Якщо риба була куплена на вагу, то покладіть її в зіп-пакет, максимально випустіть повітря та відправте в холодну воду. На розмороження таким способом піде від 30 хвилин до півтори години, в залежності від розміру шматка або тушки.

Рибу потрібно покласти в поліетиленовий пакет, щоб воно помістилася в нього повністю. Далі потрібно випустити з пакета з рибою повітря, зав'язати і покласти в миску відповідного розміру. Миску потрібно поставити в раковину і потримати під струменем холодної води деякий час, приблизно 15-20 хвилин.

Помістіть в холодну воду Саме холодна, а не тепла або гаряча вода може швидко розморозити м'ясо. Помістіть м'ясо в герметичний контейнер і занурте його в каструлю з холодною водою, міняючи воду кожні півгодини, або залиште під проточною холодною водою. "Холодна вода подіє швидше", – каже Блейксі.

Морожену рибу розморожують у холодній підсоленій воді, а також на повітрі. Відталу рибу зберігати не можна, тому що в ній дуже швидко розмножуються мікроорганізми. заморожене філе без шкіри використовують для варіння і смаження без відтавання.

Найпростіший спосіб розморозити морозилку Серед них є спосіб поставити миску з теплою водою в морозилку, а також старий і перевірений метод – просто вимкнути холодильник і залишити його на ніч. Пам'ятайте, що розморожувати камеру потрібно при вимкненому холодильнику, з відкритими дверима морозильної камери.

Використовуйте мікрохвильову піч для розморожування риби Дістати з морозильної камери заморожену рибину. Покласти її на тарілку та поставити в мікрохвильову піч. Якщо у вас є функція "Розморожування риби", встановлюєте її. Якщо такої функції немає, потрібно встановити 10-20% режим потужності на 5 хвилин.

Два безпечних способи розморозити рибу. Найпоширеніший спосіб розморожування будь-якої риби – це перекласти її з морозильної камери в холодильник, де вона поступово буде відтавати. Якщо я …