухів вкрай важлива. Якщо неправильно провести зріз живця, він засохне або загине.

Якщо ви готуєте живці різних сортів, їх необхідно промаркувати і зібрати в пучки. Роблять це для того, щоб рослини не заразили один одного в стані спокою. Далі їх на добу опускають у воду. Потім обробляють 5% розчином мідного купоросу і добре висушують.

Після цього їх поміщають в поліетиленову плівку і відправляють на зберігання. Живці повинні пережити зиму, зміцніти і ранньою весною їх можна буде садити у відкритий грунт на постійне місце росту.

Важливо! Обробка живців водою і купоросом сприяє не тільки дезінфекції, а й накопичення запасу поживних речовин, які допоможуть рослині пережити сплячку.

Як вибрати хороший посадковий матеріал?

Успіх операції безпосередньо залежить від якості посадкового матеріалу. Перш ніж приступити до обрізку, підберіть здорові і міцні живці.

Почати потрібно з попереднього огляду лози. Колір пагонів повинен бути рівномірним коричнево – зеленим. Не повинно бути ніяких пошкоджених місць, порізів, плям або гнилі.

Діаметр здорового чубука повинен коливатися в межах від 0.6 до 1.0 см. Довжина може варіюватися від 12 до 60 см. Занадто короткий втечу не зможе пережити зиму з – за нестачі сил і поживних речовин. Занадто довгі черешки погано зберігаються.

Збереження від 2 до 4 очок дозволить рослині швидко прижитися і відразу вступити в фазу розвитку і зростання при пересадці у відкритий грунт.

Умови зберігання саджанців винограду взимку

Збереження цибухів до весни також є обов’язковою процедурою. Оптимальними умовами зберігання вважається температура від 0 до +5 градусів за Цельсієм. Важливо стежити за тим, щоб не утворилася цвіль. Приміщення для зберігання повинно бути темним, щоб виключити пряме попадання сонячного світла.

Технології зберігання до посадки в грунт

Під час зберігання рослина втрачає половину поживних речовин і швидко слабшає, стаючи непридатним до посадки. Головне завдання процедури полягає в зменшенні втрат. Зберігати живці можна в підвалі, холодильнику або закопаними в землі. Низька температура і темрява уповільнює процеси життєдіяльності і веде до зниження витрат поживних речовин.

Як зберігати в підвалі або льосі?

При зберіганні цибухів в підвалі важливо стежити за тим, щоб температура була постійною. Вона не повинна опускатися нижче 0 градусів. В іншому випадку повітря стане занадто холодним, і лоза замерзне. Важливо не допустити підвищення температури більш +4 градусів. В такому випадку нирки почнуть набухати і розпустяться завчасно. Регулювати температурно – вологісний режим приміщення можна шляхом забезпечення вентиляції і провітрювання.

Важливо провітрювати і самі живці. Для цього в поліетиленовій плівці, якою обгортають пагони, роблять кілька отворів. Не рідше одного разу на місяць плівку розгортають і оглядають живці. У разі утворення цвілі, її протирають ганчірочкою, змоченою в розчині мідного купоросу. При пересиханні лози, її зволожують водою.

Ще одним популярним способом для збереження вологи і зниження втрати поживних речовин є застосування мокрого піску або хвойних тирси. Для цього їх в невеликій кількості додають в поліетиленовий пакет, в якому зберігаються живці.

Як зберегти до посадки в холодильнику?

Даний спосіб хороший лише для зберігання невеликої кількості живців, довжина яких не перевищує півметра. При цьому полички з живцями укладаються на відстані не менше 10 см один від одного.

Підготовлені та оброблені водою і купоросом живці обгортають тонкою тканиною і поміщають в поліетиленові пакети. Раз на місяць згортки потрібно розкривати, обробляти лозу мідним купоросом і зволожувати.

Цікаво! Щоб переконатися в тому, що температура в пакунках відповідає нормам, досвідчені садівники кладуть в нього термометр на пару годин.

У траншеї

Одним з найпростіших і менш трудомістких способів зберігання живців є прикопа. Для цього риють неглибоку яму, поміщають в неї пагони і засипають землею. Необхідно вибрати затишне місце, де не скупчується вода, інакше черешки можуть загнити. Сухий грунт прекрасно захистить від утворення цвілі, хвороб і збереже поживні речовини.

