Скільки літрів молока дає корова в день?

Плануючи займатися тваринництвом і розводити корів, для розуміння прибутковості і підрахунку часу окупності інвестицій в фермерське господарство, потрібно знати, яка кількість молока можна отримати від однієї корови. Звичайно, одного знання надоїв для коректного прорахунку вигідності бізнесу недостатньо, але з чогось потрібно починати.

Відзначимо, що добові надої залежать від багатьох факторів, і в цій статті ми розповімо про більшість з них.

Порода корови

Залежно від цілеспрямованості фермерського господарства породи корів можна розділити на м’ясні та молочні. Якщо метою є отримання великих надоїв, то при виборі корови потрібно орієнтуватися на молочні породи. Такі корови мають візуальні відмінності, серед яких можна виділити:

• сухорлявої статури;
• високі ноги і відносно легкий кістяк;
• подовжений корпус тіла;
• більш витягнуту і рухливу шию.

Серед найбільш популярних молочних порід слід виділити: айршірску, голландську, голштинську, джерсейську, холмогорську, ярославську породи, а також червону степову і чорно-рябу.

Кожна з представлених порід має свої плюси і мінуси, але вибираючи для свого господарства певну породу, потрібно враховувати кліматичні, харчові та інші переваги тварини. У сприятливих умовах період лактації корів цих порід триває близько 300 днів, що вважається дуже хорошим показником.

Від чого залежить лактація

Помилковою є думка, що корова дає весь час однакову кількість молока протягом всього року. На кількість і якість молока впливає багато факторів.

Вік тварини

Молоді корови починають давати молоко тільки після того, як народили первістка. У цей період починає з’являтися молоко для вигодовування теляти , а після відлучення дитинчати, корову починають здоювати. У період вагітності тваринного поступово зменшуються надої. Корову припиняють доїти повністю, в той момент, коли молока стає менше двох склянок. Поступово роздоюють її починають вже після появи потомства.

Кількість молока також залежить від віку тварини. Молоді корівки дають значно менше молока. Наприклад, перша лактація часто дає тільки 50-60% від майбутніх наступних надоїв. Максимальна молочна продуктивність настає після 5-6 отелення.

Також для обсягів лактації важливий період появи потомства. Фахівці стверджують, що корови народили взимку дають молока більше на 10%, ніж ті, у яких період оката припав на весну-літо.

Здоров’я тваринного

Дуже важливий фактор, який впливає не тільки на кількість, але і на якість молока. Для забезпечення доброго здоров’я тварина повинна регулярно проходити медичні огляди у ветеринара, а в разі захворювання, своєчасно ізолюватися від основного стада і проходити комплексне лікування. Особливу увагу потрібно приділити стану вимені. При неправильному догляді або внаслідок різноманітних захворювань, частим явищем у корів є мастит, який не тільки впливає на кількість і якості молока, а й викликає хворобливі відчуття у корівки. При перших ознаках маститу потрібно звертатися до ветеринара і проводити лікування.

Якісний догляд

Напевно, багато хто чув, що класична музика сприяє збільшенню надоїв. Ми не будемо стверджувати, що без музики тваринам буде погано, але от без чого їм точно не обійтися, так це без якісного і належного догляду. Чистота приміщення, регулярні процедури догляду за корівками істотно впливають на лактацію.

Збалансоване харчування

Дуже важливий фактор, який неможливо переоцінити. Кормова база повинна бути живильна, збалансована, насичена вітамінами і мікроелементами, які сприяють хорошому здоров’ю, поліпшенню імунітету тварини. Якісне харчування є одним з головних факторів, що впливають на щедрість надоїв.

Режим і правила доїння

Правильно організований процес доїння збільшують шанси на великі надої. Повинен бути вироблений чіткий режим доїння, дотримуватися без збоїв. Першими здоюють молоді корови, другими дорослі корівки. Останніми здоюють корівки, молоко яких не потрапляє в загальний обсяг надою. Особливу увагу потрібно приділити устаткуванню і його налаштування. Неправильно налаштоване або несправне обладнання може нашкодити здоров’ю тварини.

