Салат з куркою і помідорами – 9 дуже смачних рецептів

При підготовці до свята, головне – швидке приготування страв. Пропонуємо смачні і здорові рецепти салату з куркою і помідорами, які допоможуть вам заощадити час і швидше підготуватися до свята.

1. Простий салат з куркою і помідорами
2. Інгредієнти:
3. Приготування:
4. З додаванням сиру і яєць
5. Інгредієнти:
6. Приготування:
7. Як зробити з огірками
8. Інгредієнти:
9. Приготування:
10. Салат з копченою куркою і томатами
11. Інгредієнти:
12. Приготування:
13. Класичний рецепт салату «Цезар» з сухариками
14. Інгредієнти:
15. Приготування:
16. З болгарським перцем
17. Інгредієнти:
18. Приготування:
19. Салат «Червона шапочка» з помідорами і куркою
20. Інгредієнти:
21. Приготування:
22. Готуємо з квасолею та овочами
23. Інгредієнти:
24. Приготування:
25. «Полуничка» з грибами, куркою і помідорами
26. Інгредієнти:
27. Приготування:

Простий салат з куркою і помідорами

Використовувані продукти для приготування корисні і смачні. Блюдо виходить малокалорійним.

Інгредієнти:

• філе – 220 г курячого;
• сіль;
• томати – 3 шт.;
• приправи;
• плавлений сир – 120 г;
• зелена цибуля – 40 г;
• майонез;
• маслини – 120 р.

Приготування:

• Нарізати філе. Приправу насипати в піалу. Вмочити курячі смужки. Відставити на чверть години.
• Розрізати на дві частини маслини. Нарізати помідори і сирний шматок. Вийдуть кубики.
• Розжарити сковорідку. Помістити м’ясні шматочки і засмажити. Остудити і нарізати на дрібні шматки.
• Нашаткувати цибулю. З’єднати продукти. Влити майонез. Підсолити і перемішати.
• Якщо хочете знизити калорійність страви, то замініть заправку на натуральний йогурт.

З додаванням сиру і яєць

Закуска з куркою, помідорами та сиром виходить ніжною, завдяки ідеальному поєднанню продуктів.

Інгредієнти:

• яйце – 3 шт. відварне;
• курка – 1 шт. філе;
• сіль;
• помідор – 2 шт.;
• майонез;
• часник – 2 зубки;
• сир – 120 р.

Приготування:

• Зварити куряче м’ясо. Почекати поки шматок повністю охолоне. Порубати.
• Натерти на тертці яйця і сирний продукт. Використовувати крупного помелу тертку. На дрібній – подрібнити часникові зубки. Змішати.
• Помідори подрібнити. Підготовлені кубики відправити до яєчно-сирної стружці.
• Додати курку. Влити майонез. Підсолити. Розмішати.

Читайте також: Фарш зі свинини на пельмені та інші смачні рецепти начинки

Як зробити з огірками

Закуска з помідорами і огірками виходить легкою і в той же час ситної. Корисно готувати запропоноване блюдо для дітей.

Інгредієнти:

• картопля – 2 шт. відварених;
• куряче м’ясо – 320 г відварне;
• майонез;
• огірок – 2 шт.;
• хліб – скибочка білого;
• помідори – 2 шт.;
• салатні листя – 110 г;
• пармезан – 120 р.

Приготування:

• Нарізати м’ясної шматок. Подрібнити помідори і відправити до курячих кубиків.
• Порубати картопляні бульби і змішати з куркою. Порвати салатні листя. Помістити в салат.
• Огірки нашаткувати. З’єднати з курячим м’ясом.
• Нарізати хліб. Відправити в духову піч. Підсушити. Натерти сир.
• У салат влити майонез. Підсолити. Перемішати. Посипати сирної стружкою і прикрасити сухариками.

Салат з копченою куркою і томатами

Копченості завжди надають страві особливий смак і аромат. Салати не виняток. У поєднанні з томатами вийде дивовижна за смаковими якостями закуска.

Інгредієнти:

• куряча грудка – 320 г копченої;
• картопля – 3 шт. відварна;
• сіль;
• помідори – 2 шт.;
• чорнослив 120 г;
• ананас – банку;
• майонез.

