Кращі сорти помідор на 2023 рік для вирощування в Україні

Кажуть, що все нове, це добре забуте старе. Давайте подивимося, чи стосується це до наших дачних справ і дізнаємося, які нові сорти помідор на 2023 рік нам пропонують селекціонери. Чи з’явилися новинки насіння томатів для України і що ми будемо висаджувати в теплиці та відкритий ґрунт наступного літа.

Якщо Ви любите експериментувати або Ви початківець городник і ще не визначилися з улюбленими томатами, пропоную разом провести огляд кращих сортів помідор на 2023 рік.

Коли приходить час вибирати помідори для посадки у своєму саду, вибір може бути величезним. Червоний, рожевий, жовтий, великий, маленький, круглий, довгастий, визначений, невизначений… список можна продовжувати!

Переглядаючи каталоги насіння, я іноді задаюся питанням, як я маю вибрати, які сорти помідорів вирощувати. Один із способів обмежити свій список — визначити, чи хочете ви вирощувати детермінантні чи індетермінантні сорти. Після того, як ви це з’ясували, ви можете продовжувати звужувати риси, які шукаєте.

Кращі сорти помідор (томатів) для вирощування у теплиці

Останнім часом радують різноманітністю сорти помідорів для теплиць. Якщо ще років 20 тому ми висаджували два-три сорти, то зараз утрудняємося у виборі, з’явилися навіть рекомендовані сорти помідорів для теплиці з полікарбонату.

Серед таких нові, але вже випробувані сорти та гібриди:

• Алексія F1 — індетермінатний гібрид, стійкий до захворювань. Підходить для цілорічного вирощування. Добре росте в районах середньої смуги, плоди досягають ваги більше 200 грам.
• Уральський багатоплідний — урожайний напівдетермінантний сорт, підходить для консервування та салатів. Плоди до 60-ти грам. Досить добре уникає всі хвороби.
• Бобкат F1 — детермінантний ранній гібрид може вирощуватися і в теплицях з полікарбонату і в плівкових. Плоди до 65 грам, добре переносить всі помідорні хвороби.

Низькорослі сорти помідор для теплиць

Багато довго підбирають, які сорти помідор краще садити в теплиці. Іноді просто немає часу часто навідуватися на дачу для поливу і провітрювання. Тому більша частина врожаю втрачається через неможливість нормального догляду.

Тут виручають низькорослі сорти помідорів для теплиць. Вони зазвичай дуже невибагливі і стійкі до захворювань, що ж з’явилося з нових сортів або гібридів до наступного сезону?

Відео: Урожайні сорти томатів збір насіння на 2023 рік

• Джейн середньостиглий сорт, стійкий до захворювань, що не вимагає особливого догляду.
• Раджа — ранній сорт, не дивлячись на невелику висоту куща, дає досить великі плоди, до 300 грам, темного, майже бордового кольору.
• Скороход — сорт з кущиками всього в пів метра, але дає хороший урожай, дружне дозрівання і невибагливий у догляді.
• Льодяник — підходить для невисоких теплиць, у тому числі з полікарбонату. Можна не пасинкувати, але з видаленням пасинків дає кращий урожай.
• Ермітаж — ранній сорт, просто ідеально підходить для вирощування. Як і всі низькорослі сорти помідор, відрізняється витривалістю і невибагливістю. Плоди досягають ваги до 100 грам.
• Жовтий делікатес — з м’ясистим плодами, відмінно підходить для салатного використання. Не пасинкується, стійкий до хвороб і перепадів температур, якщо вирощувати його в теплиці що не обігрівається.
• Санька — сорт вже випробуваний мною і відгуки про нього можу залишити найкращі. Не пасикується, практично не хворіє, смачні плоди до 100 грам йдуть і на салати, і на заготовки. Загалом в новому році цей сорт у мене буде точно рости.
• Російська трійка — невисокий, компактний кущ дає великі м’ясисті плоди вагою до 200 грам. Гібрид раджу початківцям городникам.

Сорти найкрупніших помідор для вирощування у теплиці

Великоплідні томати для теплиць зазвичай самі високорослі та індетермінантні. Вони вимагають особливого підходу у вирощуванні, формуванні куща в одне стебло. Вони більш пізні, ніж низькорослі, детермінантні, але довше плодоносять і дають високу врожайність.

