Солодкі в’ялені сливи в сушарці і в духовці: смачніше ви не куштували

Розповідаємо, як сушити жовті сливи в електричній сушарці, і як заготовити інші сорти.

У серпні і початку вересня важливо встигнути зробити всі необхідні заготовки на зиму, щоб в холодну пору року ласувати смачними солодощами. Таке частування вийде приготувати навіть з фруктів, якщо вони на вашій ділянці в надлишку. УНІАН розповість, чи можна сушити сливу з кісточкою і як правильно це робити.

Як сушити сливи в електричній духовці – покрокова інструкція

Такий метод дозволяє вам отримати смачні цукати або інше солодке частування із зібраного врожаю. Перед початком процесу переконайтеся, що у вас є:

• сливи;
• 1 літр води;
• 15 грам харчової соди;
• шумівка;
• ніж;
• деко;
• каструля;
• пергаментний папір;
• друшляк.

У каструлі закип’ятити воду, додати соду, потім опустити туди вимиті сливи на 30 секунд. Дістати фрукти шумівкою, промити під проточною водою і залишити сушитися на рушнику. Потім розрізати сливи навпіл, дістати кісточку, викласти фрукти зрізом вгору на деко, застелене пергаментним папером.

Не переплутати, при якій температурі сушити сливу і скільки часу – 3-4 години при 50°С, а потім 4-5 годин при 80°С до готовності. В кінці перевірити сушку – плоди повинні бути м’якими, еластичними, але не давати соку. Зберігати такі сливи найкраще в паперових пакетах або картонних коробках.

Як сушити сливу з кісточкою в електросушарці – лайфхак

Для того щоб висушити сливи в електросушарці, запасайтеся тими ж інгредієнтами, що були перераховані в попередньому рецепті. Потім сливи потрібно перебрати, викинути плоди з тріщинами і ознаками гнилі, інші вимити і видалити плодоніжки.

ВАЖЛИВО: якщо ви не знаєте, як сушити жовту сливу в домашніх умовах, то спокійно можете користуватися цим рецептом – він підходить для всіх сортів.

У воду висипати соду, довести до кипіння, зменшити вогонь до мінімуму і опускати плоди порціями в слабо киплячу воду на 10-15 секунд. Дістати сливи, промити під холодною водою і висушити природним чином.

Не всі господині знають, чи можна сушити сливу з кісточкою – так, якщо плоди невеликі. Великі екземпляри краще позбавити від неї.

Чому не можна сушити одяг на батареї: більшість людей про це не здогадуються

Щоб швидко висушити одяг, багато хто кладе його після прання на теплі батареї. Але це може призвести до серйозних негативних наслідків.

Холодна пора року – це “час сушіння одягу на батареях”. Багато людей використовують такий метод, щоб прискорити сушіння. Але мало хто здогадується, якої шкоди ця звичка може завдати житлу, і з якими наслідками можливо потім доведеться боротися.

Справа у тому, що у приміщенні через мокрий одяг на батареях може підвищитися вологість. А якщо постійно так сушити речі, вологість у кімнаті може підвищитися настільки, що це призведе до появи запаху сирості та цвілі вдома. Неприємна перспектива, правда?

Запах сирості може з’явитися ще й тому, що часто одяг на батарею доводиться класти у два шари, якщо не більше. Адже місця мало, а хочеться, щоб помістилося більше речей. Хоча це насправді помилково, адже кілька шарів речей один поверх одного будуть сохнути набагато довше.

Замість батареї, яку усі чомусь звикли вважати “універсальною сушаркою”, краще використати спеціальну сушарку. Перед тим, як розмістити на ній одяг, речі можна закинути у пральну машинку і увімкнути додатковий віджим.

Навіть сліду не залишиться: 3 способи, як прибрати стару жирну пляму без прання

Гаряча фаза війни закінчиться навесні 2023 року: астролог назвав дві дати

Як перевірити якість прального порошку за допомогою курячого яйця: ви будете здивовані

Сушарку краще ставити у добре освітленому приміщенні. Вологі речі потрібно розміщати на ній на відстані одна від одної – тоді вони швидше сохнутимуть і не з’явиться запах сирості.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.