Приклади хімічних і фізичних явищ в природі

Динамічні зміни вбудовані в саму природу. Все змінюється так чи інакше кожен момент. Якщо ви уважно озирніться, ви знайдете сотні прикладів фізичних і хімічних явищ, які є цілком природними перетвореннями.

Зміни – єдина константа у Всесвіті

Як не дивно, зміна є єдиною константою в нашій Всесвіту. Щоб зрозуміти фізичні і хімічні явища (приклади в природі зустрічаються на кожному кроці), прийнято класифікувати їх за типами, залежно від характеру кінцевого результату, викликаного ними. Розрізняють фізичні, хімічні та змішані зміни, які містять в собі і перші, і другі.

Фізичні і хімічні явища: приклади та значення

Що таке фізичне явище? Будь-які зміни, що відбуваються в речовині без зміни його хімічного складу, є фізичними. Вони характеризується змінами фізичних атрибутів і матеріального стану (тверде, рідке або газоподібне), щільності, температури, об’єму, які відбуваються без зміни його фундаментальної хімічної структури. Не відбувається створення нових хімічних продуктів або зміни загальної маси. Крім того, цей тип змін зазвичай є тимчасовим і в деяких випадках повністю оборотним.

Коли ви змішуєте хімікати в лабораторії, можна легко побачити реакцію, але в світі навколо вас відбувається безліч хімічних реакцій кожен день. Хімічна реакція змінює молекули, в той час як фізична зміна тільки перебудовує їх. Наприклад, якщо ми візьмемо газ хлору і металевий натрій і об’єднаємо їх, ми отримаємо столову сіль. Отримане речовина сильно відрізняється від будь-якого з його складових частин. Це хімічна реакція. Якщо потім розчинити цю сіль у воді, ми просто змішуємо молекули солі з молекулами води. У цих частинках немає змін, це фізичне перетворення.

30 Хімічні реакції повсякденного життя

The хімічні реакції Ми можемо знайти їх у повсякденному житті загальним шляхом. Це відповідь, яку хімік міг би дати вам без помилок перебільшення.

І це те, що хтось прагне в цьому питанні намагатиметься побачити речі з молекулярної або атомної точки зору, спробує побачити реакції скрізь і молекули постійно трансмутуються.

Люди, розбираються в хімії, не можуть не бачити речі з цієї точки зору, так само як фізик міг бачити речі з ядерної точки зору або біолога з точки зору клітини..

Щоб виправдати коментар, нижче я наводжу 30 прикладів хімії, присутніх у повсякденному житті.

Хімічні реакції, які залишаються непоміченими вдома, на кухні, в саду, на вулиці або навіть у нашому тілі. Я сподіваюся, що це дасть світло звичайному і звичайному, що є хімією в повсякденному житті.

30 хімічних реакцій, які ви бачите щодня у вашому житті

Хімія на кухні

1- Реакції сольватації: коли сіль розчиняється у воді, іонні зв’язки порушуються, виробляючи сольватацію катіонів і аніонів.

Технічно готують розчин хлориду натрію у воді.

2 – Фазові зміни: Коли вода вариться під час приготування або приготування кави або чаю, відбувається зміна фази між рідкою водою і аерованою водою.

3- Реакції горіння: Газові плити використовують пропан для отримання полум’я.

4- Хлор: Хлор, що використовується як миючий засіб, є насправді хлоритом натрію, який є відновлювачем. Плями на одязі називаються хромофорами і мають інсатурації. Хлор атакує ці інсатурації, видаляючи колір плям. Технічно вона не знімає пляму, але робить її невидимою.

5- Мило: Мила і миючі засоби мають полярну частину, зазвичай карбонову кислоту, приєднану до неполярної аліфатичної ланцюга, що надає їй здатність утворювати міцели. Ці міцели мають здатність оточувати бруд, щоб його можна було видалити з одягу, посуду і наших тіл.

6- Випічка соди: це слабка основа, яка при взаємодії з кислотою, наприклад оцтом або водою (яка є слабокислим), вивільняє вуглекислий газ.

Це з’єднання є активним інгредієнтом багатьох антацидів (C., 2015).

