Розвиток органічного землеробства: тенденції та перспективи

Органічне землеробство є одним з найважливіших аспектів здорового життя та сталого розвитку. Цей підхід до землеробства передбачає використання природних ресурсів та уникнення хімічних добрив та пестицидів, що допомагає зберегти ґрунт та водні ресурси, підвищує родючість грунту та здоров’я рослин, а також поліпшує якість продуктів харчування. У цій статті ми розглянемо тенденції та перспективи розвитку органічного землеробства.

Тенденції органічного землеробства

За останні роки органічне землеробство стало все більш популярним серед фермерів та споживачів. У 2020 році площа, де було проведено органічне землеробство, склала більше 72 мільйонів акрів у більш ніж 179 країнах світу. Також, за даними Міжнародної Федерації Органічного Землеробства, світовий ринок органічної продукції зріс на 13,3% в 2019 році, до 106 мільярдів доларів.

Одна з тенденцій органічного землеробства – це його вплив на здоров’я людей та навколишнього середовища. Органічні продукти не містять штучних добрив та пестицидів, що допомагає зменшити ризик виникнення хвороб та алергій. Крім того, органічне землеробство зменшує викиди в атмосферу, зберігає водні ресурси та поліпшує стан ґрунту.

Іншою тенденцією є зростання ринку органічної продукції в розвинених країнах, таких як США, Європейський Союз та Японія. У цих регіонах наявність сертифікатів органічної продукції є дуже важливою, що дозволяє споживачам бути впевненими у якості продукту. Також, зростає популярність органічних продуктів серед молоді, яка дедалі більше звертає увагу на своє здоров’я та екологію.

Перспективи органічного землеробства

За останні роки органічне землеробство стало не тільки популярним, але й ефективним. Дослідження показують, що рослини, вирощені в умовах органічного землеробства, мають більшу родючість та стійкість до шкідників. Також, використання природних добрив та пестицидів поліпшує стан ґрунту, що забезпечує збільшення урожаїв та зменшення витрат на землеробство.

Перспективи органічного землеробства полягають в поширенні цього підходу на всі більші площі та країни. За даними Міжнародної Федерації Органічного Землеробства, у 2020 році світова площа органічних земель збільшилась на 1,1 мільйона акрів у порівнянні з попереднім роком. Проте, це все ще становить менше 1% загальної площі оброблюваних земель.

Також, перспективи органічного землеробства полягають в розвитку нових технологій, які дозволять вирощувати органічну продукцію на більш великих площах та збільшувати її врожайність. Наприклад, однією з нових технологій є використання сучасних інформаційних технологій для контролю якості ґрунту та вирощуваної на ньому продукції. Також, важливим є розвиток органічного живлення рослин за допомогою мікроорганізмів та біологічно активних речовин, що дозволяє підвищити ефективність вирощування.

Крім того, у світі все більше звертають увагу на збереження навколишнього середовища та біорізноманітності. Органічне землеробство допомагає зберегти ґрунт та водні ресурси, зменшує викиди газів, сприяє збереженню різноманітності флори та фауни, що є важливим для підтримки екосистем та збалансованого розвитку.

Висновок

Органічне землеробство є ефективним та екологічно безпечним методом вирощування продуктів харчування. За останні роки він став дедалі більш популярним та розповсюдженим в світі. Тенденції розвитку органічного землеробства полягають у поширенні його на більші площі та використанні новітніх технологій для підвищення ефективності вирощування продукції. Перспективи полягають у збереженні навколишнього середовища та біорізноманітності. В цілому, органічне землеробство є важливим фактором забезпечення сталого розвитку та здоров’я людей.

Однак, важливо зазначити, що органічне землеробство не є панацеєю на всі проблеми сільського господарства. Цей метод вирощування має свої обмеження, зокрема, низьку врожайність та високу вартість продукції. Також, органічне землеробство потребує більш високого рівня знань та навичок з боку фермерів, що може бути складною перешкодою для розвитку цього методу в країнах з низьким рівнем розвитку.

