Чи треба оголювати голівку часнику

Чим вкрити часник на зиму і які матеріали для цього використовувати

Часник – одна з небагатьох культур, які вважають за краще висаджувати на зиму. Саме з нього часто починають новачки, коли пробують перші посадки озимих. Однак у вирощуванні озимих культур є свої тонкощі: важливо не тільки правильно підібрати час висадки в землю, але й знайти оптимальний вигляд покриття. Із статті ви дізнаєтесь, чим вкрити часник на зиму.

Час посадки та укриття

Одною з головних вимог до посадки часнику є правильно обраний час посіву. Важливо не тільки не поспішати, але і не затягувати процес, потрібно вибирати оптимальний час відповідно до кліматичних особливостей регіону. В умовах середньої смуги оптимальний період для посадки – з кінця вересня до середини жовтня.

Якщо висадити культуру раніше, коли температура повітря ще досить висока, то сходи почнуть проростати ще восени, і загинуть при перших міцних заморозках. Затягувати процес також не варто: земля може переохолодитися, бути надмірно зволоженою, внаслідок чого для зубчиків стане несприятливою.

Посадка в жовтні має свої особливості. Зубчики необхідно підготувати, попередньо замочити на кілька годин у розчині гумату або злегка теплій воді. Якщо в жовтні земля вже встигла підмерзнути, то її потрібно полити теплою водою і тільки після цього посадити зубчики часнику в грунт. Далі грядку мульчують або вкривають. Укривний матеріал вибирається в залежності від погодних умов в регіоні.

Чи потрібно вкривати часник на зиму — безпосередньо залежить від місцевості вирощування культури та її кліматичних умов, а саме – наявності міцних заморозків і рівня температури. Також має значення протікання періоду холодів: чи є взагалі і як часті відлиги, рівень опадів і т. п.

  • допомагає захистити посадку від перепадів температури: короткочасні відлиги можуть спровокувати зростання, а після їх закінчення паростки обмерзнут і пропадуть;
  • утеплювач забезпечує більш високий рівень урожайності;
  • укриття з органічних матеріалів сприяє зростанню більш сильних і здорових ранніх пагонів;
  • забезпечує додатковий захист від грибкових спор і шкідників;
  • перешкоджає надмірному зволоженню грунту і, як наслідок, загнивання;
  • рівень ймовірності загибелі часнику без укриття набагато вищий, ніж з ним.

Матеріали і техніка

Відразу після посадки грядку мульчують піском і попелом у рівних кількостях. Потім в залежності від регіону вибирають тип укриття.

Листя

У регіонах з помірним мусонним кліматом і ясною сухою зимою, де температура взимку не опускається нижче 15 °C, часник не вкривають взагалі або споруджують легке укриття з шару сухого листя (дуба, клена, берези). Головна вимога – повітря повинно обов’язково надходити до паростків. В іншому випадку вони можуть зіпрівати.

Проте слід врахувати той факт, що зволожене листя покривається морозною скоринкою, в результаті чого повітря перестає надходити до посадок, а випаровуватися волога. Небезпека такого типу укриття і в тому, що багато личинок і грибкові спори відмінно переносять найміцніші морози у теплому листі.

Також часто використовують для укриття сіно із стебел рослини без суцвіть і насіння. Легке покриття не тільки відмінно пропускає повітря, але і чудово зберігає тепло. Але після намокання воно ускладнюється і може покриватися цвіллю.

Торф

В умовах середньої смуги кращим утеплювачем для часнику вважається торф, який не тільки добре утримує тепло, але і вбирає вологу. Однак і у торфу є свої недоліки: підвищує кислотність грунту, при частих відлигах і наступних заморозках може утворити кірку, яка створить для зубчиків несприятливі умови. Найчастіше торф використовують в якості мульчі.

Тирса

В якості укриття тирса підійде для регіонів із сухою холодною зимою і ґрунтом з дуже низьким рівнем кислотності. З переваг такого укривного матеріалу: високий рівень теплоізоляції, відмінне всмоктування й утримування вологи, що оптимально підходить для мульчування. Але коли тирса намокає, вона перешкоджає нормальному доступу повітря, утруднює проникнення тепла, підвищує рівень кислотності грунту.

