Турфирма "Краски Мира" • Туристическая фирма, туроператор, турагентство • Туры, авиатуры, автобусные туры, горящие туры, подбор тура, отзывы о турах, туристические услуги.

Топ 5 десертов Франции. Что попробовать во Франции.

Май 14, 2020 • Отзывы о наших путешествиях, Часто задаваемые вопросыКомментарии к записи Топ 5 десертов Франции. Что попробовать во Франции. отключены

Топ 5 десертов  Франции. Что попробовать во Франции.

Только самая правдивая информация от нашего супер тайного инсайдера Дарины из Франции.

Десерты, ооооо ! Всегда мечтала начать писать блог. Глядя на Пшу и Ше все не могла понять, как это они так красиво пишут, а тут такая возможность! Как же не воспользоваться? Тем более, о моем опыте отшельничества во Франции.

Я сладкоежка, Франция — это страна кухни и выпечки, прекрасных французских шефов и мишленовских звезд (об этом потом).

Так вот, жизнь сладкоежек во Франции — это совсем не рай вам, господа! Каждый день ты проходишь мимо десятков булочных, от который исходит запах горячего хлеба, шоколада, карамели и еще всяких вкусностей. А если от булочной удалось уйти, то обязательно какой-то шоколадник попадется, который выставит все свои шоколадные сокровища на витрину, зайца-гиганта в 2 метра из шоколада или еще какое-нибудь животного. А если не шоколадник этот зловредный, то обязательно по телевизору покажут какое-то кулинарное шоу с участием мишленовских шефов со своими десертами. Эх! Ну как тут устоять? Вот так вот и набираешь эти заветные кг.

Ну вот, как же жить в этом изобилии? И какой десерт лучше?  Долго думала и выбрала для себя и для вас, конечно, топ 5 лучших десертов Франции.

5) Эклер — Франция страна эклеров, это точно. Как же я удивилась, увидев наши заварные пирожные здесь. Первая покупка была именно эта — решила не рисковать. На прилавке лежало 2 вида эклеров. Говорила я тогда еще плохо, поэтому пришлось показывать пальцем. Мне дали эклер посветлее…Я уже предчувствовала как сливочный крем будет окутывать своими жирами мой рот, но попробовав эклер, с удивлением обнаружила, что лопаю не что иное, как эклер с кофе, никаким сливочным кремом там и не пахнет!

Пришлось покупать еще один, теперь с темным шоколадом. Опять разочарование — никакого крема, это был самый настоящий шоколадный эклер в шоколаде.

Ох уж эти французы. Сейчас эклеры покупаю редко все-таки выросла на сливочном креме, как никак.

4) Mille-feuille — это было все в то же время открытия Французских булочных. Поэтому пробовала все, что более или менее знакомо. Миль-фёй (или тысяча листков) показался мне похожим на наш Наполеон. Поэтому был вторым десертом, который я слопала с невероятным аппетитом.

Тысяча листков — это маленькие, очень тонкие и хрустящие коржики с кремом. При нашей первой встрече эти коржики смотрели на меня так влюбленно, а еще кричали мне: «съешь меня, съешь меня», что я не устояла и начала атаку. Но уже через полминуты поняла, что французов наверняка из самого детского сада учат поглощать эти сладости, потому что, это требует невероятного виртуозного исполнения. Эти маленькие листики так и крошились на салфетку и весь миль-фёй разлетался на разные части. Больше я его не ела.

3) Croissant / pain au chocolat завтрак каждого второго француза, который следит за своей фигурой начинается именно так! Видели вы толстых французов? Я практически нет! А виной всему этому — хороший метаболизм, который помогает им перерабатывать кг съеденных круасанов и багетов! В общем, круасан — это просто слоеное тесто, каждый слой этого теста промаслен, куда же без этого. Ни с каким вареньем, пастой и другой начинкой его не кушают! Хотя, можете намазать маслом, если маловато!

A pain au chocalt — это тот же круасан, но с куском шоколада внутри! Когда он только что испечен — кусок растает и просто обнимает вас изнутри пока вы его едите! Просто пальчики оближешь.

2) Tartelette aux fruits / au caramel / citron (тарталетка из фруктов (клубника/малина, карамель, лимон) – просто икона французской булочной. Почетно занимает 2 место в моем топе и разделяет его вместе с tarte au citron — лимонный торт, который по сути просто большая тарталетка.

1) раскрываю вам секрет самого вкусного французского торта. Équinoxe — торт фетиш Cyril Lignac (Сирий Линьяк) самый любимый французский патисье. В общем, это он на фото ниже. Честно сказать, что 7 евро за маленькую порцию, которые вы заплатите, чтобы попробовать это чудо кулинарного искусства, будут самыми вкусными 7 евро за всю вашу жизнь. Не слишком сладкий, не слишком тяжелый, карамель и кислинка, там, где нужно, хрустящий коржик и мягкий крем унесут вас на 3 й этаж Эйфелевой башни от эйфории.

Ну что, мои сладкоежки дорогие, подкрепились десертами французскими? Сохраняйте себе, чтобы знать, куда бежать и что пробовать во время вашего французского путешествия.

Не забывай ставить лайки и подписываться на наши странички в Инстаграме и Фейсбуке.

Хотите быть в курсе горящих и актуальных предложений?

Подпишитесь на нашу рассылку (e-mail, viber, sms)!