Дотримання гігієни

Дуже важливий фактор, що впливає на здоров’я тварини, якість і кількість молока. Вим’я корови регулярно перевіряється на предмет пошкоджень або захворювань. Перед доїнням дезінфікуються доїльний апарат, миється вим’я. Доярки також повинні дотримуватися правил гігієни, працювати в рукавичках і спеціальних костюмах.

Величина надоїв

Дотримуючись усіх правил догляду та утримання корови, можна розраховувати на великі обсяги молока. В середньому, одна корова за день може давати близько 20 літрів молока. Якщо наявні обсяги не дотягують до норми, потрібно переглядати умови утримання, годівлі та покращувати їх.

Звичайно, при хорошому утриманні можна розраховувати на надої перевищують середньостатистичні нормативи. У світі зареєстрований не один рекорд серед корів, добовий надій яких, істотно перевищував 50 літрів. Наприклад, нинішній рекорд належить корові Джуліані, що належить до голштинської породи. У 2004 рік вона досягла результату в 30805 літрів молока, що в добовому обчисленні складає 84,4 літра .

День подяки коровам: 30 цікавих фактів

12 липня у світі відзначають День подяки коровам. Справді, людство багато чим завдячує цим тваринам: протягом тисячоліть корова забезпечувала добробут сім’ї, даючи молоко, м’ясо та шкіру, а биків використовували як тяглову силу.

У багатьох народів задовго до появи грошей вартість обчислювалася в коровах. На теренах України поважне ставлення до корів почало змінюватися не так давно — лише за останні десятиліття корова перестала бути запорукою виживання та символом достатку. Але образ корови/бика міцно увійшов у культуру. Проте хоч корова не належить до екзотичних тварин, їй є чим здивувати.

1. Люди приручили корів приблизно 8 тис. років тому.

2. Наразі за чисельністю популяції серед ссавців корови займають друге місце на Землі, поступаючись лише людям.

3. Загалом у світі налічується приблизно півтора мільярда корів. В одній лише Австралії їх майже вдвічі більше, ніж людей.

4. У наш час корови поширені на всіх материках, крім Антарктиди.

5. Сумарна вага корів і биків перевищує вагу людства втричі.

6. Корова вважається найбільшою та найпродуктивнішою свійською твариною.

7. На думку ООН корови завдають екології Землі більше шкоди, ніж автомобілі чи літаки: корови так чи інакше пов’язані з виділенням 18 % усіх парникових газів у світі. Одні тільки коров’ячі гази та гній відповідальні більш ніж за третину парникового газу — метану, який нагріває Землю у 20 разів швидше, ніж вуглекислий газ.

8. Найдорожчим м’ясом у світі вважається мармурове, що отримується з корів Вагіу. Водяться вони лише в Японії, неподалік від містечка Кобе, де до них ставляться дуже шанобливо. Тут корів годують найкращими травами, обтирають саке та навіть пригощають пивом.

9. У Джорджа Буша, 43-го президента США, є корова на ім’я Офелія.

10. Останнім часом у деяких країнах стає популярним розведення карликових корів — вони в дорослому віці в холці дістають людині до пояса.

11. Стати жуйною твариною корів змусила еволюція. Бики та корови не могли дуже швидко бігати та не мали ікол чи пазурів, аби захищатися, тому в них розвинувся особливий спосіб вживання їжі: швидко схопити, проковтнути, втекти, а прожувати потім — у спокійній обстановці.

12. Корова спершу захоплює траву до рота язиком, а тоді відкушує зубами (а може захоплювати траву язиком і водночас ковтати).

13. За хвилину корова здатна зробити приблизно 100 жувальних рухів. «Коров’ячий» спосіб жування має особливу назву — «ремигати».

14. За день корова може спожити 50 л їжі й до 40 л води.

15. У Середньовічній Європі корів могли судити так само, як людей — скажімо, за напад.