• Король гігантів — плоди до 1 кг
• Мазаріні — до 600 грам, сорт підходить для салатів
• Орлиний дзьоб — урожайний сорт, може вирощуватися і у відкритому ґрунті
• Великий воїн — сорт сибірської селекції, кущ у висоту до 2 метрів, плоди до 500 грам

Є великі солодкі сорти помідорів для теплиць з середніми і низькорослими кущами і дуже врожайні:

• Мажор — дає плоди до 300 грам
• Рожевий мед — при висоті до 70 см, плоди можуть досягати до 1,5 кг.
• Біф — червоні плоди, вагою до 200 грам, м’ясисті.
• Улюблене свято — невисокий, до 80, але іноді досягають помідорки до 1,3 кг.
• Сибірська трійка — чудовий сорт з дуже смачними, солодкими плодами.
• Алсу — плоди іноді досягають до 800 грам, хороша лежкість. Сорт підходить тим, хто вирощує помідори для продажу.

Високоврожайні сорти помідор для відкритого ґрунту

• Радість літа — відмінний смак в консервованому вигляді. Плоди щільні, вагою більше 100 грам.
• Важлива персона — гібрид, кущ досягає висоти до 2-х метрів, вимагає підв’язки.
• Гейша — невисока, до 70-ти см рослина, але завжди високий показник врожайності.
• Рожевий ангел — вага плодів до 80 грам, сорт підходить для ледачих городників.

Ранні помідори для теплиць

• Тайфун F1
• Семко-Синдбад F1
• Махаон F1
• Кронос F1
• Благовіст F1
• Самурай F1
• Томат Самара F1
• Спринтер F1
• Томат Тайфун F1

Сорти томатів для відкритого ґрунту

• Динар — ультраскоростиглий томат. Плоди невеликі, до 50 грам, але весь кущ буквально ними усіяний.
• Піза F1 — плоди формуються кистями, досягають до 120 грам.
• Боярин — сорт середньоранній, має дуже смачні плоди, вага яких буває до 200 грам.
• Полум’яне серце — щільні плоди, формою схожі на сердечка і вагою, що доходить до 300 грам.
• Верлиока F1 — плоди достигають дружно і рано, кущ детермінантний.
• Оранж — плоди оранжевого кольору, щільні, багато м’якоті і відмінний смак.
• Юніор F1 — ультраскоростиглий гібрид з червоними, злегка ребристими плодами до 100 грам.
• Бурштиновий — невеликий кущ усипаний жовтими плодами з щільною шкіркою. Добре росте в північних районах, стійкий до заморозків.
• Оленка — має солодкі і соковиті плоди, що досягають у вазі не більш 100 грам.
• Медок — вже досить популярний за свою невибагливість і невимогливість у догляді.

Низькорослі помідори — найкращі сорти для вирощування на грядці

Хоча нових сортів для вирощування в 2023 році знайдеться безліч, але як же обійтися без вже перевірених, звичних.

• Солоха низька — дуже смачні помідори, вагою іноді до 150 грам. Сорт не вимагає формування та пасинкування.
• Айсберг — зовсім низенький кущик, до 50 см дає плоди чудового смаку. Сорт не потрібно пасинкувати.
• Черрі Пальчики F1 — ранній гібрид з смачними маленькими помідорками, які дуже подобаються дітям.
• Оля F1 — іноді плоди бувають по 300 грам, не пасинкуються. Його можна ростити і в теплиці.
• Рожева стелла — виключно для засолювання. Щільні помідори з міцною шкіркою, злегка витягнуті, вагою до 150 грам.
• Монгольський карлик — присадкуватий кущ обліплений з усіх боків плодами. Смачний в заготовках.

Високорослі сорти помідор для відкритого ґрунту

Високорослі індетермінантні сорти та гібриди цілком нормально себе почувають у відкритому ґрунті і при гарному догляді відмінно ростуть.

• Де Барао — неможливо не написати про цей сорт, хоча він вже не новий і добре відомий, але в новому році для нього обов’язково знайдеться місце. Кущ, висотою більше двох метрів, завішані гірляндами плодів. Я у себе вирощувала навіть чорного кольору.
• Адмірал F1 — смачні плоди підходять для консервування і салатів, добре дозрівають.
• Франт F1 — гібрид який взагалі без проблем росте у відкритому ґрунті.
• Алий мустанг — сибірський сорт з видовженими м’ясистими плодами, до 200 грам.
• Царськосільський — сорт зі смачними плодами, призначення універсальне. Потребує догляду, щоб отримати хороший урожай.
• Комісар F1 — як більшість гібридів, стійкий до різних томатних захворювань, висота куща досягає 2-х метрів.