Як зберегти куплені саджанці до посадки

Найчастіше саджанці на продаж надходять в кінці осені чи взимку. Однак висаджувати їх у відкритий грунт рекомендується навесні. Дізнатися, як зберегти їх до посадки, можна з відео.

Заготівля живців винограду навесні

Для розмноження винограду можна застосовувати зелені живці. Готують їх навесні, за 2 тижні до вступу рослини в фазу цвітіння.

Перш за все, вибирають здорові паростки. На зрізаних живцях зберігають по 2 очка, а листові пластинки обрізають наполовину.

Увага! Процедуру рекомендується проводити рано вранці, коли тканини рослини найбільше насичені вологою.

Далі чубуки на добу опускають у воду і накривають тканиною. До укоріненню приступають відразу ж. Для цього готують контейнери, куди укладають нижній дренажний шар з камінчиків, засипають грунт для винограду , Добрива і пісок. Висаджують живці на глибину до 4 см, на відстані 10 см один від одного.

Ємності накривають плівкою для збереження високої температури і вологості. Протягом першого місяця з моменту посадки необхідно підтримувати вологість грунту на рівні в 100%, повітря – 85% і температуру – до 30 градусів за Цельсієм.

У наступні місяці кількість поливів поступово скорочують до 2 разів на добу. Після того, як черешки проростуть, плівку необхідно зняти, почавши привчати рослина до природних умов середовища.

До кінця літа необхідно обробити чубуки фунгіцидами для запобігання розвитку хвороб. Рекомендується залишити живці в такому вигляді на рік для повноцінного розвитку і приступити до пересадки навесні.

Пророщування держака і посадка

посадка живців у відкритий грунт здійснюється ранньою весною. Перш ніж приступити до процедури, Чубриков необхідно підготувати і укоренити.

Для цього, за пару тижнів до посадки, їх дістають з місця зберігання і пересаджують в пластикові стаканчики. Це допоможе рослині швидше адаптуватися і вийти зі стану спокою.

Спочатку живці вимочують до 48 годин в теплій воді. Потім на дні стаканчиків роблять кілька отворів. Потім землю і перегній. Зверху посипають дрібним піском. У цент укладають держак на глибину близько 4 см, а потім поливають.

Детальніше ознайомитися з процесом можна з відео.

Основні помилки при виборі і зберіганні цибухів

  • Важливо вибрати здорові і міцні пагони для обрізки. Вони повинні бути товщиною близько 8 мм. Рекомендується зрізати середню частину лози, так як саме в ній зосереджені здорові нирки і велика кількість поживних речовин.
  • У період збереження цибухів до посадки вони втрачають велику кількість вологи. Для того, щоб її заповнити, їх необхідно на дві доби замочити у воді.
  • Щоб захистити живці від хвороб, обов’язково потрібно їх обробити розчином мідного купоросу. Для цього на 1 склянку води додають ложку речовини.
  • У разі збереження живців в землі, слід убезпечити їх від загнивання. Для цього температура зовнішнього повітря повинна бути близько 0 градусів. Можна змішати грунт з піском.

Популярні питання і відповіді

Нижче ми розглянемо популярні питання і відповімо на них.

Чому нирки пішли в ріст, а коріння немає?

Часто спостерігається явище, коли нирки починають активно розвиватися, а коренева система запізнюється. Для цього необхідно обробити корінці стимуляторами росту. Найчастіше це пов’язано з особливостями сортів винограду. Деякі з них вкорінюються складніше.

Чому коріння рушили, а нирок немає?

Дана проблема пов’язана з недотриманням оптимального температурно – вологісного режиму зберігання. З – за сухості повітря нирки висихають. Найчастіше, явище спостерігається при зберіганні цибухів в квартирі. Щоб вирішити проблему, необхідно засипати держак землею на пару сантиметрів вище верхньої бруньки і підтримувати грунт у вологому стані.

Корисне відео

Дізнайтеся більше про зберігання цибухів з відео нижче:

підсумок

Виростити на своїй ділянці виноград під силу кожному. Живцювання є одним з найекономічніших і успішних способів розмноження. Не бійтеся експериментувати з сподобалися вам сортами винограду. При чіткому дотриманні основних рекомендацій, багатий урожай корисних ягід вам забезпечений.

