Почнемо з огляду приблизного часу приготування грибів на сковороді: Скільки смажити гриби гливи? У середньому гриби гливи смажаться на середньому вогні протягом 10-15 хвилин.
Гриби ретельно вимити і нарізати невеликими шматочками. Викласти гливи в каструлю з водою. Поставити каструлю на вогонь і варити гливи 10 хвилин.
З гливи готують супи, печеню, котлети, начинки для пирогів та смажать. Гливи можна маринувати, солити і заморожувати, при цьому вони не втрачають своїх поживних і лікувальних властивостей. Гливи, зварені у воді, є прекрасною основою для супу.
як чистити гливи замочити гливи в холодній воді на 1 годину, потім видалити лісове сміття, зрізати темні місця з ніжок і капелюшків глив. Кожну гливу розрізати на кілька частин і зрізати темні місця, якщо вони є. Очищені гливи готові до приготування.
У природних умовах гриби гливи ростуть на органічних рештках чагарників і листяних дерев (пеньки, хмиз або повалені стовбури, відходи лісозаготівель). Найбільш часто в якості субстрату може виступати деревина осики, липи, дуба або вільхи.
Зберігати їх можна у висушеному чи замороженому вигляді протягом тривалого часу. Завдяки своїм корисним властивостям цей продукт стали вирощувати в штучних умовах. Насиченість корисними речовинами та низьку калорійність оцінили багато гурманів, які стежать за своєю фізичною формою та фігурою.