Що можна посадити під зиму і як правильно врахувати терміни – корисні рекомендації

Щоб отримати перші весняні овочі якомога раніше, деякі городники практикують посадку насіння під зиму.

Агротехніка вирощування озимих культур має певні особливості, якщо посів і подальший догляд буде виконаний неправильно, то паростків навесні можна і не дочекатися.

Що можна садити під зиму

До найбільш поширених культур, які добре переживають морози під землею відносять: буряк, редис, ріпу, морква, цибуля і часник. Деякі городники висівають під зиму томати, капусту, кукурудзу і садять картоплю, але подібні експерименти не завжди результативні.

В які терміни краще приступати до посадок

Терміни посадки залежать від кліматичних умов регіону і від вирощуваної культури. Найбільша неприємність, яка може статися з насінням восени – проростання завчасно.

Існує спільне для всіх регіонів і культур правило посадки рослин під зиму: до роботи приступають тоді, коли встановиться стійка холодна погода.

Коли це станеться, залежить від регіональної приналежності. Зазвичай з кінця вересня садять цибулю і часник, наприкінці жовтня-листопаді приступають до посіву моркви, буряка, ріпи та редису.

При виборі оптимальних термінів потрібно враховувати, що ріпу, часник і цибулю садять мінімум за 14 днів до заморозків.

З посівом холодостійких, стійких до стрілкування сортів редісу поспішати не варто, роботу можна відкласти на листопад, коли встановляться мінімальні позитивні температури.

Буряк краще сіяти з приходом стійкого похолодання до -1 -3 градуса.

Час посіву морозостійких різновидів моркви настає при температурі + 2 + 4 градуси.

Чи потрібен догляд за посадками в зимовий період

Після осіннього посіву насіння, грядки мульчують, в холодних регіонах додатково утеплюють лапником.

З приходом зими догляд не закінчується, як тільки випаде сніг на посадки бажано накидати замету, який виступить в ролі своєрідної «шуби» для озимих овочевих культур.

Коли необхідно укриття посадок

Навесні, для захисту від поворотних заморозків, збереження тепла і прискорення проростання насіння, над посадками встановлюють дуги і накидають на них будь нетканий матеріал.

Що можна посадити на зиму: яким культурам не страшні морози

Озимі посадки: особливості та переваги посіву під зиму.

На зиму можна садити різні озимі культури та інші рослини, які можуть перезимувати під снігом та зійти навесні.

Що можна посадити на зиму

Ось декілька прикладів озимих культур та інших рослин, які можна садити на зиму:

• Озима пшениця
• Озимий ячмінь
• Озимий ріпак
• Озимий ячмінь
• Озимий горох
• Часник
• Цибуля (шалот, порей)
• Гречка
• Суданська трава
• Озимі овочі (морква, буряк, імбир)
• Озимі трави для вирощування корму для тварин, такі як люцерна і конюшина

Коли висаджувати під зиму

Для того, щоб сходи проросли ранньою весною, а не перед зимовими холодами, важливо дотримуватися термінів висадки насіння.

Терміни посадки залежать від:

• погодних умов,
• прогнозованих температур
• досвіду садівника.

Насіння після висіву повинні насититися вологою, але не зійти. Якщо після посіву температура навіть на кілька днів підніметься до + 5 . + 10 градусів, сіянці неодмінно зійдуть і загинуть при похолоданні. При холодній осені висадку починають вже в кінці жовтня. Якщо осінь суха і тепла, то висадку можна відкласти до другої половини листопада.

Секрети посадки під зиму

1. Вибір сортів. Виберіть сорти озимих культур, які підходять для вашого регіону і клімату. Різні сорти можуть мати різний ступінь витривалості до холоду і інші особливості.
2. Підготовка ґрунту. Перед посадкою ретельно підготуйте ґрунт. Він повинен бути добре дренованим, вільним від бур’янів і з нормальним рівнем кислотності. Внесення добрив і покриття ґрунту мульчею може бути корисним.
3. Правильна глибина посадки. Дотримуйтеся рекомендацій виробника насіння щодо глибини посадки. Зазвичай озимі культури сіються на глибину від 2 до 5 см, але це може варіюватися залежно від виду рослин.
4. Правильна відстань між рядками. Також дотримуйтеся рекомендацій стосовно відстані між рядками. Відстань може вплинути на розмір рослин і врожайність.
5. Захист від гризунів. Озимі культури часто приваблюють гризунів, які можуть пошкодити саджанці. Розгляньте заходи для захисту від гризунів, такі як використання пасток або обробка насіння засобами від гризунів.
6. Обробка насіння. Перед посадкою обробіть насіння за допомогою фунгіцидів або інших заходів для захисту від хвороб і шкідників.
7. Полив. Забезпечте достатній полив перед посадкою і, за необхідності, впродовж осені. Озимі культури потребують вологи для проростання.
8. Контроль за бур’янами. Важливо контролювати бур’яни, оскільки вони можуть конкурувати з озимими культурами за вологу та живлення.
9. Захист від холоду. Після посадки може бути корисним покрити посіви соломою або агроволокном, щоб захистити рослини від морозів.
10. Слідкування за погодними умовами. Моніторте прогнози погоди і при необхідності вживайте заходи для захисту рослин від негоди.

Слід звертати увагу на місцеві кліматичні умови та рекомендації для вирощування конкретних культур на зиму. Переконайтеся, що ви обираєте сорти, які придатні для вашого регіону і можуть перезимувати успішно.

