6 правил хорошого врожаю картоплі – як викопувати по відру з куща?

Автор: Олександр П. https://floristics.info/ua/index.php?option=com_contact&view=contact&id=23 Перша редакція: 14 вересня 2022 Редактор: Олена Н. https://floristics.info/en/?option=com_contact&view=contact&id=21 🕒 5 хвилин 👀 16332 рази 💬 4 коментарі

• Правило 1 – вибір відповідного сорту
• Правило 2 – пророщування бульб перед висаджуванням
• Правило 3 – правильна посадка картоплі
• Правило 4 – поливання та підживлення
• Правило 5 – своєчасне збирання врожаю картоплі
• Правило 6 – зберігання картоплі
• Виродження посадкового матеріалу
• Відео про вирощування картоплі
• Коментарі

Друзі, багато хто з вас просить мене розповісти, як отримати з одного куща п’ятнадцятилітрове відро великої картоплі. Я вже не раз це робив, але прохання продовжують надходити. Що ж, розповім ще раз.

Правило 1 – вибір відповідного сорту

Урожай картоплі багато в чому залежить від сорту, який ви вирощуєте. Кожен кущ сорту Гранада, наприклад, дає від 10 до 14 великих бульб з куща. Вони дуже смачні, добре розварюються, пюре з них виходить смачнюще.

Цей сорт стійкий до хвороб, зокрема до фітофтори. У нашій місцевості він чудово плодоносить. Виведений цей сорт німецькими селекціонерами нещодавно, але вже добре себе зарекомендував: з одного куща він дає десятилітрове відро бульб.

Якщо ви поставили за мету виростити відро картоплі з куща, то шукайте сорти, які формують по 16-24 бульби. Дуже важливо, щоб сорти були районовані до вашої місцевості, тому що ми живемо в різних кліматичних умовах. В інтернеті є таблиця, в якій представлені найкращі сорти картоплі для різних регіонів.

Сорт Белла Росса дуже добре росте в нашій місцевості. І сорт Гранада я вирощую вже третій рік, і в мене він плодоносить чудово, але в регіоні з іншим кліматом він може виявитися і не таким урожайним: бульб буде менше, вони будуть дрібні або хворі.

А може й навпаки, бульби будуть більшими, ніж у мене, і їх буде більше. Тому шукайте сорти, які добре плодоносять саме у ваших умовах. Універсальних сортів картоплі немає.

Крім того, сорти діляться за термінами дозрівання на ранні, середньостиглі та пізні. Одні вирощують для споживання влітку, інші – для зберігання на зиму.

Правило 2 – пророщування бульб перед висаджуванням

Пророщувати посадкові бульби починають на початку березня. Якщо проростити бульби в соломі, можна отримати врожай на два тижні раніше, встигнувши до наступу хвилі фітофтори, що розвивається в середині літа.

Картопля дуже страждає від фітофторозу, втім, як і інші пасльонові. Хвороба скорочує врожайність культури як мінімум на 20%, інколи ж втрати можуть досягати і 70%. Проростивши бульби в соломі, ви зможете висадити картоплю в ранні терміни, а значить, і зібрати врожай можна достроково.

Правило 3 – правильна посадка картоплі

При висаджуванні бульб потрібно дотримуватися значної дистанції: відстань між лунками повинна бути не менше за 60 см, а між рядами – близько 1 м. У цьому випадку кущі у вас будуть дуже високі – 1,8-2 м з корінням. Бадилля буде листате, а коріння матиме велику площу живлення.

Ділянку після висаджування потрібно обов’язково замульчувати соломою. У сильну спеку земля перегрівається, і розвиток бульб припиняється, а солома захищає ґрунт від перегріву та стримує зростання бур’янів.

Правило 4 – поливання та підживлення

У посуху поливати картоплю потрібно кожні 4-5 днів. У дощову погоду полив не потрібен. Я використовую для зволоження ґрунту крапельну систему.

Як тільки з-під соломи з’являться паростки, потрібно кожні 15 днів вносити в ґрунт азотні добрива. Усього треба зробити 2-3 азотні підживлення.

