Як виростити полуницю в домашніх умовах: усі секрети садіння та догляду

Виростити полуницю досить нескладно, рослина — невибаглива, але потрібно знати певні агротехнічні правила вирощування та догляду.

Коли садити полуницю у відкритий ґрунт

Найчастіше полуницю саджають осени. Осінню посадку рекомендується проводити із середини серпня по другу половину вересня.

Більшість садівників купує саджанці полуниці в розплідниках. Якщо розсада в горщиках, то висаджувати рослину потрібно за допомогою перевалювання від середини липня до другої половини серпня.

Навесні оптимально садити полуницю від середини квітня до середини травня.

Який ґрунт та місце вибрати для полуниці

Найкраще для садіння полуниці підійдуть легкі поживні суглинки, збагачені органікою. Хороший врожай полуниці можна чекати на багатій перепрілою органікою землі. Хоча полуниця буде рости на будь-яких садових ґрунтах.

Місце для посадження потрібно готувати заздалегідь, для весняної посадки – з осені, для осінньої – хоча б за місяць до посадки Ґрунт потрібно удобрити перепрілим перегноєм, можна попелом, додати калійно-фосфорні добрив

Якщо не вийшло це зробити заздалегідь, можна підсипати живлення просто в лунки під час посадження.

Розсаду великоплідної полуниці краще садити на сонячних ділянках, а ось дрібноплідні сорти — садову суницю краще вирощувати в м’якій напівтіні.

Полуниця здатна витримати спеку і нетривалу посуху, але щоб отримати великий врожай, рослині потрібна нормальна вологість ґрунту без застою води.

Як правильно садити полуницю. Основні схеми посадки

В лунці розправте корінці рослини, не заглиблюйте ту частину рослини, яка розташована між коренями та черешками листя. Розташовуйте кореневу шийку на рівні землі.

Існують такі схеми посадження полуниці.

Посадження полуниці кущами

Розетки полуниці саджають на відстані 45-60 см одна від одної. Щоб рослини не перепліталися та не заважали одна одній, вуса регулярно видаляються. Необхідно часто розпушувати ґрунт, боротися з бур’янами, обривати вуса

Посадження полуниці гніздами

Кущ висаджують в середині, а ще шість саджанців шестикутником, на відстані 25-30 см від центру. Між гніздами відстань повинна бути від 60 см. Такий метод дозволяє посадити більше рослин на одиницю площі та отримати більший урожай полуниці, він використовується лише для садіння в домашніх умовах.

Посадження полуниці рядами

Кущі садять в один або два ряди, ширина між рядами — близько 40 см, щоб можна було вільно підходити до посаджень. Відстань між рослинами 15-20 см.

Килимовий метод посадження

Це найпростіший спосіб посадження полуниці. Полуницю висаджують на відстані від 30 см одна від одної, вуса не видаляють, посадження відбувається хаотично і швидко перетворюються на суцільний килим. Таким чином грядка сама себе затінює і мульчує, потребує менше поливів. Урожай за такої посадки виходить середній. Цей спосіб зручний для тих, хто нечасто буває на дачі, хто не може часто поливати ягоди, розпушувати землю

Садіння полуниці на агроволокно або плівку

Популярним є посадження полуниці на агроволокно або плівку. Грядки з полуницею накривають спеціальним щільним нетканим матеріалом, який пропускає воду до кущів, але перешкоджає зростанню бур’янів. Згори на волокно можна додати мульчу.

Коли збирати врожай полуниці

В першій рік після весняної посадки рекомендується видалити всі квітконоси, всі слабкі пагони з розетками, щоб молоді саджанці добре розрослися, зміцніли та набралася сил. В такому разі наступного року можна очікувати значний урожай.

Боротьба зі шкідниками полуниці

Бруньки полуниці можуть пошкоджувати кліщі, пуп’янки та квітки — довгоносики та квіткоїди. Для боротьби з ними потрібно з ранньої весни використовувати інсектициди, а за 30 днів до збирання врожаю, їх використання потрібно припинити та перейти на біопрепарати.

Читайте також:

Як і коли збирати полуницю

Для збирання садової полуниці потрібні не лише зручний одяг і працьовитість, але й певні знання. Коли та як правильно збирати врожай цієї смачної ягоди? Питання, коли збирати полуницю, напевно здивує багатьох садівників. Коли дозріла, тоді й збирають. Але щоб отримати дійсно якісний врожай, варто знати, що й у цій нескладній справі є свої нюанси.