7- Середній термін: кухня – це хімічна зміна, яка змінює їжу, щоб зробити її смачнішою, вбити небезпечних мікроорганізмів і зробити їх більш засвоюваними.

Тепло готування може денатурувати білки, сприяти хімічним реакціям між інгредієнтами, карамелізованими цукрами і т.д. (Helmenstine A.M., 10 Приклади хімічних реакцій у повсякденному житті, 2017).

8- Штучний смак і колір: багато оброблені продукти мають хімічні речовини, які надають специфічний смак або колір і допомагають їх збереженню.

9 – Плач про цибулю: цибуля містить молекули амінокислот сульфоксидів. При різанні клітинних стінок цибулі розриваються вивільнення цих сульфоксидів разом з ферментами, які розкладають його до сульфонових кислот, органо-сірчане з’єднання формули R-SOH, що подразнює очі (Reactions, 2016).

Хімія в домашніх умовах

10- Батареї: вони використовують електродохімічні або окисно-відновні реакції для перетворення хімічної енергії в електричну. Спонтанні окислювально-відновні реакції відбуваються в гальванічних клітинах, тоді як неспонтанні хімічні реакції відбуваються в електролітичних клітинах (Helmenstine, 2017).

11 – РК-екраниТелевізори з РК-екраном містять молекули спіральних кристалів, які мають властивість орієнтуватися відповідно до електричного сигналу і змінюючи тон або колір світлодіодної лампи. Кожна молекула кристала являє собою піксель на телевізорі, тоді як більше молекул, чим вище роздільна здатність.

12 – Старі книги, які добре пахнуть: розкладання целюлози з паперу книг, дає жовтуватого кольору листя і запаху ванілі. Якщо у вас є старі книги, які добре пахнуть у вашій бібліотеці, то це пов’язано з молекулами лігніну або ваніліну.

13 – Ліки та наркотики: деякі препарати – це молекули, які частково блокують гормональну активність, що виробляється певним стимулом (наприклад, препарати натягу або антиепілектики), інші – ферментативні інгібітори, такі як, наприклад, анальгетики.

14- Шампунь: Як миючі засоби та мила, шампуні усувають жир з шкіри голови, утворюючи міцели. Інгредієнт, який опікується цим, зазвичай є сульфатами, такими як додецилсульфат або сульфат лаурилового натрію натрію або амонію.

15- Дезодоранти і антиперспіранти: поганий запах пахв, ніг і дихання виробляються бактеріями, які харчуються білками і жирами в поту, що виділяє апокринні залози.

Дезодоранти мають хімічну сполуку, яка називається триклозан, яка є потужним антибактеріальним і фунгіцидним засобом. З іншого боку антиперспіранти мають солі алюмінію, які потрапляють в пори і запобігають потовиділення.

16- Косметика та косметика– це хімічні речовини і пігменти, які прилипають до шкіри. Вони, як правило, є неполярними сполуками, такими як воски та масла.

Хімія в саду

17- Фотосинтез: це процес, за допомогою якого зелені рослини виробляють свою власну їжу. Це відбувається при наявності сонячного світла та іншої сировини, а саме діоксиду вуглецю та води. Пігмент хлорофілу збирає світлову енергію сонячного світла, яка перетворюється на глюкозу (Crystal, 2017).

18 – Реакції окислення: оксидне покриття часто помічається на незабарвлених поверхнях заліза, що поступово призводить до зриву заліза. Це хімічне явище, яке називається окисленням.

У цьому випадку залізо поєднується з киснем у присутності води, що призводить до утворення оксидів заліза (Хімічні реакції в повсякденному житті, 2016)..

19 – Органічне розкладання: розкладання органічної їжі або навіть живих істот – це реакції окислення, що утворюються бактеріями, які руйнують біохімічні макромолекули в простих молекулах, таких як нітрити, нітрати, CO₂ і вода (Helmenstine, приклади хімічних змін, 2017).

20- Добрива: калій, нітрати, фосфати і сульфати використовуються в ґрунтах для забезпечення поживних речовин рослинами і можуть рости.

21 – Пестициди– це хімічні речовини, що використовуються для фумігації культур або садів. Вони, як правило, нейротоксини, які впливають на бактерії або комах, які споживають культури.