На початку цвітіння, а через два тижні ще один раз, внесіть у ґрунт калійне добриво. Я використовую для цих цілей деревний попіл: 2 літрові банки добрива заливаю 15 л води, добу настоюю до отримання концентрату жовтого кольору, а потім розводжу один до десяти водою і виливаю під кожен кущ 1-2 л розчину.

Правило 5 – своєчасне збирання врожаю картоплі

Кожен сорт має свої терміни технічної стиглості. Наприклад, середньостиглі сорти дозрівають за 110-120 днів. Коли настає термін зрілості, бадилля потрібно скосити, але викопувати картоплю можна буде лише через тиждень: на бульбах повинна загрубіти шкірка, щоб хвороботворні мікроорганізми не змогли проникнути крізь ґрунт з в’янучого бадилля в бульби.

Мене часто запитують, як отримати рівні, гарні бульби. А треба просто їх вчасно викопувати. Перед зберіганням картоплю слід помити, тобто змити з неї землю, а заразом личинки шкідників та збудники захворювань. Потім бульби добре просушують і спускають у льох.

Правило 6 – зберігання картоплі

Оптимальна температура зберігання картоплі 1-2 ⁰C. В таких умовах бульби можуть зберігатися до весни. Якщо температура буде вищою ніж 5 ⁰C, бульби гнитимуть і проростатимуть, і вам доведеться кілька разів за зиму перебирати картоплю та обламувати паростки, які виснажують бульби та ставлять під загрозу майбутній урожай.

Якщо у вас у льоху занадто тепло, картоплю можна прикопати в саду на глибину штиха лопати. Так зберігали картоплю за стародавніх часів. Правда, вам щоразу доведеться викопувати картоплю для їжі, але це не така вже й велика праця. Зате посадкові бульби чудово збережуться до весни.

Виродження посадкового матеріалу

Картопля, яку я висаджував навесні – це третя репродукція, і більше її саджати я не буду, оскільки на бульбах явно видно ознаки хвороб: заражена практично кожна картоплина.

У нашій місцевості ця культура вироджується за 3-4 роки і після цього потрібно знову купувати супереліту. У вологому кліматі посадковий матеріал можна не оновлювати 7-8 років.

Як зрозуміти, що картопля починає вироджуватися? Якщо ви з куща замість 16-24 великих бульб отримуєте лише 5-6, а решта картоплин середнього розміру або зовсім маленькі – це вже сигнал того, що на посадку наступного сезону бульби з цього куща не годяться. Їх треба просто з’їсти. Якщо кущ плодоносить нормально, його бульби можна використовувати для посадки і наступного року.

Як бачите, нічого складного у вирощуванні картоплі немає. Виконуйте мої рекомендації і ви завжди будете з хорошим урожаєм.

Усього вам доброго.

АгроМатематика. Вирощування картоплі, або як заощадити на «другому хлібі»

Недарма картоплю у нас ще нерідко називають «другим хлібом», адже рівень споживання цього овочу в країні дуже високий. Проте тим виробникам, які вирощують картоплю, досить часто доводиться стикатися з великою кількістю проблем: шкідники, хвороби та бур’яни, які тільки й чекають нагоди добряче попсувати урожай, проблеми з погодними умовами, проблеми зі збутом, коли ціна на зібраний урожай не виправдовує витрат на його вирощування.

Звісно, усіх підводних каменів уникнути не вдасться у жодній галузі агровиробництва. Проте можна значно зменшити ризики, застосовуючи вивірену агротехнологію, надійну систему захисту та позакореневих підживлень. Саме про поєднання надійного захисту та позакореневих підживлень ми й поговоримо сьогодні разом із фахівцями групи компаній UKRAVIT.

Щоб вирощування картоплі було рентабельним і приносило користь, можна й не ганятися за захмарними урожайностями. Проте і планувати урожай менш як 20 т/га сенсу немає. І нехай деякі аграрії говорять, що «більші врожаї – менші ціни, витрати на зберігання та інші халепи». Якщо отримати 20-40 т/га і більше якісного урожаю картоплі, а до цього суттєво скоротити витрати на її вирощування, виробник у будь-якій ситуації залишиться у плюсі. Давайте просто порахуємо усі етапи високоефективної системи захисту картоплі, але не занадто витратної.