Агроволокно

В північних регіонах часник потрібно обов’язково вкривати. Міцні морози будуть проморожувати і сушити грунт на глибину більше метра, тому без укриття культура загине. Оптимальним укриттям для такої місцевості є синтетичні матеріали, такі як агроволокно або спанбонд. Вони дозволяють створити максимально комфортні умови для проростання культури.

Однак слід бути обережними – для укриття краще використовувати білий матеріал. Чорне покриття притягує багато сонця, в результаті чого під час відлиги паростки можуть зіпрівати. При особливо низьких температурах агроволокно та спанбонд додатково вкривають ялиновим гіллям або сухим листям.

Головною вимогою укриття часнику є орієнтування на кліматичні умови регіону. Укривний матеріал потрібно підбирати так, щоб часник не переохолодився, не перегрівся і не перезволожився. Якщо укриття з натуральних матеріалів, то його при необхідності слід міняти.

Як зберігати часник, щоб був свіжим до нового врожаю: поради досвідчених городників

Часник потребує особливих умов, аби він довго зберігався. Адже, коли з нього випаровується вся волога, часник жовтіє і сохне.

Також часник темніє, якщо у ящичку вже є овочі, які почали псуватися.

Як зберігати часник у квартирі і в будинку: перевірені способи

Косички

Ще наші предки знали, як зберігати часник у домашніх умовах, щоб він не висихав. І цей спосіб вважався найпопулярнішим. Для цього бадилля з голівок часнику не прибирали, а знімали лише зайві листочки. Зі стебла плели косички й потім часник підвішували ближче до стелі.

Олія

Повністю почистьте голівки часнику, помістіть їх до банок та залийте будь-якою рослинною олією. Така заготівля стане в пригоді взимку.

Борошно

Здавна знали, як зберігати часник у банках з борошном. В селах цей спосіб популярний і донині. Але перед цим часник потрібно добре висушити.

Холодильник

Спочатку голівки часнику потрібно висушити, потім скласти часник до паперових мішечків і пересипати цибулевим лушпинням або сіллю. Зберігати окремо від овочів.

Сіль

Часник спочатку треба підготувати, розібрати й підсушити. На дно ящика з фанери насипати сіль, викласти шар часнику. Такі шари можна повторювати.

Парафін

Досить незвичний, але дієвий метод, як зберігати часник взимку. Кожну голівку часнику треба занурити у попередньо розплавлений парафін. Такий часник може зберігатися до пів року і не сохнути.

Морозильна камера

Багатьох цікавить, чи можна зберігати часник у морозильній камері? Такий спосіб чудово підходить для квартири. Але часник трохи втрачає свій аромат та пряний смак. Не варто заморожувати голівки часнику повністю, адже після розморожування вони розвалюються.

Коробки та ящики

Якщо ви живете в приватному будинку, часник можна зберігати у погребі. Попередньо його треба перебрати й покласти до ящиків.

Попіл

На дно треба насипати шар попелу (не більше 2 см), зверху викласти часник. Тоді знову попіл і часник. Так повторюєте до заповнення коробки. Верхній шар з попелу.

Related Post

Скільки відсотків мозку займає водаСкільки відсотків мозку займає вода

Найбільше рідини (понад 90%) міститиметься в крові. Кількість води пов'язана з тим, що кров має бути рідкою. Мозок складається приблизно з 75% води, забезпечуючи необхідне середовище для його нормального функціонування.

Як приготувати моркву на зиму в банкахЯк приготувати моркву на зиму в банках

Зміст:1 Салат з моркви на зиму: як законсервувати корисний овоч1.1 Квашена морква на зиму1.2 Морква по-корейськи на зиму1.3 Лечо з моркви з цибулею і перцем1.4 Морквяний сік на зиму2 Заготовляємо

Яка потужність має бути у хорошій кавомолціЯка потужність має бути у хорошій кавомолці

Зміст:1 Рейтинг кавомолок1.1 Якої фірми краще вибрати кавомолку?1.2 Як правильно вибрати кавомолку?1.3 Як вибрати потужну кавомолку?1.4 Які жорна краще в кавомолці?1.5 ТОП найкращих кавомолок для дому за відгуками покупців1.6 Найкращі