Коли садити буряк в 2023 році: сприятливі дні та на що звернути увагу

Весна – дуже насичений період для городників. Саме й цей період здійснюється посадка усіх овочевий та фруктових культур у відкритий ґрунт.

Водночас буряк вважається одним з найпростіших овочів для вирощення. Він не потребує особливого догляду, тому городники полюбляють садити цей овоч на своїх ділянках. Крім того, буряк – цінний харчовий продукт, який містить безліч корисних елементів та вітамінів.

Коли потрібно садити буряк у 2023 році та як робити це правильно, дізнавалися Факти ICTV.

Посадка буряка у відкритий ґрунт 2023 – дати

Зазвичай буряк садять у відкритий ґрунт, проте ранньостиглі сорти спочатку сіють на розсаду. Насіння сіють на початку квітня, а на грядку рослини переносять на початку травня.

Переважна більшість українців не сіють культуру на розсаду, а відразу садять буряк у ґрунт. Аби обрати підходящу дату для посадки буряка, варто звертати увагу на погодні умови, сортові особливості культури та ціль вирощування.

Насправді буряк вважається холодостійкою культурою, проте сильні заморозки негативно позначаються на плодах.

Тому садити буряки у відкритий ґрунт потрібно тоді, коли температура повітря зафіксується на позначці +15-18°C, а земля прогріється до +7-10°C.

В Україні такі температурні умови настають наприкінці квітні, на початку травня. Досвідчені городники часто звертають увагу на місячний календар. Буряки рекомендується садити чи пересаджувати у дні, коли місяць убуває.

У 2023 році сприятливими днями для посадки буряків у ґрунт є:

Проте у березні садити буряки не варто, земля ще надто холодна та й існує великий ризик заморозків.

Також варто враховувати сорт буряка. Загалом, їх три:

• скоростиглий-середньоранній – 80-110 днів;
• середньостиглий – 110-130 днів;
• пізньостиглий – 130-145 днів.

Проміжок, який вказаний в днях – це час від посадки до збору врожаю.

Як правильно садити буряк у відкритий ґрунт

Спершу варто підготувати земельну ділянку. Це важливий момент, адже буряки не люблять рости у піщаних та важких ґрунтах.

Досвідчені городники радять висаджувати культуру на торфовищах з вапном, супіщаних ґрунтах та чорноземі. Для успішного вирощування буряка варто обрати ділянку, де минулого року росли огірки, цибуля, помідори або бобові.

А от після моркви чи капусти вирощувати буряк не варто. Також важливо, аби культура не зростала на одну й тому самому місці кілька років поспіль.

Ділянка для майбутніх буряків має бути сонячною, адже культура не любить тінь!

Перед посадкою потрібно розпушити ґрунт, прибрати усі бур’яни та внести добрива. Висаджувати буряки краще рядами. Для цього:

• зробіть борозенку та полити її водою;
• коли волога вбереться, можна сіяти культуру;
• глибина закладення становить 3-4 см, а відстань між рядами – 40 см;
• після посадки, полийте буряки достатньою кількістю води.

Після появи перших сходів варто прорідити ґрунт.

Як та коли сіяти буряк у відкритий ґрунт за місячним календарем

Буряк можна сіяти відразу після того, як ґрунт стане достатньо теплим та вологим. Це зазвичай відбувається в кінці квітня або на початку травня в помірних кліматичних умовах.

Коли сіяти буряк за місячним календарем

Згідно з посівним календарем, сіяти буряк сприятливо сіяти 1-4, 10-11, 20-23, 25, 27, 29-31 травня 2023.

Коли сіяти буряк у відкритий ґрунт 2023

Зазвичай буряк можна сіяти, коли ґрунт нагріється до температури приблизно 10-12 градусів за Цельсієм.

Як сіяти буряк у відкритий ґрунт

1. Підготуйте ґрунт: перед початком посіву необхідно підготувати ґрунт. Розпушіть ґрунт, видаліть всі бур’яни та додайте добрива для забезпечення поживних речовин для майбутніх рослин.
2. Виберіть сорт буряка: виберіть сорт буряка, який підходить для вашого кліматичного регіону. Зверніть увагу на розмір, форму, колір та смак буряка, щоб знайти той, який найкраще підійде.
3. Визначте розмір та глибину посадки: зазвичай для буряка вистачає глибини 2-3 см. Розмір рядків залежить від розміру вашої грядки та простору, який ви хочете залишити між рядками для подальшого догляду та збору врожаю.
4. Сійте насіння: розкладіть насіння буряка на відстані 10-15 см від іншого. Насіння необхідно розсипати по довжині рядка, покрити землею та добре притиснути.
5. Зробіть лунку: зробіть лунку навколо буряків, це допоможе зберегти вологу та запобігти появі бур’янів.
6. Забезпечте достатнє зрошення: після посадки буряків, забезпечте достатнє зрошення, щоб підтримати вологу в ґрунті та сприяти росту буряка.

Наступні декілька тижнів будуть необхідні для проростання буряка. Видаляйте бур’яни, які можуть конкурувати з буряками за поживні речовини та воду. Також варто розглянути можливість застосування добрив та захисту від шкідників та хвороб.

Як отримати щедрий урожай суниці, дивіться: