Цибулю дрібно нарізати, обсмажити на сковороді до золотистого кольору. Викласти до неї курку і на сильному вогні смажити 5-6 хвилин. Перекласти м'ясо в ємність з соусом і тушкувати на повільному вогні 15-20 хвилин.24 квіт. 2023 р.

Накриваємо сковорідку кришкою і готуємо курятину 20 хвилин на середньому вогні. Через зазначений час шматочки курки потрібно перевернути на інший бік. М'ясо знову потрібно трішки посолити, поперчити, посипати улюбленими спеціями.

Намагайтеся розрізати повільно та акуратно, аби частини філе вийшли приблизно однаковими за товщиною. Розігрійте пательню із 50 мл оливкової олії ТМ Varto. Викладіть половинки курячого філе та смажте на повільному вогні з обох сторін до утворення золотавої скоринки, це приблизно по 7-10 хвилин з кожного боку.

Беремо пательню з ребристою поверхнею та добре розігріваємо її. Вливаємо краплю рослинної олії. Потім додаємо вершкове масло та чекаємо, коли воно почне кипіти. Викладаємо курку серединкою вгору та обсмажуємо 30 хвилин, потім перевертаємо на інший бік і продовжуємо обсмажувати стільки ж.

Розігрійте духову шафу до температури 180-200 градусів. Час приготування потрібно визначати залежно від розміру птиці. Орієнтовно на птаха середнього розміру вам знадобиться одна година. За 15 хвилин до готовності розгорніть страву, щоб отримати апетитну золотисту скоринку.

Запікати курячі стегна в розігрітій духовці впродовж 40 хвилин. Якщо м'ясо зверху швидко зарум'янилося – варто накрити його фольгою.

Скільки хвилин обсмажувати шматочки курки? Філе курки, нарізане шматочками, слід смажити 15-20 хвилин на середньому вогні. Якщо шматочки мають товщину …