16. В Індії корів шанують як священних тварин: вживання яловичини та навіть забій корів в індуїзмі є табу, завдяки якому виник фразеологізм «священна корова» — той, хто має правовий імунітет. Але популярного у туристів індійському штату Гоа це майже не стосується, оскільки основну масу його населення становлять християни, а не індуїсти.

17. У сучасному світі вбивство корови може прирівнюватися до вбивства людини, наприклад, за кубинським законодавством.

18. На носі кожної корови є візерунок, такий же унікальний, як відбиток пальця в людей. У США це давно використовується для пошуку зниклих або вкрадених корів.

19. Корови не розрізняють кольорів, тому стереотип про агресивність биків, які бачать червоний колір, не має нічого спільного з реальністю. У кориді червоне полотно застосовується винятково для привернення поглядів глядачів, а не бика. Бика ж дратує те, що перед ним махають якоюсь ганчіркою.

20. Те, що для людського вуха звучить як один звук «му-у!», насправді залежно від інтонацій може мати 14 різних значень (принаймні стільки вже «розшифрували» науковці).

21. Корови спостережливі та здатні вчитися на чужих помилках. Наприклад, якщо одну представницю стада вдарить струмом, коли вона доторкнеться до огорожі, більше ніхто з її родичів до цього місця не поткнеться — всі будуть триматися від нього подалі.

22. Корови здатні любити, у них є близькі друзі, ніжність до яких виражається в ласкавому взаємному вилизуванні.

23. Якщо корова облизує вас язиком, це прояв симпатії.

24. Корови — одні з небагатьох тварин, здатних плакати.

25. На відміну від більшості тварин, корови запам’ятовують людей на обличчя, а не за запахом і іншими характерними ознаками.

26. Корови легко запам’ятовують своє ім’я та слухняно на нього відгукуються. До речі, коли в череді є кілька тезків, вони ніколи не плутають, кого з них кличе пастух — вважається, що корова, котра порушує правила, усвідомлює це, тому розуміє, кого пастух кличе.

27. Коров’ячі очі дають їм чудовий огляд, завдяки якому хижакові підкрастися до цих парнокопитних доволі складно.

28. Нюх у корів розвинений слабо, а от смак їжі вони визначають добре, оскільки мають приблизно 25 тисяч смакових сосочків. Корова розрізняє солодкий, кислий, солоний і гіркий смаки: гірку їжу вона не їстиме, солону з’їсть неохоче, а ось солодку та кислу з’їсть залюбки.

29. Тривалість життя у корів приблизно на чверть довша, ніж у биків — близько 20 років проти 15.

30. Вік корови визначається не роками життя, а кількістю отелень. Деякі корови можуть отелитися 18 разів за життя. Зазвичай корова народжує одне теля, хоча зрідка може привести двох і в зовсім рідкісних випадках — трьох.

Скільки літрів молока дає корова в день?

Плануючи займатися тваринництвом і розводити корів, для розуміння прибутковості і підрахунку часу окупності інвестицій в фермерське господарство, потрібно знати, яка кількість молока можна отримати від однієї корови. Звичайно, одного знання надоїв для коректного прорахунку вигідності бізнесу недостатньо, але з чогось потрібно починати.

Відзначимо, що добові надої залежать від багатьох факторів, і в цій статті ми розповімо про більшість з них.

Порода корови

Залежно від цілеспрямованості фермерського господарства породи корів можна розділити на м’ясні та молочні. Якщо метою є отримання великих надоїв, то при виборі корови потрібно орієнтуватися на молочні породи. Такі корови мають візуальні відмінності, серед яких можна виділити:

• сухорлявої статури;
• високі ноги і відносно легкий кістяк;
• подовжений корпус тіла;
• більш витягнуту і рухливу шию.

Серед найбільш популярних молочних порід слід виділити: айршірску, голландську, голштинську, джерсейську, холмогорську, ярославську породи, а також червону степову і чорно-рябу.