Як швидко відновити ґрунт у вашому саду чи на городі: поради від садової блогерки Антоніни Лесик

Що можна садити на зиму: перелік озимих рослин

Досвідчені городники максимально використовують час протягом усього календарного року. Вони точно знають, що можна посіяти на зиму. Якщо ви прагнете поповнити лави просунутих садівників, вам стане у пригоді матеріал Фактів.Life, у якому ми зібрали поради щодо саджання овочів на зиму.

Спочатку дізнаємося, чому осінь з її зниженням температури не стоїть на заваді для робіт на городі. Також розберемося з особливостями посадок під зиму.

Посадка овочів на зиму

Сіяти овочеве насіння рекомендують у землю, що встигла відчути заморозки, або ж і взагалі після першого снігу. Грядки для цього готують заздалегідь – ще за плюсової температури. Головне правило – насіння не має дати паростків. Зверніть увагу на те, що цибулини в промерзлий ґрунт садити не можна. Вони повинні пустити корінці до холодів, тож варто зважати на середньодобову температуру. Найкращим часом для висадки, наприклад, озимого часнику, буде кінець вересня-початок жовтня.

Що можна сіяти на зиму: перелік культур

Осінь – чудовий час для посадки пряних трав, зелені та коренеплодів.

Для цієї запашної культури достатньо + 2°С за вікном вдень і до – 3°С вночі. Глибина загортання – приблизно 3 см. Між грядками дотримуйтеся дистанції у 19-21 см. Якщо встигнете з посівом до зими, вже в травні матимете на столі власний свіжий кріп.

• Салатний лист, крес-салат, петрушка, кінза

Це все стійкі до морозів культури, що швидко сходять. Достатньо +2 градусів на вулиці, аби посадити їх на глибину у 1,5-2 см. Дистанція мід грядками – 25-35 см.

Для посадки шпинату є два терміни. Його висівають на глибину 3-4 см – або наприкінці вересня, або планують цей процес на кінець листопада-початок грудня. Якщо оберете перший варіант, то вже із весняним теплом зможете поласувати вітамінними листочками з грядки. В іншому разі, насіння навесні лише проклюнеться. Під час посіву дотримуйтеся відстані між рослинами у 7-10 см, між рядками — у 15-20 см.

Під зиму рекомендується саджати й щавель. Лунка має бути глибиною у 1-1,5 см, між грядками тримайте відстань у 15-20 см. Також осінь вважається гарним часом для висадки руколи, мангольда та ревеня. Її треба сховати трішки глибше – на 4 см у землю. Зверніть увагу, щоби між рядками було не менш ніж 8 см.

Можна садити моркву, але небагато, бо вона зберігається гірше за ту, що висаджується навесні. Дочекайтеся, щоби на вулиці було від +2 до +4°С, та сійте на глибину 3-4 см, дотримуючись 15-20 см між рядками.

Будьте обережні із посівом буряку. Цей коренеплід може прорости вже за +5°С, а цього допускати не можна. Нехай температура стабілізується на рівні від -2 до -4°С, тоді буде саме час. Аби провести посадку цього овоча на зиму, зробіть лунки глибиною 3-4 см, між рослинами має бути 5-10 см, між рядами – 20-30 см. За таких умов наприкінці весни – на початку літа зможете зібрати перший врожай. Враховуйте те, що, як і зимова морква, такий буряк зерігається гірше.

Десь за два тижні до початку стійких заморозків на ґрунті варто висадити ріпу, якщо вона вам до вподоби. Глибина ямки 3 см, до неї треба класти по 3 насінини. Між рослинами тримайте дистанцію у 10-15 см, між рядками – 25-30 см.

Чудовий час для проведення підзимного посіву для хрону. Глибина лунки 2-3 см, садити культуру треба на відстані 30-35 см від ямок, відстань між рядами – 50-70 см.

У кінці листопада можна посадити редис. Загортайте насіння на 2-3 см, висівайте в ямку густо, тримайте відстань між лунками у 4-6 см, між грядками – 10-15 см.

Також висадіть пастернак. Для цього підготуйте грядки на відстані 30-35 см, в ряду зробіть лунки з дистанцією у 5 см, покладіть насіння на глибину в 2 см і загорніть.

Можна, на бажання, посадити ще й картоплю. Якщо сховати бульби на глибину у 15-20 см, вони переживуть навіть 10-градусний мороз. Для посадки обирайте картоплини вагою у 100-150 г, висаджуйте здвоєними рядами. Зважайте, що самі грядки мають бути 70 см завширшки. Між грядками тримайте відстань у 80 см, рядки в грядці розташовуйте з дистанцією у 45 см, між бульбами має бути по 25-30 см.

Ці культури чи ненайпопулярніші для посадок овочів на зиму. Дочекайтеся стійких морозів на ґрунті, занурте зубчики часнику на глибину у 4-5 см на відстані у 15 см. Зважайте, що між грядками має бути 20 см. Цибулю садіть на 4 см вглиб по 3 цибулини на лунку. Врахуйте, що для посадки треба обрати невеличкий посівний матеріал діаметром у 2-3 см. Між лунками створіть відстань у 9 см, між рядами – 15 см.

Трішки різиковано, але можна посадити на зиму фенхель. Він доволі теплолюбний, тож більше підійде для південних регіонів. Висівають його загущено на глибину у 2 см, дотримуючи між грядками відстань у 60-70 см. Також під зиму можна висадити мелісу, мʼяту та орегано.

Крім того, можна сіяти на зиму лікарські рослини, такі, як ромашка, валеріана, череда, звіробій, вербена, любисток, півонія незвичайна. У листопаді встигнете посадити однорічні квіти: хризантему, космею, дельфініум, волошку, флокси, люпин і навіть тюльпани з гіацинтами, а ще можна шипшину та верес. Не забудьте про стійкі до холоду дерева: калину, горобину і глід.