Терапевт-гастроентеролог Наталія Гордієнко розповіла без яких вітамінів пережити зиму буде тяжко, і як можна поновити їх запаси. Про це пише портал про здоров'я Ukrhealth. Особливо важливі для збереження здоров'я – вітаміни А, групи В, а також С, D і Е.5 лист. 2019 р.

Вітаміни групи В для зміцнення імунітету підтримують активність клітин імунної системи. Захистити організм від хвороботворних вірусів допомагає вітамін А. Вітамін D прискорює обмін фосфору і кальцію, вітамін Е контролює процеси розпаду й утворення вільних радикалів.

Першими ознаками нестачі вітаміну Е в організмі є, як правило, суха, зморшкувата шкіра, швидка стомлюваність і підвищена дратівливість. Обмін речовин у м'язах здійснюється не в повному обсязі, а утворення еритроцитів може скоротитися.

Вітаміни групи B (B6, фолат і B12). Вітамін В6, фолієва кислота та В12 є, мабуть, найважливішими корисними речовинами, коли йдеться про ріст та відновлення м'язів. Адже ці компоненти відіграють безпосередню роль у білковому обміні.

жиророзчинні вітаміни (А, К, Е, D) краще засвоюються при прийомі їжі, насиченої корисними жирами (червона риба, горіхи, олії); приймати вітаміни бажано в один і той же час дня; вітаміни краще засвоюються вранці, а мінерали потрібно пити ввечері.

Особливо зверніть увагу на продукти, які містять велику кількість антиоксидантів. Це томати, гранати, малина, чорниця, цитрусові, морква, броколі, петрушка, куркума, волоські горіхи, какао, чорна смородина, солодкий перець, мигдаль, морська капуста, кешью та інші.

Які продукти містять життєво важливі вітаміни та повинні включатися до раціону? Вітамін А. Даний вітамін необхідний для росту та розвитку тіла: він підтримує гарний зір, імунну та …