Зміст:

Чорна редька (Raphanus sativus subsp. Niger)

El чорна редька Це один з найцікавіших овочів, який ми можемо знайти в супермаркеті, а також у своєму саду. Хоча він відрізняється від того, який ми звикли бачити і споживати, його вимоги такі ж, як і у звичайної редьки, з рудуватою шкіркою.

Крім того, серед його характеристик ми виділяємо таку, яка, безсумнівно, буде вам найцікавішою: здатний захиститися, і цілком успішно, від комах, які можуть швидко стати шкідниками, оскільки всередині нього є деякі нетоксичні хімічні сполуки, які їх відштовхують.

Походження та характеристики чорної редьки

Але насамперед поговоримо про те, якою є рослина. Знаючи цю інформацію, ви можете набагато чіткіше уявити, де її можна вирощувати. Тож приступимо до цього: це сорт, наукова назва якого є Raphanus sativus вар Нігер. Це означає, що це різновид звичайної редьки (Р. sativus) який має чорну шкіру. З цієї причини він відомий як чорна редька, або також редька ерфуртерська.

Вважається, що родом з Сирії, хоча це не дуже зрозуміло. Він прибув до Європи приблизно в 1548 році, де широко культивувався до початку XNUMX століття. У першій половині того століття про неї майже забули, а сьогодні вона вже вважається старовинним різновидом редьки. Але це не означає, що воно далеко не культивується.

Насправді, останнім часом його популярність зростає, оскільки вона представлена як дуже корисна їжа для здоров’я, а відтепер і з наших рук також як проста рослина для обслуговування.

Зосереджуючись на його характеристиках, слід сказати, що це однорічна рослина; тобто, буквально за кілька місяців він проростає, росте, цвіте і після плодоношення гине; хоча звичайним є те, що він збирає врожай задовго до кінця циклу (приблизно 55 днів після сівби). Зростає до 50 сантиметрів у висоту і розвиває видовжений або округлий корінь з чорною шкіркою і білуватою м’якоттю.

Яке використання чорної редьки?

Зображення – Вікімедіа / Le grand Cricri

Це їжа, яка можна їсти в сирому вигляді, або в салатах, або на бульйонних стравах (супи, рагу). Його смак сильний, тому ми рекомендуємо спочатку зробити невеликий перекус, а якщо він виявиться занадто інтенсивним, додайте дрібку солі.

Шкіру також можна їсти, але лише за умови, що вона знаходиться в ідеальному стані. У тому випадку, якщо на ньому є цвіль, вона не буде придатною для споживання.

Переваги чорної редьки

Він широко використовується в традиційній медицині при контролювати рівень холестерину і мати краще функціонування печінки. Кажуть, що це також сприяє травленню.

Існує наукове дослідження що говорить саме про ці переваги; Зокрема, він зосереджується на своєму потенціалі розчиняти холестеринові жовчні камені. Але якщо у вас є проблеми такого типу, вам слід проконсультуватися з лікарем.

Вирощування чорної редьки

Ви хочете вирощувати його у своєму саду? Зверніть увагу на те, що ми розповімо вам нижче:

Посів

Насіння можна сіяти з літа до осенізалежно від клімату у вашій місцевості. Майте на увазі, що для вирощування їм потрібно тепло, тому, якби ви їх сіяли, наприклад, у вересні, але в жовтні бувають заморозки, то, швидше за все, розсада зросла недостатньо, або що вони навіть зіпсувати.

Але якщо влітку погода тепла, а восени м’яка, мінімум 10, 15 або 20 градусів Цельсія, то, швидше за все, за місяць чи півтора місяці ви зможете зібрати її коріння, щоб приготувати з ними деякі рецепти.

Крок за кроком буде наступним:

Перший – вибрати насіннєве ложе, наприклад, лоток насіннєвого ложа (на продаж тут) або в такому горщику, що вони набагато більш контрольовані. Потім заповніть його субстратом насіннєвого ложа або мульчею (на продаж тут).
Наступний крок – полив. Перед посівом грунт повинен бути повністю зволожений.
Потім візьміть приблизно два-три насіння і покладіть їх на поверхню грядки. Якщо ви вибрали лоток для розсади, покладіть по 2-3 в кожну розетку.
Тепер насипте трохи субстрату зверху, повторюю: лише трохи. Насіння не слід піддавати впливу стихії, але також не слід глибоко їх закопувати. Тонкого шару грунту для їх захисту буде цілком достатньо.
На завершення рекомендуємо підкласти під насіннєву пластинку та піддон без отворів. Там будемо виливати воду щоразу, коли нам доведеться поливати.

Тепер нам залишається лише розмістити насіннєве ложе на сонячному місці.

Реплікація та трансплантація

Зображення – Wikimedia / Rasbak

Коли рослини ростуть, Якщо в один і той самий горщик ми поклали, наприклад, 3, і всі троє вийшли, то що нам слід зробити, це зберегти той або ті, які краще. І полягає в тому, що якщо є слабший, тобто якщо є більш відсталий та / або який має набагато тонший стовбур, ніж інші, він, можливо, не зможе нормально розвиватися.

Якщо вам пощастить, що всі троє такі ж здорові, і вони також трохи відокремлені один від одного, то у вас буде можливість розділити їх і посадити в інший горщик. Це робиться наступним чином:

По-перше, очікуйте, що у них буде мінімум 2-4 пари справжніх листків.
Потім обережно вийміть їх усіх з горщика.
Тепер візьміть трохи рослини і знову з великою обережністю та делікатністю відокремте його коріння від інших.
Наступним кроком є посадка його в трохи більший горщик з субстратом для міського саду або мульчі в напівтіні. Він буде залишатися в ньому до повного вкорінення, тобто до тих пір, поки коріння не вийдуть через отвори.

Посадка в саду

Чорна редька робить набагато краще, якщо вона знаходиться в землі, тому, як тільки вона вкорениться в горщику, що слід зробити далі, це посадити її в саду. Навіть після відколу, якщо він має висоту близько 10 сантиметрів, непогано покласти його прямо на землю, якщо місце, де воно буде, трохи захищене від сонця.

Щоб зробити це, Перше, що потрібно – підготувати грунт: він повинен мати рН від 6.5 до 7 щоб вона росла в умовах. Якщо він нижчий (кислотний) або вищий (лужний), вам доведеться вжити заходів. Не турбуйтесь, тут Ми пояснюємо, як підняти або знизити рН відповідно.

Важливо видалити камені та трави. Так само доцільно удобрити землю, тобто покласти шар приблизно в десять сантиметрів мульчі або черв’ячного виливка. Пізніше, зробити отвір і посадити редьку, переконавшись, що воно добре, тобто ні занадто високо, ні занадто низько щодо рівня землі.

Нарешті, потрібно буде лише поливати. Якщо ви збираєтеся посадити кілька екземплярів, ви можете зробити дерево решітка кожен з однаковою землею з саду; таким чином кожного разу, коли ви їх поливаєте, вода буде концентруватися на них.

Урожай

Урожай буде зроблено, коли верхівка кореня стирчить із землі, між 35 і 55 днями після посіву. Щоб бути впевненим, ви можете трохи покопатись, щоб побачити, як є коріння: якщо вони товщиною не менше дюйма і чорні або чорнуваті, вони готові.

Після очищення ви можете зберігати їх у холодильнику протягом трьох тижнів при температурі від 0 до 5 градусів Цельсія.

Які шкідники він може мати?

Він схильний до нападу:

Кореневі черв’яки (личинки мухи Делія)
Cutworms (личинки молі, такі як нічна пронуба)
Жуки племені Алітініні

Як це лікується? Наприклад, з діатомовою землею (на продаж тут). Будучи природним продуктом, який не залишає залишків, вам просто потрібно обприскати рослину на заході сонця, коли сонце вже не світить, і посипати цим продуктом його.

Для усунення кореневих глистів краще використовувати циперметрин 10%, особливо якщо ми підозрюємо, що напад сильний.

Де купити чорну редьку?

Якщо ви хочете, ви можете отримати насіння звідси:

Як садити чорну редьку

Чорна і біла редька – найгостріші з усіх представників виду Редька Посівна. Культура тисячоліттями вирощувалася на Сході, звідки поширилася в Європу. У Росії ще сто років тому коренеплід був популярний не менше, ніж морква і вважався звичайною їжею. Садити чорну редьку у відкритий грунт сьогодні стали набагато рідше, а даремно.

Цей представник сімейства хрестоцвітних, можливо, не дуже смачний, якщо просто почистити і відрізати шматок коренеплоду. Але при вмілому приготуванні редька може стати закускою, гарніром і навіть солодко-гострим десертом. А вже про корисні властивості коренеплоду знають навіть ті, хто не має уявлення, як він виглядає.

Коли садити редьку у відкритий грунт насінням

Посадка і догляд у відкритому грунті за редькою відрізняються в залежності від сорту. Шкірочка ранніх коренеплодів зазвичай забарвлена в білий колір, пізніх – у чорний. Ця редька кругла, в ранньому віці легко приживається на новому місці, отже, може вирощуватися через розсаду. В цьому просто немає сенсу, при правильному виборі термінів посадки вона прекрасно визріває при посіві насіння в грунт.

Редька – рослина короткого світлового дня. На початку або кінці сезону вона формує коренеплід і нарощує зелену масу. Як тільки день стає довше, ніж 12 годин, рослина починає готуватися до плодоношення і викидає квіткову стрілку. Від цього коренеплід стає порожнистим і непридатним для їжі.

Важливо! Спровокувати цвітіння може не тільки довгий день, але і сильна спека.

Виходить, всі види редьки потрібно встигнути посіяти, виростити і зібрати врожай на самому початку вегетаційного сезону, або ближче до його закінчення.

Терміни посадки редьки ранньою весною

Редька біла володіє набагато більш м’яким смаком, ніж чорна. Вона кілька гостріше редису і формує великий або середній коренеплід. Білі сорти вважаються ранніми, їх називають літніми і висаджують навесні, коли грунт відтане і трохи прогріється. Зазвичай це відбувається в квітні, на Півночі до кінця місяця, для південних регіонів – на початку.

Літня редька – однорічна культура, що формує коренеплід і дає насіння в той же рік. З моменту появи сходів до технічної стиглості проходить в середньому від 50 до 60 днів. Це набагато довше, ніж у редиски, але менше вегетаційного періоду чорної редьки. Літні сорти не придатні до зберігання, їх вирощують спеціально для споживання в свіжому вигляді.

Насіння редьки білої садять дуже рано, вони проростають при температурі 5-10⁰ С. Культура не боїться короткочасних заморозків і встигає віддати урожай до того, як день стане довшим ночі. У більшості регіонів до цього часу температура не встигає стати критичною і спровокувати цвітіння.

Коли садити зимову редьку

Терміни посадки чорної редьки і догляд за нею залежать від вегетаційного періоду. А росте культура довго, в середньому 90 днів. Є сорти з періодом дозрівання до трьох місяців. Чорна редька відмінно зберігається взимку, причому, чим більший термін проходить від моменту появи сходів до стадії технічної стиглості, тим краще. Сорти з найдовшим вегетаційним періодом можуть лежати без втрати товарних якостей до восьми місяців.

З огляду на, що культура виносить легкі заморозки, може створитися враження, ніби садити її потрібно якомога пізніше. Але потрапили під негативну температуру коренеплоди втрачають лежкість і швидко псуються.

Терміни посіву чорної редьки потрібно співвідносити з кліматом регіону. Її потрібно посадити з таким розрахунком, щоб коренеплоди почали формуватися на той час, коли світловий день стає коротшим 12 годин. Викопати ж зимові сорти потрібно до настання заморозків, причому в суху погоду. Так що на температуру і світло орієнтуватися недостатньо. Потрібно враховувати особливості клімату.

На півдні насіння чорної редьки садять в другій половині липня або початку серпня. У Підмосков’ї – не пізніше початку або середини липня, для Середньої смуги терміни посіву зсуваються на кінець червня – початок липня.

Важливо! Вирощувати зимові сорти на початку сезону не можна, навіть якщо вони призначені для свіжого споживання – коренеплоди тріскаються.

Коли садити редьку в Сибіру

На Північно-Заході і в Сибіру чорну зимову редьку садять на початку червня. Поки вона зійде і стане формувати коренеплід, світловий день стане коротшим.

Чи можна садити редьку під зиму

Посадка редьки під зиму можлива. Але чи має вона сенс? Подзимний посів роблять для того, щоб отримати свіжі овочі або зелень якомога раніше, а не з метою поекспериментувати, чи з’являться сходи.

Щоб чітко усвідомити, чому редьку сіяти під зиму не варто, краще розібрати все по пунктах.

Насіння редьки швидко проростають навіть при низькій температурі. При 4⁰ З через 14 днів сходи з’являються над поверхнею грунту, а прокльовується ще раніше. У тих регіонах, де можливі зимові відлиги, сіяти редьку немає сенсу – вона проросте, а потім благополучно загине при зниженні температури на тривалий термін. На Півночі і за Уралом можна просто промахнутися з часом посадки насіння.
Якщо навіть сходи з’явилися рано навесні, їх може знищити поворотний заморозок. Температура проростання досить низька, а на початку сезону нестабільна. Нетривалий тепло змінюється морозами, для ранньої весни це нормально.
Припустимо, що редька благополучно пережила зиму, проросла вчасно і не була знищена низькими температурами. Як тільки грунт трохи прогрівається, в березні або на початку квітня з грунту вилізе зимувала там хрестоцвіті блішки. Голодне комаха зазвичай поселяється на дикорослих Суріпиця, ярутки або інших засмічених хрестоцвітих. Занадто ранні сходи культурного рослини будуть начисто знищені блішки, так як для шкідника є ласощами. Кінець.

Звичайно, виростити редьку з подзимних посівів можна. Але витрачені зусилля не будуть рівноцінними результату. А якщо врахувати, що для боротьби з хрестоцвіті блішки на початку сезону потрібно буде застосовувати сильнодіючі хімічні препарати, користь ранніх коренеплодів стане сумнівною.

Якому сорту віддати перевагу

У Держреєстрі станом на кінець 2018 р значиться 28 сортів чорної і білої редьки. Насправді їх значно більше. Щоб правильно вибрати сорти редьки чорної і білої, потрібно враховувати регіон, де буде вирощуватися культура і терміни її споживання.

Вибір сортів в залежності від регіону

Сорти редьки, включені до Держреєстру, рекомендовані до вирощування на всій території Росії. Їх просто висаджують трохи раніше або пізніше, щоб пристосувати до місцевого клімату.

Можна було б написати, що на Півночі вирощують самі морозостійкі сорти, а для півдня вибирають не схильні до стрілкування. Але насправді кругла біла і чорна редька дає хороший урожай всюди, викопати її потрібно, незалежно від регіону, до того як градусник покаже негативну температуру. А цветонос в будь-якому випадку сформується, коли день більше ночі, або при сильній спеці, на відміну від редиски, у якого є сорти, стійкі до стрілкування.

Висновок! Вибір сорту не залежить від регіону вирощування. Культуру пристосовують до місцевих умов, «граючи» з термінами посадки.

Вибір сортів за термінами дозрівання і зберігання

Для свіжого споживання вибирають сорти редьки білої, які висаджують на початку весни. Вони не зберігаються і непридатні для переробки, зате мають більш м’яким смаком, ніж зимові. Можна порекомендувати вирощувати такі ранні сорти:

Агата з білим конічним коренеплодом масою до 400 г, дозрівання – 50-60 днів;
Делікатес, який має опуклу голівку масою до 50 г і встигати за 38-40 днів;
Бьянка з дрібними (до 45 г) приплющеними головками, дозрівання – 40-42 дні;
Травнева – коренеплід білий, приплюснутий, вагою до 100 г, дозрівання – 55-65 днів;
Мюнхен Бір – сорт з овальним білим коренеплодом вагою до 400 г, встигати за 55-60 днів;
Сіріус – новітній високоврожайний сорт, з конічним білим коренеплодом вагою до 65 г і готовий до збору через 38-40 днів після появи сходів.

Є сорти, які можна зберігати місяць або трохи довше. Вони вважаються пізньоосінній, але не тому, що висаджуються влітку, а через термінів лежкости – їх їдять свіжими або тримають до початку зими. Довше така редька зберігатися не буде. Кращі сорти:

Астроном з рожевою шкіркою і конічними коренеплодами вагою від 75 до 330 г, встигати за 65 днів;
Осіння Удача – сорт, дозріває за 72-75 днів, з округлими білими коренеплодами і масою до 270 г;
Сваха з сплощеним коренеплодом білого кольору, масою до 150 г, терміном дозрівання – 52-55 днів.

Сорти редьки для зимового зберігання зазвичай (але не завжди) відрізняються чорної шкіркою, вираженою гіркотою і найбільшим вмістом корисних речовин. Чим довше їх термін дозрівання, тим краще лежкість коренеплодів. Можна порекомендувати для вирощування такі сорти:

Дядько Чорномор – новий сорт, встигати за 55-60 днів з плоско чорним коренеплодом, білою м’якоттю, помірно гострим смаком і масою 200-220 г;
Зимова кругла біла – старий випробуваний сорт з відмінною лежкістю, встигати за 80-100 днів, з круглою головкою, білої шкіркою і гострим смаком;
Зимова кругла чорна – мабуть, найвідоміший старий сорт, дозріває за 70-110 днів, з чорної шкіркою і білою м’якоттю, округлим коренеплодом масою 250-550 г, гострим смаком, тривалим терміном зберігання і високим вмістом корисних речовин;
Місато Грі н – французький зимовий сорт, виділяється гарним смаком, біло-зеленою шкіркою і трикутним коренеплодом масою 350-450 г, дозрівання – 50 днів;
Нічка вважається одним з найсмачніших зимових сортів, визріває за 68-75 днів, округлий коренеплід чорний, до 220 г;
Циліндра виділяється серед інших сортів конічним довгим коренеплодом чорного кольору, за формою схожим на дайкон, дозріває за 62-73 дні, маса – до 210 г.

Посадка редьки у відкритий грунт насінням

Редьку найпростіше посіяти прямо в грунт. Навіть сорти з круглими коренеплодами, які в молодому віці можна пересаджувати, вирощувати через розсаду не має сенсу.

підготовка ґрунту

Грунт перед потрібно глибоко перекопати, під літні сорти з осені, для зимових – мінімум за 2 тижні. Так як ідеальними є лужні або нейтральні пухкі грунти, при необхідності їх структуру покращують піском, торфом або зрілим компостом. Кислотність приводять у норму вапном.

Свіжий гній вносити не можна – надлишок азоту призведе до активного росту зелені на шкоду коренеплоду, утворення в ньому пустот, зниження лежкості і погіршення смаку. Перед посівом зимової редьки, яка проводиться в середині літа всюди, крім Сибіру і Північно-Заходу, на ділянці можна виростити цибулю на зелень, шпинат або кріп. Не можна садити там салат або інші хрестоцвіті культури.

Як посадити редьку

Круглу чорну і білу редьку висівають в борозни. Їх роблять глибиною 3-4 см, вносять на 1 погонний метр стакан золи і 3 столових ложки повного комплексного добрива, перемішують з грунтом і рясно поливають. Ряди повинні відстояти один від одного на відстані 30 см.

Після цього висівають насіння, причому, чим більше буде коренеплід, тим рідше. Потім посадку засипають шаром грунту 1, 5-2 см. Так насінню буде легше зійти – на поверхні грунту не утворюється кірка після поливу, до того ж їх не вимиє струменем води. Вологи в борознах досить після попереднього зволоження.

Потім сходи будуть проріджувати кілька разів, причому на ранніх стадіях саджанці можна буде перенести на нове місце, а на пізніх – з’їсти молоді коренеплоди. В 1 г міститься 100-120 насіння редьки, так що проблем виникнути не повинно.

Але якщо потрібно, можна вирощувати культуру посадкою не в борозни, а гніздами. У них висівають по 2-3 насінини, в фазі 2-3 справжніх листків залишають один паросток. Відстань між лунками – не менше 15 см. Але для редьки з великими коренеплодами воно повинно бути великим.

Порада! Не варто замочувати насіння перед посадкою. Проростуть вони на 1-2 дні раніше, а сіяти їх стане важко.

Вирощування редьки у відкритому грунті

Що любить кругла гірка редька? Для того щоб коренеплоди були тугими, соковитими, а у зимових чорних сортів довго лежали, культурі потрібно:

хороше освітлення на протязі не більше 12 годин на добу;
регулярні поливи;
підгодівлі, в основному калійними добривами;
прохолодна погода;
пухкий грунт.

Редька не любить:

довгий світловий день;
спеку;
свіжий гній;
великі дози азотних добрив;
щільні кислі грунти;
загущену посадку;
пересихання верхнього шару грунту.

Білу річну редьку, якщо грунт був заправлений перед посівом насіння не тільки золою, а й комплексними добривами годі й підгодовувати. Поливати культуру потрібно регулярно, щоб грунт не встигла повністю пересохнути, інакше м’якоть буде сухою, волокнистої і несмачною.

При необхідності грядку після 7 вечора накривають чорним агроволокном або лутрастілом, щоб обмежити доступ світла. Міжряддя очищають від бур’янів і регулярно рихлять. Загущені посадки проріджують.

Порада! На кислих грунтах культуру раз в 2 тижні проливають вапняним молочком, розчиняючи стакан вапна в 10 л води, і витрачаючи 200 мл розчину під коренеплід.

Як виростити чорну редьку у відкритому грунті

У вирощуванні і догляді за редькою чорної є свої нюанси. В першу чергу це стосується підгодівлі. Чорні пізні сорти призначені для тривалого зберігання, вони повинні накопичити необхідні для цього поживні речовини.