«Цього року я заклав 5 дослідних ділянок картоплі, на яких використовував різні ЗЗР. І одна ділянка у мене повністю оброблялася препаратами UKRAVIT. За результатами вирощування я і роблю свої висновки. Отже, назву вам три переваги препаратів UKRAVIT з мого погляду, як фермера, що вирощує картоплю: по-перше, у них є повна лінійка засобів, починаючи від передпосівної обробки і закінчуючи збиранням урожаю. Тобто на всі етапи вирощування картоплі є засоби від одного виробника, і це зручно. По-друге, вартість продукції. Ціна на картоплю, як бачите, низька, тож зменшення собівартості вирощування дуже актуальне для будь-якого аграрія. По-третє, при нижчій вартості препарати UKRAVIT не гірші, а в дечому навіть і кращі за зарубіжні. Мені було з чим порівнювати, бо, нагадую, цього року спостерігав ефективність 5 різних систем захисту», — розповідає Володимир Шегедин, керівник ФГ «Шегедин» з Волинської області.

Обробка бульб

Підготовка бульб до посадки – досить важливий етап усієї агротехнології, адже саме від нього великою мірою залежить, чи складуть вам конкуренцію за урожай шкідники. Рекомендується провести обробку інсектицидним протруйником Матадор Макс (імідаклоприд) для захисту від колорадського жука, дротяників, попелиць, личинок хрущів, гусениць підгризаючих совок.

Така обробка, якщо перерахувати її на 1 га посадок картоплі, коштуватиме $33,9. Якщо ж застосувати такий же препарат закордонного виробництва, матимемо ціну на ту ж саму площу $72,13.

Досходовий гербіцидний захист

Досходовий контроль бур’янів при вирощуванні картоплі є обов’язковим, оскільки культура дуже чутлива до забур’яненості. Із цією метою необхідно застосувати досходовий гербіцид Антисапа (метрибузин, 700 г/кг) проти однорічних дводольних та деяких злакових бур’янів.

Досходовий контроль бур’янів за умови застосування зазначеного препарату коштуватиме $18,75 на 1 га поля. Якщо ж використати препарати закордонного походження, вартість обробки 1 га зростає до $24,08.

Післясходовий гербіцидний захист

За появи 2 перших справжніх листочків і приблизно до того моменту, коли висота рослин ще не перевищує 12 см, потрібно провести післясходову гербіцидну обробку. Для цього фахівці UKRAVIT радять застосувати бакову суміш препаратів Антисапа Ліквід (метрибузин, 600 г/л) проти однорічних дводольних і деяких злакових бур’янів та Тівітус (римсульфурон) проти однорічних та багаторічних злакових і деяких дводольних бур’янів.

Подібна обробка забезпечить надійний контроль широкого спектру бур’янів та дозволить отримати чисті посіви для найкращого розвитку культури. Коштуватиме вона $15,63 на 1 га поля, тоді як така ж обробка імпортними препаратами обійдеться у $39,1.

Захист від хвороб та підживлення

Картопля – це саме та овочева культура, яку фітофтороз та альтернаріоз «дуже полюбляють», спричиняючи значні втрати урожаю майже щорічно. Тому захист від хвороб є одним із першочергових завдань виробника, який хоче зробити вирощування дійсно прибутковим. Не потрібно забувати і про забезпечення рослин усіма необхідними для оптимального росту та розвитку елементами живлення.

Фахівці UKRAVIT пропонують наступну схему захисту від хвороб та підживлень картоплі впродовж вегетаційного періоду:

У період росту листя та бутонізації: фунгіцид Захист (цимоксаніл, металаксил) проти фітофторозу, альтернаріозу, макроспоріозу. Для позакореневого підживлення у цей період слід застосувати комплексні добрива Авангард Р Картопля та Авангард Р Бор. У комплексі подібна обробка обійдеться у $19,55 на 1 га поля. Якщо ж використати такі ж самі препарати закордонного виробництва, обробка вже коштуватиме $52,99 у перерахунку на гектар.