Вибирайте, садіть в новому році нові сорти помідор, але не забувайте про вже перевірених часом. Гарного вам врожаю в 2023 році.

Відео: Кращі сорти помідорів для дачі на 2023 рік

На цьому все, наша стаття « Кращі сорти помідор в Україні для дачі на 2023 рік » підійшла до кінця, бажаємо вам успіху у вирощуванні. Рекомендуємо переглянути рубрику город де Ви зможете прочитати багато цікавих статей про вирощування і догляд за Вашим городом. Гарних вам врожаїв, дорогі наші читачі!

Читайте також:

Помідори

Назва помідорів походить від італійського “Pomo d`oro” – “золоте яблуко”. Батьківщина помідорів – Південна Америка, там досі зустрічаються дикі та полікультурні форми томатів. У середині 16 століття томат потрапив до Іспанії, Португалії, а потім Італії, Франції та інших європейських країн.

Склад та корисні властивості помідорів

У зрілому помідорі міститься 94% води, до 6% цукрів – в основному глюкоза та фруктоза, органічні кислоти, ферменти, мінеральні солі, невелика кількість кальцію, трохи заліза, цинк, фосфор, йод та інші корисні речовини.

У помідорах стільки ж вітаміну C, як і в апельсинах.

Найбільша кількість вітамінів у речовині навколишньому насіння. У цьому ж речовині найбільше вміст антитрамбозних елементів – флавонідів. Добова норма флавонідів міститься в 150 г концентрованого томатного соку, або в 6 свіжих помідорах.

Томати не містять холестерину і багаті на клітковину, а також вітаміни A і C. Крім цього, в помідорах багато лікопіну, який є найсильнішим антиоксидантом, він запобігає утворенню пухлин, є хорошою профілактикою раку та серцево-судинних захворювань.

Також, свіжі томати та томатний сік корисні при гастритах зі зниженою кислотністю, загальному занепаді сил, недокрів’ї та ослабленні пам’яті.

До збереження молодості, хоч і не вічної, помідори теж стосуються.

Лекопін не виробляється людським організмом, одним із джерела цієї речовини, якраз і є помідор.

Скибочки помідорів корисно використовувати як засіб від шкірних захворювань та опіків.

Любителям темніше засмагнути народна медицина рекомендує їсти більше томатів з оливковою олією.

Щоб посилити ефект краси, можна зробити маску з скибочок помідорів, яка звузить пори і усуне ефект блискучої шкіри

Як перевірити свіжість помідорів?

Найвірніший спосіб перевірити свіжість помідора – розрізати його навпіл. Якщо внутрішні камери заповнені соком означає свіжий помідор, а якщо є порожнечі – ознака того, що помідор був зірваний дуже давно. Також, свіжість помідора можна визначити по плодоніжці (гілочці зверху), чим вона жорсткіша, тим більше томат провів далеко від своєї малої батьківщини.

Як отримати максимальну користь з помідорів

• 🍍Завжди вживайте тільки зрілі плоди.
• 🍍Не вживайте помідори з яйцями.
• 🍍Якщо ви вирішили щодня пити томатний сік, то в жодному разі не вживайте його натще. Оптимальний час прийому – через півгодини після трапези.
• 🍍Щоб максимально витягти вітаміни з помідорів, їжте їх разом із рослинною, вершковою олією або навіть майонезом.

Калорійність помідорів

У 100 грамах продукту міститься:

Вуглеводи – 3,7 г.

Крохмаль – 0,02 г.

Калорійність – 20 Ккал.

Про томатний кетчуп

Встановлено, що лекопін, який міститься в помідорах, краще засвоюється при проходженні помідорами термічної обробки.

Часто, недобросовісні виробники додають багато крохмалю в кетчуп. Це дозволяє зменшити кількість помідорів та в’язкість кетчупу, зазвичай такий кетчуп дуже густий. Для того щоб переконатися, що кетчуп не містить крохмалю, його потрібно поширити на дошці і капнути на нього невелику кількість йоду. Посиніння по краях говоритиме про присутність у кетчупі велику кількість крохмалю. Обов’язково стежте за цим моментом і купуйте лише кетчуп із натуральних томатів.