Як приготувати насіння томатів зі своїх помідорів

Як приготувати насіння томатів зі своїх помідор?

Як свідчать численні опитування власників дачних ділянок, щорічно займаються вирощуванням культурних рослин, переважна кількість городників воліють самостійно заготовляти насіння. Це здебільшого стосується таких культур, як огірки, перець, кабачки, кавуни і, звичайно ж, помідори.

На перший погляд може здатися, що збір насіння є недоцільним з огляду на наявність такого обширного вибору на сучасному ринку. Але варто поглянути і на позитивні сторони цих приємних клопотів.

Чим насіння помідорів, зібрані самостійно, краще?

Якщо Ви задалися питаннями, як приготувати насіння томатів зі своїх помідор, швидше за все позитивні сторони такого підходу Вам вже відомі. Звичайно ж, в умовах наявності на ринку великого вибору насіння стають можливими експерименти з культурами, що проводяться з метою отримання овоча, який відповідає смаковим уподобанням.

Самостійна підготовка насіння доцільна в тому випадку, коли мова йде про бажання висаджувати сподобався сорт ще кілька років і при цьому отримувати хороші плоди. Незаперечні позитивні сторони такого відповідального підходу до збору посівного матеріалу представлені:

  • можливістю отримання великих насіння, які після висівання, як правило, сходять одночасно;
  • гарантією отримання розсади, яка міцніша і відрізняється високою стійкістю по відношенню до поширених захворювань;
  • можливістю отримання рясного врожаю;
  • упевненістю в використанні якісного продукту, термін придатності якого не закінчився;
  • економією фінансів в умовах відсутності необхідності щорічно купувати полюбився сорт помідорів.

До вищевикладеним плюсів потрібно додати і той факт, що отримання насіння з помідорів потребує лише в незначних зусиллях і витратах часу.

Як приготувати насіння томатів зі своїх помідор: покрокова інструкція

Для полегшення процесу приготування насіння з помідорів новачкам рекомендується скористатися наступною покроковою інструкцією, яка складається з п`яти етапів, представлених:

  • Вибором помідорів для збору насіння. Для подальшої висадки потрібно збирати насіння виключно зі здорових, врожайних рослин, які особливостями форми, кольору і розмірів свідчать про приналежність до певного сорту. Найякісніші насіння виходять тільки з великих плодів, які і слід зривати з основного стебла.
  • витримкою плодів. Насіння необхідно збирати тільки з дозрілих плодів, які і потрібно довести до стадії готовності за допомогою зберігання в сухому приміщенні протягом 7-14 днів. Як правило, цього терміну достатньо для повного дозрівання томатів, які повинні стати на той час м`якими.
  • Витяганням насіння. Для отримання посівного матеріалу дозрілі плоди необхідно розрізати на дві частини, а вміст видавити в невелику ємність зі скла. Щоб витягти все насіння, можна скористатися чайною ложкою.
  • Зброджуванням. Після видавлювання вмісту томатів вийде речовина, представленої не тільки насінням, а й плацентою, шматочками м`якоті і шкіркою. Саме для отримання чистого матеріалу без домішок і потрібен етап, іменований сбраживанием. Насіння слід витримувати не більше 4 днів. Протягом цього часу вміст потрібно іноді помішувати і доповнювати невеликою кількістю води. Поява бульбашок з газом і цвілі свідчить про те, що посівний матеріал вже знаходиться на дні ємності.
  • Промиванням. Після акуратного вилучення всього, що знаходиться на поверхні, в ємність потрібно налити чисту воду для ретельного промивання залишилися насіння. Процедуру слід повторити кілька разів, змінюючи постійно воду. Очистити насіння від води можна за допомогою сита і віджимання в марлі.
  • Просушуванням. Сушити посівний матеріал з томатів рекомендується тільки під прямими сонячними променями, розклавши його на аркуші паперу.
  • Зберіганням. Якість насіння томатів і наступний урожай багато в чому залежить не тільки від правильного їх збору, а й від умов зберігання. Посівний матеріал після висихання найкраще зберігати в пакетиках з паперу, які можна зробити самостійно. Оптимальною для зберігання насіння томатів вважається кімнатна температура, при якій матеріал зберігає всі необхідні властивості протягом п`яти років.

Підготувати посівний матеріал з наявних томатів під силу навіть початківцю городники. Але всі дії рекомендується виконувати вкрай акуратно, щоб уникнути механічного засмічення сортів. Щоб уникнути плутанини в підготовлених насінні, всі сорти слід підписувати на кожному етапі.

Висаджуйте улюблені томати з власного насіння і насолоджуйтеся рясним врожаєм!

Як зробити насіння томатів зі своїх помідор

Томати – популярний і улюблений дачниками культурну рослину і вирощуються, мабуть, у кожному городі. Тому природним бажанням у них є збереження насіннєвого матеріалу вподобаного сорту. Отримуючи насіння томатів своїми руками, є впевненість у тому, що улюблений сорт можна вирощувати і в наступному році. Однак, незважаючи на простоту отримання матеріалу, є кілька правил, яких слід дотримуватися.

Які плоди вибирати для насіння

Найперше і найважливіше, томати повинні бути сортовими. Не варто збирати насіння томатів-гібридів. Перевірити просто, подивіться на упаковку, з якої ви висаджували насіння, там не має відмітки F1. Навіть, виростивши з них що-то, вийдуть батьківські сорти, які навряд чи дадуть хороший результат.