Коли збирати полуницю?

У кожного сорту полуниці свої терміни дозрівання, і кожен з них слід збирати вчасно. Але як визначити цей час? Все залежить від умов місцевості та погоди в поточний сезон. Тому, щоб не запізнитися, варто орієнтуватися на стан дозріваючих зав’язей.

Ягідка полуниці вважається дозрілою, коли вона повністю почервоніла (не залишилося зелених кінчиків), але добре утримує форму та ще не стала м’якою. Коли настає сезон дозрівання полуниці, збирати її потрібно регулярно: через день, а якщо грядок багато або стоїть спекотна погода — щоденно. Не залишайте врожай без уваги, адже ця чудова ягода плодоносить дуже недовго.

Як правильно збирати полуницю?

1. Щоб полуниця (садова суниця) довго зберігалась, збирати її потрібно разом з плодоніжкою. Якщо ви хочете провести процедуру якомога аккуратніше, варто скористатися ножицями. Зріз достатньо зробити практично біля самої ягоди, але можна залишити й довгий хвостику (іноді це навіть зручно). Користь від такого способу збору колосальна: плоди залишаються сухими і тривалий час не псуються.
2. Щоб не робити подвійну роботу і зайвий раз не перекладати ягоди полуниці з одного посуду в інший, сортувати врожай можна одразу під час збору. Існують 3 критерії сортування: велика ягода, мала та неякісна, але ще придатна для їжі або заморозки.
3. Складати врожай полуниці потрібно в плоскі контейнери (наприклад, дерев’яні або картонні ящики) не більше ніж у 2-3 шари. Відра та бідони для цього не підходять. По-перше, в них немає отворів для вентиляції, а по-друге, в них полуниця мнеться і швидко виділяє сік. Такі ягоди в подальшому підходять тільки для заморозки.
4. Ягоди садової земляники дуже легко травмувати. Тому пісок і сміття, яке може прилипнути до них, варто видаляти за допомогою невеликих щіточок шириною до 2 см. Якщо намагатися очистити полуницю руками, можна пошкодити ягоди.

Поради фахівців

• Мульча допоможе захистити грядки з полуницею не тільки від зимових холодів, але й від забруднення ягід. Чисті плоди менш піддаються гниттю.
• У жарку погоду полуницю, яка ще не розпочала плодоношення, варто накривати тентом. Така «накидка» захистить зав’язі від перегріву. Без тента полуниця може вирости малою і несмачною.
• Ягоди, непридатні для споживання в їжу, варто збирати в окремий посуд і відправляти в компост.
• Якщо збирати полуницю в дощову погоду, то врожай слід розкладати тонким шаром в прохолодному місці, щоб дати йому просохнути. Тільки після цього ягоди можна складати в контейнери.

Як продовжити термін зберігання ягід полуниці — корисні поради

Оскільки насолодитися свіжою полуницею ми можемо недовго, важливо знати, як продовжити термін її зберігання в свіжому вигляді.

Не мийте полуницю. Полуниця дуже добре вбирає в себе вологу. А чим більше води вона вбере, тим швидше почне псуватися (особливо при зберіганні в холодильнику). Садову землянику варто мити тільки перед відправкою в морозильник. При зберіганні в холодильнику робити це рекомендується безпосередньо перед споживанням ягід.

Відокремлюйте пліснявілі ягоди. Пліснява поширюється дуже швидко. Іноді достатньо однієї хворої ягідки, щоб втратити більшу частину врожаю полуниці. Тому якщо вам потрапляються пліснявілі зразки, видаляйте їх негайно.

Не зберігайте полуницю в пластикових упаковках. Пластикові контейнери не дозволяють повітрю проникати до ягід, і вони швидко починають псуватися. Здається, що зібрати і зберегти полуницю — не така складна справа. Але навіть у цьому є своя методика, яка впливає на якість врожаю. Дотримуйтесь наших порад, і у вас обов’язково вийде продовжити «полуничний сезон».

