Американо – те ж саме, що і еспресо, тільки з додаванням більшої кількості води. Приблизно 100-120 мл води для семи-восьми грам кави. Підійде для тих, хто хоче підбадьоритися, але не хоче випити напій одним ковтком.17 груд. 2018 р.
Стандартна порція становить приблизно 7 г, із невеликими варіаціями, залежно від способу приготування кави.
Взагалі, потрібно приблизно 6-10 грамів на одну порцію. В одній чайній ложці міститься 4-5 грамів меленої кави. Якщо рахувати чайними ложками, це приблизно півтори на чашку.
Латте — це кавовий напій на основі еспресо з додаванням гарячого молока і невеликої кількості молочної піни. На одну порцію напою потрібна одна порція еспресо (близько 30 мл) і приблизно 150–240 мл гарячого молока.
Оптимальним вважається така пропорція: 60 грамів кави на 1 літр води.
– з кілограма кави виходить, грубо кажучи, 1000гр / 7,5 гр = 130 порцій відмінної кави.
Ця кава відрізняється від інших напоїв дуже низькою концентрацією кофеїну: в порції американо об’ємом від 60 до 120 мл (а іноді і більше) – стільки ж кофеїну, скільки в 30 мл еспрессо.