Як зберегти живці винограду до весни

Осінь – час, коли виноград віддає нам всі свої плоди. Але не варто забувати, що саме в цю пору необхідно заготовлювати і посадковий матеріал, який допоможе розмножити улюблена рослина на наступний рік. Кожен садівник повинен знати, як правильно зібрати живці, в яких умовах їх зберігати. Адже якість посадкового матеріалу залежить від цього безпосередньо. Щоб все зробити правильно, важливо пам’ятати один момент. Живці – це не сухі, а живі частини рослини. І ставитися до них треба відповідно.

Як заготовити живці восени

Про час заготівлі посадкового матеріалу садівники мають досить неоднозначна думка. Одні кажуть, що найкраще це робити до заморозків, тобто ще на початку осені. Інші вважають, що живці повинні пройти загартування низькими позитивними температурами і навіть невеликими заморозками. На їхню думку, лози потрібно нарізати в другій половині осені, але до настання морозів більше 100С.

Найбільш правильним буде вибір часу з урахуванням кліматичних умов місцевості і погоди. Важливо, щоб посадковий матеріал містив всі необхідні речовини, які допоможуть пережити зиму і добре вкоренитися після посадки навесні.

Що стосується вибору лоз, то тут все просто. Необхідно дотримуватися кількох нехитрих правил:

  • Вибирати необхідно сорти, які найбільш вам цікаві;
  • Гілки повинні бути плодові, а ось жирові і порослеві для живцювання не підходять;
  • Товщина лоз повинна досягати 0,5-1 см в діаметрі. Занадто тонкі гілки навряд чи переживуть зиму, а товсті жирують, вони для живців не придатні;
  • Довжина держака вимірюється кількістю нирок. Найкраще вибирати гілки, на яких є не менше 6 міжвузлів. Це дозволить навесні вкоротити лозу, вибравши саму здорову частину. Але для посадки винограду вистачає і держака з 3-4 нирками.

Як підготувати до зберігання

Вибравши чубуки по цим нехитрим рекомендаціям, потрібно їх зрізати, а потім очистити від листя, бічних пагонів і вусиків. Дуже важливо відразу зробити маркування. Готові очищені черешки розрізнити практично неможливо. Саме тому рекомендується згрупувати і зв’язати їх по сортам, а потім прикріпить етикетку.

Зверніть увагу! Мітки на держаках потрібно робити не з паперового матеріалу. Справа в тому, що паперові етикетки можуть стати причиною поширення гнилі або цвілі. Найкраще використовувати тверді синтетичні матеріали, наприклад, пластик або фольгу.

Посадковий матеріал потрібно відправити в місце зберігання якомога раніше. Якщо такої можливості немає, тоді необхідно живці прикопати або хоча б звернути в пакет з поліетилену. Щоб лози не зіпсувати і не втратити посадковий матеріал на наступний рік, обробити його рекомендується протягом першої доби після заготовки. Це забезпечить мінімальну втрату вологи. Якщо живці встигнуть втратити до 20% міститься в них води до посадки, то прижитися вони вже не зможуть.

Ще один момент, про який не можна забувати – запобігання грибків. Найчастіше використовують мідний або залізний купорос (розчин 3%). Цією речовиною рослини омивають або просто оббризкують. І тільки коли живці обсохнуть, їх можна запаковувати в поліетилен.

Способи зберігання живців винограду взимку

Відомо чимало способів зберігання живців до весни. Умовно їх можна розділити на дві категорії:

  • Ті, що передбачають ідеальне зберігання;
  • І ті, які реально використовувати вдома більшості садівників.

Перші способи передбачають точне дотримання температурного режиму і вологості. Дійсно, вчені довели, що зберігання посадкового матеріалу винограду при температурі + 0,40С забезпечує повне збереження в ньому всіх поживних речовин до весни. Але чи можливо так точно дотримуватися температуру?

Ще одна рекомендація фахівців – зберігати живці в льохах, загорнувши їх в пакети з вологою тирсою хвойних дерев. Вологість останніх необхідно постійно контролювати. Знову ж, далеко не у всіх є свій льох, не кажучи вже про можливість дістати потрібні тирсу і підтримувати правильну вологість.