Іншим важливим фактором є вибір районованих сортів. Хоча при певних кліматичних умовах, південні сорти дають відмінний урожай навіть у районі ризикованого землеробства.
Нарешті треба правильно вибрати рослину. Із загальної маси помідори на насіння брати не варто. Рослина має бути здоровим і врожайним. Вибирають плоди, що мають яскраво виражені типові сортові ознаки (форму, колір та величину). Перестиглі томати не підійдуть, в них насіння може прорости, а недостиглі доведеться дозарювати в приміщенні.

Виходить, що самий надійний і простий спосіб – зірвати самий спілий помідор з куща, вирощений своїми руками. Вибирають плоди з першої китиці, що ростуть у відкритому грунті, і з 2-3 кисті – в теплиці. Це необхідно, щоб уникнути перезапилення і втрати сортових якостей.

Як правильно збирати насіння томатів

В ідеалі, краще залишити вибраний плід на кущі, нехай він якомога довше там зріє. Щоб ненароком не зірвали, позначте його якимось чином, наприклад, обв’яжіть марлею або бинтом. Нехай він поспіє і стане м’яким. Після того, як весь урожай буде зібраний, зривають і насіннєві помідори. Можна взяти і недозрілі бурі плоди. Їх кладуть у тепле місце для дозрівання на 1-2 тижні.

Звичайний спосіб

Цей спосіб більш фізіологічний. Дозрілий помідор розрізати навпіл і вычерпайте з нього всю м’якоть ложкою в скляну банку. Після чого банку накрийте марлею, поставте в темне тепле місце і залишити для бродіння на 2-3 доби. Відомо, що процес зброджування сприяє знищенню більшості хвороботворних мікробів. Томати, вирощені з насіння, отриманого з такого посадкового матеріалу, будуть міцніше і стійкіше до різних інфекцій.

Важливо знати! У спекотну погоду процес зброджування проходить швидше.

Коли процес бродіння закінчиться, ви побачите на поверхні бульбашки та плівку, а самі насіння опустилися на дно. Деякі ж будуть плавати на поверхні, такий матеріал для посіву непридатний, його збирають і викидають. Піднялася забродившую масу потрібно злити, додати чистої води, струсити банку і знову злити рідину. Так роблять кілька разів до тих пір, поки вода не стане чистою.
Потім порожні недостиглі насіння відокремлюють від повновагих. У склянці води розведіть 0,5 чайної ложечки солі, опустивши туди підготовлені насіння, розмішайте. Повновагі насіння опустяться на дно, а порожні залишаться на поверхні. Їх можна без жалю викинути.

Тепер залишилися насіння промивають через сито під проточною водою. Промиті, їх перекладають на марлю, злегка віджимають для видалення зайвої вологи і перекладають на паперову серветку на просушку. На тканини залишати не варто, оскільки потім злиплі буде важче зібрати. Під час сушіння насіння періодично струшують, щоб вони не прилипли до паперу. Сохнуть насіння 5-7 днів.

Простий і швидкий спосіб

Цей спосіб більш простий і менш трудомісткий. Розріжте помідори навпіл і ложкою вычерпайте все насіння разом з м’якоттю. Перекладіть м’якоть в ситечко і опустіть разом з ситом в блюдо, наповнене водою. Акуратно у воді пальцями розмазуємо масу з ситечка, видаляючи зайву м’якоть.

Промиті насіння пересипаємо на тарілку, покриту паперовою серветкою, вона вбере зайву вологу. Розмазуємо насіння по серветці в один шар, намагаємося, щоб насіння не стикалися один з одним. Ставимо для просушування, наприклад, на підвіконня.

Зберігання насіннєвого матеріалу

Висушені насіння складають у паперовий пакетик, обов’язково підписуємо сорт та рік отримання насіння. Збираючи насіння від декількох сортів, працюйте акуратно, намагайтеся не переплутати сорту.

Посівні якості не губляться протягом трьох років за умови зберігання в сухому прохолодному місці. Оптимальними умовами є температура від 0 до 5 градусів тепла і вологості не більше 55%. Але такі умови створити деколи складно, тому слід зберігати без різких перепадів температури і вологості. Максимальний термін зберігання посадкового матеріалу 5-7 років.

При заготівлі насіннєвого матеріалу важливо вибрати жіночі плоди, як правильно їх вибрати, розказано в цьому відео.

Попри, начебто на складність процесу, багато городників намагаються заготовляти насіння томатів в домашніх умовах. Приготовані своїми руками, схожість такого матеріалу буде високою, а акліматизація до вашого регіону гарантує здорову і міцну розсаду.

Related Post

Підживлення чорної смородини навесні для великого врожаюПідживлення чорної смородини навесні для великого врожаю

Зміст:1 Підживлення чорної смородини навесні для великого врожаю2 Підживлення чорної смородини: простий та ефективний спосіб для багатого врожаю3 Врожай на заздрість сусідам: чим найкраще підживити чорну смородину3.1 Найкраще добриво для

Чим небезпечна невчасна заміна олії у двигуніЧим небезпечна невчасна заміна олії у двигуні

Що буде якщо не часто міняти масло в двигуні Якщо не міняти масло 2 роки, то воно почне погано відводити тепло і двигун буде перегріватися, сильно впаде рівень захисту металу