Кожна з представлених порід має свої плюси і мінуси, але вибираючи для свого господарства певну породу, потрібно враховувати кліматичні, харчові та інші переваги тварини. У сприятливих умовах період лактації корів цих порід триває близько 300 днів, що вважається дуже хорошим показником.

Від чого залежить лактація

Помилковою є думка, що корова дає весь час однакову кількість молока протягом всього року. На кількість і якість молока впливає багато факторів.

Вік тварини

Молоді корови починають давати молоко тільки після того, як народили первістка. У цей період починає з’являтися молоко для вигодовування теляти , а після відлучення дитинчати, корову починають здоювати. У період вагітності тваринного поступово зменшуються надої. Корову припиняють доїти повністю, в той момент, коли молока стає менше двох склянок. Поступово роздоюють її починають вже після появи потомства.

Кількість молока також залежить від віку тварини. Молоді корівки дають значно менше молока. Наприклад, перша лактація часто дає тільки 50-60% від майбутніх наступних надоїв. Максимальна молочна продуктивність настає після 5-6 отелення.

Також для обсягів лактації важливий період появи потомства. Фахівці стверджують, що корови народили взимку дають молока більше на 10%, ніж ті, у яких період оката припав на весну-літо.

Здоров’я тваринного

Дуже важливий фактор, який впливає не тільки на кількість, але і на якість молока. Для забезпечення доброго здоров’я тварина повинна регулярно проходити медичні огляди у ветеринара, а в разі захворювання, своєчасно ізолюватися від основного стада і проходити комплексне лікування. Особливу увагу потрібно приділити стану вимені. При неправильному догляді або внаслідок різноманітних захворювань, частим явищем у корів є мастит, який не тільки впливає на кількість і якості молока, а й викликає хворобливі відчуття у корівки. При перших ознаках маститу потрібно звертатися до ветеринара і проводити лікування.

Якісний догляд

Напевно, багато хто чув, що класична музика сприяє збільшенню надоїв. Ми не будемо стверджувати, що без музики тваринам буде погано, але от без чого їм точно не обійтися, так це без якісного і належного догляду. Чистота приміщення, регулярні процедури догляду за корівками істотно впливають на лактацію.

Збалансоване харчування

Дуже важливий фактор, який неможливо переоцінити. Кормова база повинна бути живильна, збалансована, насичена вітамінами і мікроелементами, які сприяють хорошому здоров’ю, поліпшенню імунітету тварини. Якісне харчування є одним з головних факторів, що впливають на щедрість надоїв.

Режим і правила доїння

Правильно організований процес доїння збільшують шанси на великі надої. Повинен бути вироблений чіткий режим доїння, дотримуватися без збоїв. Першими здоюють молоді корови, другими дорослі корівки. Останніми здоюють корівки, молоко яких не потрапляє в загальний обсяг надою. Особливу увагу потрібно приділити устаткуванню і його налаштування. Неправильно налаштоване або несправне обладнання може нашкодити здоров’ю тварини.

Дотримання гігієни

Дуже важливий фактор, що впливає на здоров’я тварини, якість і кількість молока. Вим’я корови регулярно перевіряється на предмет пошкоджень або захворювань. Перед доїнням дезінфікуються доїльний апарат, миється вим’я. Доярки також повинні дотримуватися правил гігієни, працювати в рукавичках і спеціальних костюмах.

Величина надоїв

Дотримуючись усіх правил догляду та утримання корови, можна розраховувати на великі обсяги молока. В середньому, одна корова за день може давати близько 20 літрів молока. Якщо наявні обсяги не дотягують до норми, потрібно переглядати умови утримання, годівлі та покращувати їх.

Звичайно, при хорошому утриманні можна розраховувати на надої перевищують середньостатистичні нормативи. У світі зареєстрований не один рекорд серед корів, добовий надій яких, істотно перевищував 50 літрів. Наприклад, нинішній рекорд належить корові Джуліані, що належить до голштинської породи. У 2004 рік вона досягла результату в 30805 літрів молока, що в добовому обчисленні складає 84,4 літра .