Першу підгодівлю редьці дають в стадії формування 5-6 справжніх листків. При цьому використовують повне комплексне добриво, краще – спеціально призначене для коренеплодів. Друга підгодівля не повинна містити азоту і робиться на стадії початку формування коренеплоду. Можна замінити мінеральні добрива золою – вона багата калієм, а саме ця речовина потрібно редьці більше інших.

В іншому – все, як для ранніх сортів: розпушування, прополка, вапняне молочко, регулярні поливи, які припиняють за 3-3, 5 тижні до збирання врожаю.

Як отримати насіння редьки

Для отримання насіння річної редьки краще не залишати її на грядці, а викопати, помити, підготувати і посадити назад в грунт. Роблять це для того, щоб вибрати кращі коренеплоди, що відповідають сортовим ознаками.

Важливо! Потрібно враховувати, що культура схильна перезапилюватися, власні насіння збирають кілька років. Сигналом до того, що посадковий матеріал потребує заміни, служить поява коренеплодів, які не відповідають сортовому опису.

Редьку викопують, очищають від ґрунту, обрізають все листя, крім центральних, замочують у воді. Для отримання насіння годиться коренеплід, який потоне, що сплив на поверхню вибраковують.

Садять редьку в грунт на сонячне місце. До прибирання вона готова, коли стручки пожовтіє, а насіння забарвляться в коричневий колір. Тепер рослина висмикують і кладуть в темне, добре провітрюване місце на дозаривание. Через 12-15 днів стручки повинні легко лопатися, їх обмолочують, просівають і висипають в паперовий пакетик з вентиляційними отворами, на яких надписаний рік збору.

Зауваження! Насіння редьки не втрачають схожість 3-5 років.

Коли садити бульби чорної редьки на насіння

Зимову чорну редьку, що володіє дворічним життєвим циклом, садять на наступний сезон після збирання. Якщо вона рано пішла в стрілку і встигла дати насіння в рік посадки, краще їх викинути. Якісна редька з них не виросте.

Для отримання насіння вибирають кращі коренеплоди, відповідні сортовим ознаками, і зберігають окремо від решти врожаю, а пізньою весною висаджують на грядку.

Порада! Збережіть на всякий випадок кілька коренеплодів.

Насіння чорної редьки збирають і зберігають так, як описано вище.

Чому редька йде в стрілку і що робити

Редька найчастіше йде в стрілку через порушення термінів посадки. Коли розвиток коренеплоду відбувається при довгому світловому дні, формування квітів уникнути неможливо. Єдине, що можна зробити – регулювати освітленість, накриваючи грядку чорним лутрастілом або агроволокном.

Висока температура також сприяє формуванню квіткової стрілки. Тут вже потрібно орієнтуватися перед посадкою редьки на кліматичні особливості регіону. Трохи допомогти можна, збільшивши поливи. Але втопити редьку в воді не можна.

Брак вологи змушує рослину прагнути якомога швидше закінчити свій життєвий цикл і дати хоч якісь насіння. Полив редьки повинен бути регулярним і рясним.

Надлишок добрив, особливо що містять азот, робить коренеплід порожнистим, волокнистих, стимулює цвітіння. Зайві підгодівлі редьці не тільки не потрібні, але й шкідливі. Не можна вносити під культуру свіжий гній або заправляти грунт безпосередньо перед посадкою перегноєм.

Щільна важка грунт сама по собі не придатна для вирощування редьки і може прискорити формування квітконосів.

З загущеними посадками боротися найлегше – їх потрібно просто прорідити. Причому маленькі рослини можна відсадити на нову грядку, а вже встигли сформувати коренеплід – з’їсти.

Хвороби і шкідники редьки: заходи боротьби і профілактики

Редька майже не хворіє. На кислому грунті у хрестоцвітних може утворитися кила, з якої борються, поливаючи рослини вапняним молочком. Постійні переливи укупі з щільними грунтами можуть викликати появу гнилей.

А вот с вредителями у редьки беда – она поражается всеми насекомыми, характерными для крестоцветных культур. В качестве профилактики можно посоветовать после поливов посыпать грунт сухой золой, раскладывать в междурядьях полынь.

Если вредители уже появились, можно использовать табачную пыль, опрыскивать грядку настоем полыни или красного перца. Использовать карбофос, как советуют некоторые источники, нельзя! Этот препарат настолько токсичен, что запрещен в Европе, у нас же используется из-за высокой эффективности.

висновок

Сажать черную редьку в открытый грунт нужно вовремя. Если ориентироваться на требования сорта и собственные климатические условия, проблем с культурой не будет.

Як посадити редьку чорну