Актимель: польза или вред?

Кисломолочные продукты, в частности, йогурт «Актимель», давно и прочно заняли внушительную нишу в потребительской корзине среднестатистического покупателя. Многие из тех, кто имеет проблемы с пищеварительным трактом, верят рекламе: она обещает чудесное избавление от всех проявлений дисбактериоза. Данная статья поможет вам ответить на вопрос о том, так ли он на самом деле полезен, как заявляют многочисленные источники.

Состав «Актимель»

В зависимости от того, какой именно из видов данного продукта вы предпочитаете, его состав может несколько отличаться.

Общими компонентами для любого вида данного йогурта являются: обезжиренное молоко, йогуртовая закваска, глюкоза, сахарный сироп, сухое обезжиренное молоко, комплекс витаминов и специальные лактобактерии, которые по заверениям производителя позитивным образом влияют на работу желудочно-кишечного тракта и организма в целом.

Знаете ли вы? Компания «Danone», занимающаяся выпуском йогурта «Actimel», была основана в 1919 году евреем турецкого происхождения по имени Исаак Карассо. Он был доктором по специальности, первое время реализовывал свою продукцию через аптечные сети.

–>Ранее вся реклама, связанная с «Актимель», содержала ссылки на некие научные исследования, которые подтверждали неоспоримый факт позитивного влияния бактерий, содержащихся в этом продукте, на организм человека. Однако после скандала с EFSA (агентство, которое занимается контролем качества продуктов питания) данные ссылки были полностью убраны из рекламы.

Рекомендуем вам почитать о пользе таких молочных продуктов, как кефир, козье молоко и творог, а также узнать, почему молоку приписывают вредные свойства.

Кроме указанных выше компонентов, характерных для всей без исключения линейки продуктов «Актимель», в состав тех йогуртов, которые имеют вкус каких-либо фруктов или ягод, также входят идентичные натуральные ароматизаторы, камедь, кармин, E1442 и цитрат натрия. Большинство компонентов из данного списка являются нейтральными для организма человека.

Калорийность и пищевая ценность

Этот продукт, несмотря на тот факт, что он частично состоит из молока, не слишком калориен. Сто грамм йогурта «Актимель» обладают калорийностью в 70-72 кКал, в зависимости от того, едите вы продукт со вкусом фруктов-ягод либо без него:

1. Наибольшую массовую часть данного йогурта составляют углеводы. На сто грамм продукта приходится от 10,5 до 11,5 г углеводов (и сложных, и простых).
2. Второе место занимают белки, которых в ста граммах содержится 2,7-2,8 грамма.
3. Жиров, за счёт того, что в состав продукта входит обезжиренное молоко, достаточно мало — всего 1,5-1,6 грамма на сто грамм продукта.

В чем польза: разбираем состав тщательней

«Актимель», несмотря на заверения производителя о бесспорных научных доказательствах позитивного влияния данного продукта на организм человека, на деле не слишком отличается от других, более доступных по ценовой политике йогуртов. О том же, что делает его более ценным по сравнению с другими, вы сможете более детально прочитать в данном разделе этой статьи.

Полезные элементы

Самым полезным компонентом «Актимеля», без сомнения, являются лактобактерии, которые по заверениям производителя оказывают положительное влияние не только на работу кишечника, но и на весь организм в целом.

Недавно проведенное исследование показывает, что их количество в составе каждой бутылочки недостаточно для улучшения работы нормально функционирующего организма. В данном исследовании принимало участие 400 детей, которые для чистоты эксперимента не принимали никаких медикаментозных средств в течение месяца и получали по одной бутылочке йогурта «Актимель» каждое утро.

Эксперимент показал, что у тех детей, которые имели проблемы с иммунитетом и работой ЖКТ, произошли улучшения, однако у других детей никаких существенных изменений замечено не было.

Знаете ли вы? Согласно последним данным, выручка компании Danone составляет 21,3 млрд евро, а чистая прибыль — 1,6 млрд евро в год.

Среди других полезных элементов необходимо выделить витамин D3, который способствует активному поглощению кальция, участвует в формировании костных структур и благотворно сказывается на состоянии кожных покровов. Совокупность этих эффектов делает его особенно полезным для детей и молодых девушек.

Витамин В6, также входящий в состав кисломолочного продукта, является одним из ключевых химических веществ, участвующих практически во всех биохимических процессах организма.

Вам наверняка будет интересно узнать, какие витамины нужно принимать беременным, мужчинам и подросткам, а также, какие витамины принимать для поднятия иммунитета, улучшения зрения и укрепления нервной системы.