Як і коли збирати полуницю

Для збирання садової полуниці потрібні не лише зручний одяг і працьовитість, але й певні знання. Коли та як правильно збирати врожай цієї смачної ягоди? Питання, коли збирати полуницю, напевно здивує багатьох садівників. Коли дозріла, тоді й збирають. Але щоб отримати дійсно якісний врожай, варто знати, що й у цій нескладній справі є свої нюанси.

Коли збирати полуницю?

У кожного сорту полуниці свої терміни дозрівання, і кожен з них слід збирати вчасно. Але як визначити цей час? Все залежить від умов місцевості та погоди в поточний сезон. Тому, щоб не запізнитися, варто орієнтуватися на стан дозріваючих зав’язей.

Ягідка полуниці вважається дозрілою, коли вона повністю почервоніла (не залишилося зелених кінчиків), але добре утримує форму та ще не стала м’якою. Коли настає сезон дозрівання полуниці, збирати її потрібно регулярно: через день, а якщо грядок багато або стоїть спекотна погода — щоденно. Не залишайте врожай без уваги, адже ця чудова ягода плодоносить дуже недовго.

Як правильно збирати полуницю?

1. Щоб полуниця (садова суниця) довго зберігалась, збирати її потрібно разом з плодоніжкою. Якщо ви хочете провести процедуру якомога аккуратніше, варто скористатися ножицями. Зріз достатньо зробити практично біля самої ягоди, але можна залишити й довгий хвостику (іноді це навіть зручно). Користь від такого способу збору колосальна: плоди залишаються сухими і тривалий час не псуються.
2. Щоб не робити подвійну роботу і зайвий раз не перекладати ягоди полуниці з одного посуду в інший, сортувати врожай можна одразу під час збору. Існують 3 критерії сортування: велика ягода, мала та неякісна, але ще придатна для їжі або заморозки.
3. Складати врожай полуниці потрібно в плоскі контейнери (наприклад, дерев’яні або картонні ящики) не більше ніж у 2-3 шари. Відра та бідони для цього не підходять. По-перше, в них немає отворів для вентиляції, а по-друге, в них полуниця мнеться і швидко виділяє сік. Такі ягоди в подальшому підходять тільки для заморозки.
4. Ягоди садової земляники дуже легко травмувати. Тому пісок і сміття, яке може прилипнути до них, варто видаляти за допомогою невеликих щіточок шириною до 2 см. Якщо намагатися очистити полуницю руками, можна пошкодити ягоди.

Поради фахівців

• Мульча допоможе захистити грядки з полуницею не тільки від зимових холодів, але й від забруднення ягід. Чисті плоди менш піддаються гниттю.
• У жарку погоду полуницю, яка ще не розпочала плодоношення, варто накривати тентом. Така «накидка» захистить зав’язі від перегріву. Без тента полуниця може вирости малою і несмачною.
• Ягоди, непридатні для споживання в їжу, варто збирати в окремий посуд і відправляти в компост.
• Якщо збирати полуницю в дощову погоду, то врожай слід розкладати тонким шаром в прохолодному місці, щоб дати йому просохнути. Тільки після цього ягоди можна складати в контейнери.

Як продовжити термін зберігання ягід полуниці — корисні поради

Оскільки насолодитися свіжою полуницею ми можемо недовго, важливо знати, як продовжити термін її зберігання в свіжому вигляді.

Не мийте полуницю. Полуниця дуже добре вбирає в себе вологу. А чим більше води вона вбере, тим швидше почне псуватися (особливо при зберіганні в холодильнику). Садову землянику варто мити тільки перед відправкою в морозильник. При зберіганні в холодильнику робити це рекомендується безпосередньо перед споживанням ягід.

Відокремлюйте пліснявілі ягоди. Пліснява поширюється дуже швидко. Іноді достатньо однієї хворої ягідки, щоб втратити більшу частину врожаю полуниці. Тому якщо вам потрапляються пліснявілі зразки, видаляйте їх негайно.

Не зберігайте полуницю в пластикових упаковках. Пластикові контейнери не дозволяють повітрю проникати до ягід, і вони швидко починають псуватися. Здається, що зібрати і зберегти полуницю — не така складна справа. Але навіть у цьому є своя методика, яка впливає на якість врожаю. Дотримуйтесь наших порад, і у вас обов’язково вийде продовжити «полуничний сезон».