Приготування:

• Нарізати копчений шматок. Порізати картоплю і вкрити грудку. Підсолити. Промазати майонезом.
• Чорнослив нарізати. Висипати на картоплю. Порубати томати. Вкрити отриманими кубиками сухофрукти. Промазати майонезом.
• Ананаси нарізати і прикрасити салат.

Класичний рецепт салату «Цезар» з сухариками

Ця варіація з помідорами і сухариками ідеально вписується в будь-яке застілля. Красивий зовнішній вигляд викликає апетит і вносить різноманітність в меню.

Інгредієнти:

• філе – 220 г куряче;
• майонез;
• листовий салат – 20 листків;
• перець;
• помідори «Черрі» — 6 шт.;
• білий хліб – 230 г;
• сіль;
• сир «пармезан» — 60 г;
• рослинна олія – 4 ст. ложки;
• часник – 2 зубки.

Приготування:

• У воду насипати сіль. Помістити філе. Проварити. Остудити і подрібнити.
• Нарізати хліб на кубики. Порубати часникові зубки. Влити олію. Перемішати. Перелити в сковорідку. Додати хлібні шматочки. Засмажити.
• Натерти сир. Порізати помідори. Розірвати салатні листя.
• У м’ясо додати сирну стружку, порваний салат. Посолити. Посипати перцем. Перемішати салат «Цезар».
• Викласти черрі. Посипати сухарями. Майонез подавати окремо.

Читайте також: Як приготувати креветки на новий рік — найкращі страви

З болгарським перцем

Внесіть різноманітність у звичайний салат додавши хрусткий болгарський перець. Смакові якості страви покращаться, а зовнішній вигляд стане значно красивіше.

Інгредієнти:

• перець – 1 шт.;
• відварене куряче м’ясо – 320 г;
• майонез;
• кріп – 20 г;
• оливки;
• сіль;
• помідори – 3 шт.

Приготування:

• Нарізати перець. Порубати курячий шматочок. Додати до перцю.
• Нашаткувати кріп. Помістити до курки. Нарізати помідори. Додати в салат. Посолити. Влити майонез. Перемішати.
• Прикрасити закуску оливками.

Салат «Червона шапочка» з помідорами і куркою

Щоб справити ефект зовнішнім виглядом, рекомендується формувати закуску в прозорому салатнику.

Інгредієнти:

• майонез – 7 ст. ложок;
• відварене куряче філе – 170 г;
• сіль;
• солодкий перець – 1 шт.;
• пекінська капуста – 160 г;
• кріп – 15 г;
• яйце відварене – 1 шт.;
• томати – 170 г;
• консервований горошок – 2 ст. ложки.

Приготування:

• Нашаткувати капусту. Нарізати курку. Викласти на капусту. Підсолити. Промазати майонезом.
• Порізати перець. Вкрити курячі кубики. Посипати перцем.
• Натерти яйце. Посипати заготовку. Нашаткувати цибулю. Залити окропом і потримати 5 хвилин. Розкласти на салаті. Промазати майонезом.
• Посипати подрібненим кропом. Нарізати помідори. Прикрасити верх салату.

Готуємо з квасолею та овочами

Курка і квасоля – звичне поєднання. Пропонуємо урізноманітнити меню і додати в закуску овочі. Якщо заправити оливковою олією, отримаємо корисне і поживне блюдо. Для приготування вибирайте тільки щільні, свіжі помідори на поверхні яких немає пошкоджень.

Інгредієнти:

• куряче філе – 1 шт.;
• перець;
• огірок – 1 шт.;
• сіль;
• помідор – 3 шт.;
• цукор;
• часник – 3 зубки;
• болгарський перець – 1 шт.;
• лимонний сік – 1 ч. ложка;
• квасоля відварна – 0,5 склянки;
• оливкова олія – 4 ст. ложки;
• зелена цибуля – 3 пера.