Наступним кроком в розвитку органічного землеробства є сприяння його поширенню на більші площі та збільшення доступності органічних продуктів для споживачів. В цьому важливу роль відіграють державні програми підтримки органічного землеробства, а також розвиток систем сертифікації органічної продукції та її маркування.

Органічне землеробство є важливим фактором розвитку сталої сільськогосподарської системи, що сприяє забезпеченню харчової безпеки та здоров’я населення. Тенденції та перспективи розвитку органічного землеробства вказують на те, що цей метод вирощування продуктів харчування має все більш високий потенціал для розвитку в майбутньому. Важливо забезпечити підтримку та розвиток органічного землеробства, щоб забезпечити стале та здорове майбутнє для людей та планети.

Розвиток точного землеробства у світі та його вплив на сільське господарство

Напрямок точного землеробства є однією з ключових інновацій у сучасному сільському господарстві. Тому не дивно, що світовий ринок точного землеробства стрімко масштабується. Очікується, що до 2030 року він перевищить 26 мільярдів доларів. Технологія точного землеробства є життєздатним рішенням від прогнозованої продовольчої кризи та інструментом для підвищення сільськогосподарського виробництва. Тож, як розвивається глобальне точне землеробство та які перспективи його впровадження в Україні?

Зміст

Що таке точне землеробство?

Чому важливо розвивати точне землеробство?

Які технології впливають на розвиток точного землеробства?

Що відбулося на світовому ринку точного землеробства?

Що таке точне землеробство?

Точне землеробство — це відносно новий підхід до управління сільським господарством з використанням технологій для оптимізації вирощування с/г культур. Зокрема, йдеться про такі рішення, як RTK, Big Data-аналіз, IoT-датчики тощо. Вони дають змогу фермерам моніторити ситуацію на полях й приймати рішення на базі даних у реальному часі. Такий підхід до ферми гарантує, що рослини отримують саме те, що їм необхідно для оптимального росту.

Іншими словами, точне землеробство — це комплексний підхід, при якому використовуються аграрна техніка, яка обробляє поля без водія, супутники, що надають фермерам дані про стан їхнього врожаю, датчики, які аналізують інформацію про стан ґрунту тощо.

Точне землеробство є науково обґрунтованим методом, який оптимізує продуктивність та врожайність сільськогосподарських культур. Він набув популярності у 1980-х роках з появою інформаційних технологій (ІТ) і супутникового моніторингу.

За даними Straits Research, найбільш домінантним ринком для точного землеробства у світі є Північна Америка. Цій тенденції також слідують Європа, деякі країни Азійсько-Тихоокеанського регіону, такі як Японія, Китай, Південна Корея, Індія та деякі інші країни, такі як Бразилія, Аргентина, Куба та Південна Африка.

Що стосується України, то вона прямо зараз відстоює мир на своїх територіях через війну з рф. І саме точне землеробство стане одним з пріоритетних завдань відбудови українського аграрного сектору.

Чому важливо розвивати точне землеробство?

Сільськогосподарський сектор забезпечує продовольством, роботою та доходом більшість країн. Традиційні практики в сільському господарстві через надмірне використання пестицидів призводять до деградації ґрунту, забруднення ґрунтових вод і втрату біорізноманіття. Як наслідок, зменшення виробництва.

Точне землеробство має на меті змінити такі традиційні с/г методи. Зокрема, це потрібно для підтримки рослинництва, зменшення використання різних агрохімікатів заради збереження навколишнього середовища та підвищення прибутковості для фермерів у всьому світі. Тому точне землеробство стало необхідністю. Його правильне застосування покращує якість сільськогосподарського виробництва.

Чинники, які розвивають ринок точного землеробства:

• Зростання попиту на світове виробництво продуктів харчування.
• Потреба в автоматизації робочої сили в сільському господарстві.
• Збільшення інвестицій у підтримку клімату.
• Потреба в оптимізації ресурсів у сільському господарстві.

Які технології впливають на розвиток точного землеробства?