Після цвітіння (коли відцвіло вже 80% рослин): фунгіцид Самшит (крезоксим-метил, дифеноконазол) проти фітофторозу, альтернаріозу, макроспоріозу, а також комплексне добриво з мікро-, макро- та мезоелементами Авангард Р Картопля. Вартість застосування цих препаратів на 1 га поля складе $19,1, якщо використати імпортні препарати того ж рівня, вартість внесення на 1 га становитиме $41,08.

Далі з інтервалом у 10-14 днів рекомендовано провести ще три послідовні обробки:

Фунгіцид Цілитель (металаксил, манкоцеб) проти фітофторозу та альтернаріозу, комплекс стимуляторів росту рослин Гулівер Стимул (гумат калію, бурштинова кислота, мікроелементи та біологічно активні елементи). Вартість обробки 1 га поля складе $32,25, тоді як обробка імпортними препаратами такої ж дії коштуватиме $73,94.

Фунгіцид Захист проти фітофторозу, альтернаріозу, макроспоріозу, комплексне добриво з мікро- та макроелементами Авангард Р Картопля. Коштуватиме така обробка $23,33 на 1 га посівів. Застосовуючи такі ж препарати закордонного виробництва, слід знати, що вартість внесення зросте до $69,32.

Фунгіцид Цілитель проти фітофторозу та альтернаріозу. Його вартість у перерахунку на 1 га поля становитиме $25,5, а вартість аналогічного препарату закордонного виробництва – вже $64,41.

Робота на результат

Отже, використовуючи перевірену роками схему захисту та підживлень посадок картоплі, можна отримати урожай на рівні 20-40 т/га і більше та при цьому досить суттєво скоротити витрати на ЗЗР і мікродобрива. Якщо порівнювати вартість описаної схеми із такою ж, але з використанням закордонних препаратів, різниця буде більше, ніж удвічі: $188 проти $437,04 за внесення імпортних засобів захисту.

Якщо аграрій має змогу заощадити, до того ж, досить відчутно, на засобах захисту, але при цьому нічого не втратити у якості самого захисту, то чи обере він для себе більші витрати за таких же кінцевих результатів?

© Олена Басанець, SuperAgronom.com, 2017 р.

7 способів вирощування картоплі, які збільшать ваш урожай

Винахідливість дачників-городників не знає кордонів. Вони придумують все нові і нові варіанти картопляних грядок. Як правило, найцікавіші ідеї народжуються в процесі вирішення якого-небудь конкретного завдання. Наприклад, навесні комусь дісталась ділянка на цілині, а свою картоплю хочеться спробувати вже в цьому сезоні. Або місця на дачі замало, а хочеться вмістити все і відразу. І звичайно ж, основна причина нововведень — це наше постійне прагнення до спрощення і полегшення роботи на присадибній ділянці. Цікаво розібратися, які переваги й недоліки у альтернативних способів вирощування картоплі. Чи дійсно вони спрощують життя землероба?

7 способів вирощування картоплі, які збільшать ваш урожай

1. Посадка в траншеї

Картоплю в траншеях вирощують вже давно, цей спосіб дає добрі результати на невеликих ділянках. Знавці стверджують, що врожай картоплі в траншеях може бути вдвічі більше, ніж при використанні традиційної технології. Однак цей метод досить трудомісткий, і, мабуть, тому він по цей час не отримав широкого поширення серед городників.

Підготовка до посадки таким способом починається ще з осені. По всій довжині грядки викопують траншею глибиною близько 50 см. Її наповнюють органікою — сумішшю торфу, перегною, тирси, опалого листя, соломи та ін. В такому вигляді грядку залишають до весни, а з настанням перших теплих днів вкривають чорною поліетиленовою плівкою для кращого прогрівання.

Для великої кількості посадкового матеріалу буде потрібна не одна, а кілька траншей. Роблять їх, відступаючи на відстань до 70 см. Невикористаний ґрунт залишають в міжряддях, він протягом сезону може ще знадобитися.

Пророщені бульби картоплі можна висаджувати в траншею, коли температура субстрату досягне +6… +8 °C. Зверху картоплю присипають шаром землі або компосту і вкривають плівкою. Коли з’являться сходи, в плівковому укритті прорізають отвори, щоб стебла могли вільно рости вгору. Цей прийом дозволяє зберегти вологу навколо кущів і попутно позбутися від бур’янів. Можна й не використовувати плівку, а просто присипати підрослі стебла землею, що залишилася з боків траншеї.