Зберігання в домашніх умовах в холодильнику

Але, на щастя, зберегти посадковий матеріал цілком реально і в домашніх умовах. Більшість досвідчених садівників на практиці навчилися це робити, домагаючись в результаті відмінної приживлюваності лоз. Найпростіший спосіб – зберігання в побутовому холодильнику. Звичайно, в нього не влізе багато живців. Хіба що у вас є вдома старий холодильник, який можна використовувати виключно для зберігання лоз. В іншому випадку вибирайте живці, необхідні для зелених саджанців або ж щеплень навесні.

Лози потрібно звернути спочатку в тканину, змочену розчином купоросу. Потім їх поміщають в пакети з поліетилену і кладуть на середню полицю в холодильнику. Перевіряти матеріал рекомендується не рідше, ніж раз на місяць. Якщо чубуки занадто висохнуть, їх необхідно зволожити, а якщо на них з’явиться цвіль, то її потрібно витерти і обробити лози розчином купоросу.

Увага! Побутові холодильники не завжди зберігають потрібну температуру. Тому важливо на кілька днів помістити в нього градусник, щоб точно знати, яка температура в ньому зберігається, і при необхідності відкоригувати її.

Зберігання живців в підвалі

При наявності льоху набагато простіше зберегти велику кількість матеріалу. За температурою в підвалі теж потрібно стежити. Живці будуть придатні, якщо їх зберігати при плюсовій температурі, але не вище 80С. Пам’ятайте, чим вище температура, тим вище повинна бути вологість повітря.

Як вже говорилося, в льох чубуки кладуть в пакетах з вологою тирсою або піском. Цей спосіб дуже хороший. Періодично пакети потрібно відкривати і перевіряти, чи не з’явилася цвіль, або не пересохло чи тирса (пісок). Якщо це сталося, вживаються всі необхідні заходи для повернення їх в нормальний стан.

Розмноження винограду живцями, відводками, зеленими живцями

Зберігання в землі

Цей спосіб найчастіше використовують дачники при відсутності льоху або занадто великій кількості посадкового матеріалу. Зберегти живці можна просто в землі на своїй ділянці. Для цього доведеться витратити трохи зусиль і мінімум коштів.

Заготовлені чубуки укладають в траншею. Але дуже важливо правильно вибрати місце під поглиблення. Найбільше підходять ділянки, які перебувають на невеликій височині. Це дозволить уникнути застою води навесні, коли сніг почне інтенсивно танути. Якщо живці виявляться в калюжі, вони пропадуть. На більш-менш рівних ділянках рекомендується біля місця зберігання лоз зробити канавки для відводу води в бік природного ухилу.

Розмір траншеї повинен відповідати кількості живців. Чим їх більше, тим ширше або довше потрібна яма. А ось глибину рекомендується робити не більше 50 см. Перед укладанням посадкового матеріалу його потрібно впорядкувати і подбати про якісних етикетках, які зможуть зберегти інформацію у вологій землі.

На дно траншеї рекомендується насипати піску вологого, але не дуже мокрого. Цей шар повинен становити до 5 см. На нього викладаються виноградні чубуки. Пучки лоз потрібно класти щільно один до одного. Зверху знову насипається пісок, шаром приблизно в 7-8 см. Він також повинен бути в міру вологим. Самий верхній шар – 25-30 см землі, викопаної з траншеї. Цей спосіб дуже простий і зручний.

Зверніть увагу! При такому зберіганні не можна упаковувати живці в поліетиленові мішки або пакети. Так посадковий матеріал просто згниє.

Правильне зберігання живців і саджанців взимку: відео

Чому жовтіють і сохнуть листя винограду?

Підготовка живців до вкорінення навесні

Після вилучення посадкового матеріалу дуже важливо перевірити його придатність. На вибіркових лозах робляться поздовжні надрізи очок. Якщо вони мають зелений колір, то лози живі і якісні. Якщо ж темний бурий або чорний, тоді живці втратили свою життєздатність.