Розглянемо декілька технологій:

• RTK (від англ. Real-Time Kinematic — «кінематика у реальному часі»). Ця технологія вдосконалює роботу супутникових навігаційних систем GNSS та виправляє типові помилки у режимі реального часу. Детальніше про RTK-системи, ми розповідали у нашій статті.
• Штучний інтелект (ШІ) Використання додатків та інструментів на основі ШІ полегшує точне землеробство, надаючи фермерам необхідну інформацію або вказівки щодо використання добрив, управління водними ресурсами, боротьби зі шкідниками та типу культур, які вирощуватимуться залежно від ґрунту.

Наприклад, ШІ за допомогою супутникових зображень порівнює історичні дані, щоб визначити, чи сідали комахи на рослини та які саме це були комахи. Алгоритми ШІ моніторять великі обсяги даних, які збираються IoT-датчиками. Наприклад, можна дізнатися про погоду, стан ґрунту та рослин. Ці показники впливають на отримання високоякісного врожаю. Крім того, дрони з підтримкою Інтернету речей можуть допомогти в боротьбі зі стихійними лихами.

RTK-сигнал

Технологія для точного землеробства, що дає змогу виконувати польові роботи з точністю до сантиметра.

• Великі дані та аналітика Програмні рішення на базі Big Data надають інформацію про структуру опадів, потреби в добривах тощо. Це допомагає робити сільськогосподарське виробництво більш ефективним, зберігаючи навколишнє середовище та клімат. Аналітика даних також дозволяє фермерам відстежувати здоров’я рослин у режимі реального часу, отримувати практичні відомості щодо майбутньої врожайності та приймати рішення щодо управління своїми ресурсами.
• Розробка смартфонів Сплеск впровадження смартфонів створив величезні можливості для глобального ринку точного землеробства. Компанії розробили передові програми, сумісні з усіма смартфонами. Завдяки цьому фермери можуть контролювати свої поля з будь-якого місця, а дані зберігаються у хмарі. Проте це не всі приклади.

Про 10 ключових технологій, які змінюють агробізнес, читайте у нашій добірці «Бізнес і технології. Нові підходи та інструменти для аграріїв».

Що відбулося на світовому ринку точного землеробства?

Розповідаємо про кілька подій:

• У лютому 2022 року компанія Deere & Company відкрила центр розробки в Остіні (США), який зосереджується на розробці програмного забезпечення, що використовується в автономних тракторах і допомагає техніці брати дані з хмари та сигнали GPS, щоб їхати точним шляхом.
• У лютому 2022 року компанія Trimble Inc. запустила віртуальну ферму — це інтерактивний онлайн-досвід для фермерів у всьому світі, щоб зануритися в точне землеробство. У цьому новому онлайн-інструменті користувачі проходять через цифрову ферму та визначають загальні проблеми, з якими вони стикаються щодня.
• У вересні 2022 року компанія Trimble Inc. придбала французьку компанію Bilberry, яка спеціалізується на системах технології селективного обприскування для сталого землеробства. Завдяки цьому Trimble Inc. отримує доступ до технології штучного інтелекту (ШІ) від Bilberry, яка в режимі реального часу визначає різноманітні види бур’янів для широкого діапазону типів культур.
• У червні 2022 року корпорація Kubota у партнерстві з Національним центром електроніки та комп’ютерних технологій (NECTEC-NSTDA) розробила таїландську програму KAS Crop Calendar, програму календаря врожаю рису на базі KUBOTA Agri Solution.

Утім, за прогнозами аналітиків, ринок може зіткнутися з такими проблемами, як високі початкові інвестиції, загроза безпеці та конфіденційності даних, відсутність обізнаності та ІТ-інфраструктури в регіонах. Попри це, за словами Дебреджа Чакраборті, головного аналітика BIS Research, технології точного землеробства і надалі стрімко впроваджуватимуться в усьому світі.

IoT для бізнесу від Київстар

ІоТ-рішення для автоматизації різних бізнес-процесів у напрямках охорони, логістики, медицини, ЖКГ, агро тощо.