Приготування:

• Проварити філе. Вода повинна бути подсолена. Охолодити. Порізати на кубики.
• Вкрити відвареною квасолею. Нарізати перець. Підготовленими кубиками вкрити квасоля.
• Нарізати огірок. Викласти перець. Підсолити. Нарізати помідори. Розкласти останнім шаром.
• Натерти часникові зубки. Отримане пюре викласти в олію. Підсолодити. Присипати сіллю. Поперчити. Перемішати. Влити лимонний сік. Розмішати.
• Нашаткувати зелену цибулю. Висипати на салат. Полити заправкою.

Читайте також: Торт з зефіру без випічки – 8 швидких і смачних рецептів

«Полуничка» з грибами, куркою і помідорами

Оригінальне оформлення приверне до страви погляди всіх гостей. Для приготування можна використовувати будь-який вид грибів.

Інгредієнти:

• куряча грудка – 260 г;
• соняшникова олія;
• варені гриби – 220 г;
• сіль;
• цибуля – 1 шт.;
• майонез – 160 мл;
• сир – 120 г;
• томат – 2 шт.;
• огірок – 1 шт.

Приготування:

• Проварити грудку. Злити рідину. М’ясо остудити. Нарізати.
• Порізати гриби. Нашаткувати цибулину. Помістити грибну і цибульну нарізку в сковорідку і смажити.
• Натерти сир. Рекомендуємо скористатися дрібної теркою.
• Помідори порізати. Кубики знадобляться дрібні. Сік, що виділився злити.
• Зрізати шкірку товстим шаром з огірка. Центральну частину порубати.
• На куряче м’ясо викласти засмажку. Промазати майонезом. Посипати сирної стружкою. Викласти огірок. Промазати майонезом. Щільно розкласти томатні шматочки. Сформувати вид полуниці.
• Відрізані краю з огірка розрізати таким чином, щоб вийшли листочки. Викласти на верх салату.
• З одного відрізаного шматка огіркової шкірки нарізати на дрібні кубики і розташувати по поверхні закуски – це будуть полуничні насіння.

Смачний салат з консервованої квасолі. 9 простих рецептів салатів з квасолею

Смачний салат з квасолею може стати відмінним доповненням обіду або вечері, а може зайняти своє місце на святковому столі. Величезна перевага салату з квасолею — це можливість його дуже швидко приготувати. Такий салат виручалочка, який готується за 15 хвилин, коли вже гості на порозі, або навіть розслабляються на диванчику.

Весь секрет у тому, що квасоля в нашому салаті ми будемо розглядати консервовану, так як це зручна її для вживання форма. Квасоля може бути і червона і біла. Ви можете вибрати ту квасолю, що любите більше, застосовуючи будь-який з рецептів.

Червона квасоля зараз стала популярнішою і виглядає вона більш яскраво і цікаво в салаті. Але і білу не варто списувати з рахунків. У деяких рецепти салатів я люблю використовувати саме білу квасолю.

Читайте також: Салат Червоне море з крабовими паличками і солодким перцем. Простий і смачний покроковий рецепт

Квасоля чудово поєднується з м’ясними продуктами, і з овочами, так само добре доповнюють салат різноманітні сухарики. При цьому будь салат з квасолею виходить дуже ситним завдяки тому, що в ній міститься велика кількість рослинного білка.

Не багато цікавилися, але квасоля багата не тільки білком, у ній містяться такі корисні речовини, як каротин, вітамінів групи B, вітамін С, цинк, залізо, сірка, хлор, фосфор, калій, натрій, магній, кальцій. Справжня скарбниця, правда?

Звичайно, всього цього не так багато, щоб зробити нас здоровими з одного тарілочки салату, але все одно це внесок у загальну справу здорового харчування. А коли здорове харчування ще й смачне, тут вже складно засумніватися в тому, що салати з квасолею повинні займати гідне місце на нашому столі.

Читайте також: Вінегрет з квашеною капустою і горошком за класичним рецептом

Я люблю квасолю, не тільки в салатах, але і в супі наприклад, але в цій статті я хочу поділитися різноманіттям саме салатів. Салати взагалі річ корисна, особливо коли на носі ціла низка різних свят. І крім іншого, салати з квасолею можна сміливо назвати бюджетним варіантом для будь-якого гаманця. Це означає, що практично будь-хто зможе приготувати салат з квасолею, не сильно турбуючись про його ціну.

Давайте вже перейдемо до самого цікавого і смачного.