Хімія на вулиці

22 – Спалювання бензину: автомобілі використовують бензин як паливо через контрольовані вибухи, які переміщують поршні двигунів.

23- Дим автомобілів: виробляє вільні радикали, які є дуже реактивними сполуками і атакують шкіру або волосся, роблячи їх сухими і крихкими, не зазначаючи, що вони є канцерогенними.

24 – Кислотний дощ: надлишок оксидів сірки та азоту в атмосфері, що виробляється фабриками і автомобілями, розчиняється у воді хмар, що виробляє сірчану, сірчану і азотну кислоту, що осідає у вигляді кислотних дощів.

25 – Конструкції: цемент та інші матеріали, що використовуються при будівництві будинків, як картини, штукатурка та багато інших, є продуктами хімії. Зокрема, цемент виготовлений з молекул гідроксиду кальцію, також званих негашеним вапном.

Хімія у вашому тілі

26 – Перетравлення їжі: травлення засноване на хімічних реакціях між продуктами харчування і кислотами і ферментами, щоб розщепити молекули в поживні речовини, які організм може поглинати і використовувати.

27 – Аеробне дихання: основним процесом, який виробляє енергію в організмі, є аеробний гліколіз. Тут дихання сприяє руйнуванню глюкози (джерела енергії) у воді, діоксиду вуглецю та енергії у вигляді АТФ. C₆H₁₂O₆ + 6O₂ → 6CO₂ + 6H₂O + Energy (36 ATPs)

28- Анаеробне дихання: через перенапруження іноді клітини нашого організму викидають кисень і дихають анаеробно. Це викликає синтез молочної кислоти. Анаеробне дихання спостерігається у деяких бактерій, дріжджів та інших організмів. Рівняння анаеробного дихання:

29 – М’язовий рух: напруга або розслаблення м’язів обумовлені конформаційними змінами білків скелетних м’язів. Ці зміни виробляються завдяки фосфокреатину, який при втраті фосфату виділяє енергію для процесу.

30 – Думка: це складний біохімічний процес, де різниця іонного потенціалу створює електричні імпульси нейронів (Алі, 2013).

Список літератури

1. Алі, А. (2013, 20 квітня). хімічної реакції в нашому повсякденному житті. Отримано з meritnation: meritnation.com.
2. , Г. (2015, 27 грудня). Які приклади хімічних реакцій у повсякденному житті? Отримано з socratic.org.
3. Хімічні реакції в повсякденному житті. (2016, 3 серпня). Відновлено з buzzle.com.
4. Кристал, М. (2017, 25 квітня). Як використовуються реакції окиснення-зменшення у повсякденному житті? Відновлено з sciencing.com.
5. Helmenstine, A. (2015, 15 серпня). Які приклади хімії в повсякденному житті? Отримано з sciencenotes.org.
6. Helmenstine, A. M. (2017, 28 березня). 10 Приклади хімічних реакцій у повсякденному житті. Отримано з thoughtco.com.
7. Helmenstine, A. M. (2017, 29 березня). Приклади хімічних змін. Отримано з thoughtco.com.
8. Реакції. (2016, 7 червня). Чому лук змушує вас плакати? . Отримано з youtube.com.

Хімічні явища: приклади у природі і повсякденному житті

Фізичні зміни не пов’язані з хімічними реакціями і створенням нових продуктів, наприклад, танення льоду. Як правило, такі перетворення є оборотними. Крім прикладів фізичних явищ у природі і повсякденному житті зустрічаються також хімічні трансформації, при яких утворюються нові продукти. Такі хімічні явища (приклади будуть розглянуті в статті) є незворотними.

Хімічні зміни

Хімічні зміни можна розглядати як будь-яке явище, яке дозволяє вченим вимірювати хімічні властивості. Багато реакції також є прикладами хімічних явищ. Хоча не завжди легко сказати, що сталося саме хімічне зміна, є деякі контрольні ознаки. Що таке хімічні явища? Наведемо приклади. Це може бути зміна кольору речовини, температури, утворення бульбашок або (в рідинах) випадання осаду. Можна навести такі приклади хімічних явищ у житті:

І це далеко не весь список. Можна розглянути деякі з цих пунктів більш докладно.