Посадка картоплі в траншеях абсолютно не підходить для ділянок з високим рівнем підземних вод. Є висока ймовірність, що в умовах підвищеної вологості картопля може задихнутися і згнити. В цьому випадку потрібно не заривати в землю, а навпаки, підіймати грядки вище.

Підготовка до посадки картоплі в траншеї починається ще з осені

2. Картопля в коробах

Навіть на самих нікчемних ґрунтах можна виростити відмінний врожай картоплі, висаджуючи її в високі грядки. Для цієї мети споруджують короби висотою до 30 см і шириною близько 1 м. Довжина коробів залежить від бажаного розміру грядок. Дно заповнюють дрібними гілками, бадиллям та іншими рослинними залишками, а зверху додають родючий ґрунт. Картоплю висаджують в шаховому порядку на відстані 30 см і присипають шаром ґрунту товщиною 5-7 см.

У міру того, як кущі будуть підростати, в короб потрібно досипати землю. Цей прийом дозволяє виростити картоплю без зайвого прополювання і підгортання. Всі рослини в коробі добре освітлюються сонцем, доглядати за ними дуже зручно. Можна приплюсувати до переваг методу також і легкість поливу.

Найбільший мінус полягає в тому, що потрібно чимало сил і часу, щоб зробити короби. Також потрібно знайти відповідні матеріали. Проте надалі така грядка може служити не один рік.

Обидва вищеописані способи працюють за принципом «теплих грядок», в яких, як відомо, використовується органічний наповнювач. Протягом сезону органіка поступово перегниває, виділяючи тепло і стимулюючи зростання картопляних кущів. Завдяки такому підігріву, посадку картоплі в грядки можна починати на пару тижнів раніше, ніж звичайно. Отже, і перші бульби з’являться швидше, і врожайність буде вище.

Навіть на самих нікчемних ґрунтах можна виростити відмінний урожай картоплі, висаджуючи її в високі грядки

3. Картопля під соломою

Цьому способу скоро виповниться сто років, він був вперше випробуваний агрономом М. В. Ритовим. Останнім часом такі посадки знову набули популярності, адже можна висаджувати картоплю під солому навіть по цілині, без попередньої обробки ґрунту.

Пророщену картоплю розкладають в невеликі лунки, борозни або просто на землю і вкривають шаром вологої подрібненої соломи товщиною 15-20 см. У міру росту пагонів солому додають, збільшуючи висоту укриття до 50 см.

Через товстий шар мульчі майже не проростають бур’яни, крім того, протягом сезону структура ґрунту помітно поліпшується. Також солома добре захищає картоплю від заморозків і перегріву. Бульби на «солом’яних» грядках виходять великі і чисті, їх легко прибирати.

Але у цього способу вирощування є і свої мінуси. В соломі часто заводяться миші, вони можуть знищити частину врожаю. Крім того, в посушливий період буде потрібний додатковий полив, адже солома погано тримає вологу.

Можна висаджувати картоплю під солому навіть по цілині, без попередньої обробки ґрунту

4. Посадка в конус

Віктор Прокопчик, відомий городник-любитель з білоруського міста Бобруйськ, запропонував ще один незвичайний спосіб вирощування картоплі в курганах (конусах). За відгуками городників, які випробували метод на практиці, врожайність картоплі при такій посадці може досягати до 1,3 т з однієї сотки.

Висаджують картоплю в конуси наступним чином:

• 1. На ділянці, заздалегідь перекопаній і заправленій добривами, намічають кола діаметром 1,5-2 м.
• 2. Бульби розкладають по периметру кіл на відстані 20-25 см одна від одної.
• 3. У міру підростання стебел землю підгортають у напрямку до центру, формуючи невисокий пагорб. На його вершині роблять невелике заглиблення для поливу.

При вирощуванні в конусах картопля розвиває потужну кореневу систему, на якій утворюється безліч бульб. Однак протягом сезону доводиться не один раз підсипати ґрунт, щоб коріння не оголювалося, а всередині конуса зберігався сприятливий температурний режим. Цей спосіб може дати хороший ефект лише на невеликих площах, де застосувати малу механізацію досить важко.

