Готуємося до зими: як правильно заморозити чорну смородину і червону

Розповідаємо, як заморозити червону смородину з цукром на зиму або чорну.

Кожен городник, що дбайливо вирощує ягоди, бажає ласувати ними не тільки в сезон, але і взимку. Того ж хочуть і господині, що закривають купу баночок з варенням. УНІАН розповість, як заморозити червону смородину і чорну різними способами.

Як заморозити червону смородину з цукром і без

Такий варіант підійде, якщо взимку ви захочете що-небудь спекти – це буде нескладно, маючи в морозилці смородинове желе з цукром. Технологія заморозки наступна:

• ретельно вимити смородину через друшляк, позбавити її від гілочок;
• засипати ягоди в чашу блендера, додати цукор;
• подрібнити смородину до стану пюре;
• перелити в пластиковий контейнер;
• поставити в морозильну камеру.

Додатково розповімо, як заморозити смородину червону цілком без цукру . Початкові дії такі ж – ягоди потрібно вимити і прибрати зайве сміття. Гілочки прибирати не потрібно – промивши смородину, досить викласти її на чистий рушник до повного висихання.

Після цього перекласти ягоди на обробну дошку і поставити в морозилку. Коли продукт заморозиться, дошку можна дістати і зсипати смородину в контейнер, сховавши його потім до зими в морозильну камеру.

Як заморозити чорну смородину на зиму з цукром і без

Чорна смородина заморожується рівно так само, як і червона, двома способами – цілком і в стані ягідного пюре. У першому випадку вам не потрібно ламати голову над тим, як смачно заморозити чорну смородину, адже найкращий смак – натуральний. Промийте ягоди, залиште їх висихати, потім перекладіть на плоску дошку, заморозьте, дістаньте, висипте в контейнер і поверніть в морозилку.

Чи можна морозити червону смородину

При оплаті замовлення банківською картою, обробка платежу (включаючи введення номера карти) відбувається на захищеній сторінці процессинговой системи. Це означає, що ваші конфіденційні дані (реквізити карти, реєстраційні дані та ін.) Не надходять до нас, їх обробка повністю захищена і ніхто не може отримати персональні і банківські дані клієнта.

При роботі з картковими даними застосовується стандарт захисту інформації, розроблений міжнародними платіжними системами Visa та MasterCard – Payment Card Industry Data Security Standard (PCI DSS), що забезпечує безпечну обробку реквізитів Банківської карти Власника. Застосовувана технологія передачі даних гарантує безпеку по операціях з банківськими картами шляхом використання протоколів Secure Sockets Layer (SSL).

Ми використовуємо cookies, щоб проаналізувати та покращити роботу нашого сайту, персоналізувати рекламу. Продовжуючи відвідування сайту, ви надаєте згоду на використання cookies та погоджуєтесь з Політикою конфіденційності.