Протипоказання до вживання кеш'ю (в основному йдеться про надмірну кількість горіхів): У великих кількостях горіх може зашкодити печінці, призвести до утворення каменів у нирках. Зловживання кеш'ю може спровокувати діарею, нудоту і блювоту.

Саме ці горіхи допомагають хворим зміцнити імунітет, здатні привести в норму такі показники, як рівень цукру, холестерину, вилікувати астму, бронхіт, зупинити розвиток інфекційної хвороби, позбутися від дизентерії, кишкового розладу, зміцнити судини.

Кеш'ю смажений – калорійність і харчова цінність Смажений кешью, як і будь-який інший горіх, відноситься до категорії висококалорійних продуктів. У 100 г його плодів міститься 554 ккал. При цьому калорійність 1 шт. становить близько 30-40 ккал.

Найкориснішим горіхом вважається волоські, оскільки в них корисних речовин найбільше, а також в них міститься альфа-лінолієва кислота, яка допомагає впоратися з будь-яким запаленням. Як показують недавні дослідження, щоденне вживання волоських горіхів знижує концентрацію деяких біомаркерів запалення.

Вічнозелене деревце з покрученою сучкуватою кроною, за розмірами трошки менше ніж наша горобина — в помірних широтах України не росте. Його батьківщина — субтропіки. Цікаво, що анакардіум цілком може обходитись без води по півроку і виживає там, де більшість дерев гинуть.

Вони містять велику кількість корисних жирів, вітамінів, необхідні у здоровому та збалансованому раціоні харчування. Просто не варто їсти більше 20–30 г горіхів за один раз та зловживати ними ввечері, перед сном.

Ознаки надмірного споживання кеш’ю: 1. Раптове збільшення ваги. Кеш’ю багаті на жири та калорії, і постійне вживання їх в надлишку може сприяти збільшенню ваги.