При вирощуванні в конусах картопля розвиває потужну кореневу систему, на якій утворюється безліч бульб

5. Картопля під плівкою

Цей метод не вимагає підгортання і, як стверджують його прихильники, дозволяє отримати перший врожай картоплі набагато раніше, ніж звичайно. Суть методу полягає в наступному:

• 1. На підготовленій ділянці розстеляють чорну плівку (або агроволокно) і надійно закріплюють її край металевими скобами або кілочками.
• 2. У плівці роблять хрестоподібні надрізи в тих місцях, де планується розташувати бульби (рядами або в шаховому порядку).
• 3. Картоплини висаджують в невеликі ямки, вириті в місцях надрізів, і злегка присипають їх ґрунтом.

І все, більше ніякого прополювання і розпушування не потрібно, потрібно лише вчасно захистити картоплю від колорадського жука. Чорний покривний матеріал не дозволить рости бур’янам і буде акумулювати тепло, сприяючи швидкому збільшенню зеленої маси і розвитку коренів.

Але і у цього способу є зворотна сторона — якщо літо видасться спекотним, бульби під плівкою будуть перегріватися, а при великій кількості опадів, навпаки, буде затримуватися волога. Можливо, плівкове укриття — це непоганий варіант для отримання раннього врожаю в регіонах з прохолодним літом. Але доведеться постійно стежити за станом ґрунту під плівкою, щоб уникнути перегріву і грибкових захворювань.

Якщо літо видасться спекотним, бульби під плівкою будуть перегріватися

6. Картопля в мішках або в бочках

Якщо місця на ділянці зовсім мало і влаштовувати грядки ніде, цілком можна обмежитися великими поліетиленовими мішками, залізними бочками і навіть відрами. Таким способом деякі любителі-городники вирощують картоплю не тільки на дачі, але й на балконі міської квартири.

Поліетиленові мішки наповнюють легким родючим ґрунтом, роблять в них прорізи і висаджують пророщені бульби. Мішки можна розмістити по краях ділянки, на задньому дворі будинку або в будь-якому іншому відповідному місці. Головне, щоб рослини добре освітлювалися сонцем.

Доглядають за такими картопляними посадками, як зазвичай — поливають, роблять підгодівлі, захищають від хвороб і шкідників. А щоб отримати врожай, потрібно всього лише витрусити вміст з мішка або іншої ємності і зібрати бульби.

При висаджуванні в бочку або відро рекомендують розкладати картоплю на невеликий шар ґрунту, а потім поступово додавати землю, доводячи висоту до 1 м. Дехто стверджує, що з однієї бочки при гарному догляді можна зібрати майже мішок картоплі. Але слід пам’ятати, що бульби картоплі утворюються лише на початку росту кущів, до цвітіння. І на яку б висоту ви не засипали землею рослину, це не призведе до утворення нових підземних пагонів.

У цього методу є один серйозний недолік — невеликі ємності сильно прогріваються сонцем. А якщо розміщувати мішки або бочки в тіні, то кущам буде бракувати сонячного світла, що позначиться на кількості врожаю.

Невеликі ємності з картоплею сильно прогріваються сонцем, і це недолік вирощування її в контейнерах

7. Вирощування картоплі в ямі

Цей спосіб схожий на попередній, відмінність його лише в тому, що ємністю для вирощування картоплі є яма. Розмір посадкової ями може бути довільним, глибина — не менше 40 см. На дно насипають шар компосту, зверху на нього викладають бульби, їх злегка прикривають ще одним шаром компосту. Далі ґрунт досипають таким же чином, як і при вирощуванні картоплі в бочках.

Посадка в ямі можлива лише в тому випадку, якщо ґрунтові води залягають глибоко. Інакше картопля може погано рости або зовсім згнити.

Всі альтернативні способи посадки картоплі дають хороший ефект на невеликих ділянках. Однак для висаджування бульб на 10-20 сотках, і, тим більше, для вирощування культури в промислових масштабах нетрадиційні способи не підходять. Витрати праці при цьому будуть набагато більшими, ніж при звичайній посадці.