Зрізи на держаках рекомендується оновити. Найкраще робити їх косими. Цей захід дозволяє поліпшити утворення коренів. Крім того, підготовка живців до посадки може включати такі процедури:

  • Вимочування. У талу, джерельну або дощову воду опускається 2/3 довжини лоз і витримується 2-3 діб. Якщо матеріал для посадки сильно пересушити, період вимочування збільшується на кілька днів.
  • Борознування. На нижній частині живця наносять невеликі рани за допомогою гострого ножа або спеціальних інструментів.
  • Кільчеваніе. Це витяг живців в різних температурах. Верхня частина поміщається, наприклад, в траншею, вона повинна бути більш охолодженої. Нижня частина живців при цьому залишається зверху, в теплі. Такі траншеї роблять, наприклад, в парниках.
  • Стратифікація. Чубуки витримують при температурі 20-250С. Вони прокидаються і можна відібрати ті, у яких очі хороші, здорові.
  • Стимулятори. Лози обробляють спеціальними речовинами, які сприяють укоріненню рослин.

Що робити, якщо лоза виноградного соку не визріла

Заготівля живців винограду – справа досить непроста. Але, як то кажуть, очі бояться, а руки роблять. Якщо бути уважним і зробити все правильно, то навесні можна отримати відмінний матеріал для посадки і розмножити свої улюблені сорти винограду.

Новости

Цена гидроизоляции крыши Во-1-х, этот комплекс действий защищает сооружение от разрушительного воздействия осадков. Без гидроизоляции в строении возникают протечки (а гидроизолирующее покрытие держит воду даже при резких перепадах

Гидроизоляция пола в ванной Процесс выполнения гидроизоляции Гидроизоляционный раствор следует наносить в 2 этапа: первый слой раствора следует нанести на пол, а через 4-6 часов второй . Как правило, выполняется она специальными

Гидроизоляционная пленка для кровли Основные разновидности пленочных гидроизоляционных материалов Для защиты крыши от негативного воздействия влаги, могут применяться следующие виды материалов: Именно мембраны считаются оптимальным выбором

Гидроизоляция пола перед стяжкой В повседневной жизни рано или поздно все сталкиваются с «несанкционированным» проникновением воды из или в помещения проживания. Мы топим, нас топят, или в своем доме на первом этаже появляются непредусмотренные

Гидроизоляционная пленка: Что это, какие бывают пленки, инструкция по монтажу, цены за рулон Гидроизоляционная пленка – это материал, который используется для защиты здания от влаги, конденсата и атмосферных осадков. Позволяет существенно продлить эксплуатацию не только здания, но и его основных

Организация кровельного пирога – пароизоляция, утепление, гидроизоляция кровли Принципиально увидеть, что, беря во внимание подобные тенденции, строй компании сразу строят новые дома с мансардой жилого плана, но и обладатели уже построенных особняков также хотят переоборудовать

Обмазочная гидроизоляция для бетона: виды, требование и применение Задачей строительства является не просто построить здание, но и защитить поверхности от проникновения воды. Фундамент, подвал, полы, крыша всегда соприкасаются с водой. Защиты требуют не только места,

Пароизоляция и гидроизоляция: отличие и назначение Каждому человеку хочется, чтобы условия проживания в доме были одинаково комфортны как в летний зной, так и в зимнюю стужу. Но что нужно, чтобы создать в доме благоприятную атмосферу? Конечно же, в условиях

Мастика гидроизоляционная: история появления, многообразие видов Нет необходимости говорить, что гидроизоляция продлевает срок эксплуатации конструктивных элементов зданий и сооружений. Видов защиты от проникновения влаги большое количество. Нас же в этой статье

Гидроизоляция стен от фундамента: материалы, правила Так как фундамент является основой всего дома, то особое внимание необходимо уделить его гидроизоляции. Она будет надежно защищать строение от попадания внутрь как грунтовых вод, так и поверхностных вод

Related Post

Як наполягати самогон на фісташкахЯк наполягати самогон на фісташках

Для цього використовують дешеву сировину. Більшість з неї знайдеться в домі кожного з вас: сода, активоване вугілля, молоко, марганцівка, пакетований чай, яйце, житній хліб… Або ж скористатися методом ароматизації і

Коли садять декоративну капустуКоли садять декоративну капусту

Зміст:1 Вирощування декоративної капусти – коли садити і як доглядати її в саду1.1 Різновиди декоративної капусти1.2 Вирощування насіння на постійному місці1.3 Вирощування розсади1.4 Висадження розсади1.5 Догляд за декоративною капустою1.6 Коротка