Благодаря ему происходит усваивание белковых компонентов и аминокислот, он принимает активное участие в процессах иммуногенеза, укрепляюще воздействует на сердечно-сосудистую систему, участвует в работе ЦНС, регуляции работы желудочно-кишечного тракта. Достаточно важным компонентом «Актимеля» можно считать витамин С, который в комплексе с лактобактериями оказывает усиленный положительный эффект на иммунную систему. Кроме того, данный витамин позитивно влияет на процессы образования форменных элементов крови, улучшает процесс абсорбции железа и стимулирует продукцию коллагеновых волокон.

Нейтральные компоненты

Практически в любой бутылочке «Актимеля» можно обнаружить ароматизаторы, загустители и красители. Данные вещества, несмотря на их абсолютно химическое происхождение, тем не менее не несут никакого вреда для организма человека. Необходимо учитывать также и то, что особой пользы от них для здоровья тоже нет, поэтому уместнее всего отнести их к нейтральным компонентам данного продукта.

• Ароматизаторы. На каждой упаковке данного йогурта говорится, что ароматизаторы, используемые для его изготовления, либо натуральные, либо идентичные натуральным. Потребность в применении таких веществ продиктована тем, что вкусовые качества любого продукта значительным образом усиливаются в результате добавления к перечню его свойств приятного аромата. Несмотря на то, что иногда вместо натуральных ароматизаторов в «Актимеле» используют ароматические альдегиды, необходимо иметь в виду, что они совершенно нейтрально воспринимаются организмом.
• Красители. Одним из наиболее часто используемых в данном продукте красителей является кармин. Это самый дорогой и довольно сложный в производстве краситель, образующийся в результате обработки при помощи аммиака растолченных насекомых. Данный компонент не имеет негативных воздействий на организм человека, однако известны единичные случаи индивидуальной его непереносимости.
• Загустители. К загустителям стоит отнести два вещества, значащихся в составе данного йогурта — это камедь и Е1442. Загустители придают йогурту всем известную студенистую структуру, служат для связки всех остальных компонентов и облегчают процесс прохождения продукта по желудочно-кишечному тракту. Загустители в большинстве своем не производят никакого негативного эффекта на здоровье человека.

Важно! Если вы задумали лечиться или проводить профилактику каких-либо заболеваний при помощи «Актимеля», помните, что он не является лекарственным средством. Не рассчитывайте на быстрый и выраженный эффект.

Вредные вещества

Danone — европейская компания с более чем вековой историей, которая активно заботится о здоровье и благополучии своих покупателей, поэтому было бы крайне неразумно предполагать, что в состав продукции входят какие-либо вещества, потенциально способные нанести вред организму.

Единственным компонентом, который потенциально может вызвать небольшую пищевую аллергию, является кармин. Однако необходимо учитывать, что подобные проявления отмечались только у маленьких детей и были единичными, что на фоне общей статистики позволяет свести ценность и вероятность негативных реакций к минимуму.

Можно ли при беременности и кормлении

На данный момент не существует исследований, которые бы подтверждали негативное влияние йогуртов «Актимель» на организм кормящих матерей и беременных женщин.

Необходимо, тем не менее, учитывать тот факт, что чрезмерное потребление кисломолочных продуктов при беременности способно вызвать метеоризм, который может доставить большой дискомфорт беременным (особенно в последнем триместре). Помните о том, что питание любой кормящей матери должно быть полноценным и сбалансированным. Нельзя питаться исключительно одним продуктом, будь то кисломолочка, овощи или мясо.

Только грамотно спланированное питание обеспечит вашего малыша грудным молоком соответствующего качества, содержащим достаточное количество белков, жиров и углеводов для его нормального роста и развития.

Важно! Если вы отмечаете возникновение у вашего ребенка аллергии на кормление грудным молоком после употребления вами «Актимеля», необходимо исключить данный продукт из своего рациона.

Противопоказания и индивидуальная непереносимость

«Актимель», как и любая другая кисломолочная продукция, категорически не рекомендуется к употреблению людьми, обладающими непереносимостью лактозы. Не стоит на регулярной основе употреблять данный продукт и тем людям, которые склонны к метеоризму, поносам и обладают другими сходными расстройствами работы желудочно-кишечного тракта. Индивидуальная непереносимость йогурта «Актимель» — достаточно редкое явление и, как правило, оно сопряжено с непереносимостью лактозы. Возможны, тем не менее, и варианты сопряжения непереносимости данного продукта с индивидуальной чувствительностью по отношению к какому-либо из компонентов йогурта, чаще всего кармина.

Помните, что в том случае, если для вас характерны любые проявления пищевой аллергии, вам необходимо с большой осторожностью относиться ко всем новым продуктам питания.

Помните, что залог здоровья — полноценное и сбалансированное питание, не пытайтесь лечить расстройства работы ЖКТ и другие болезни при помощи йогурта, не стесняйтесь обращаться к врачу при возникновении такой потребности. «Актимель» стоит включить в своё меню и давать его детям, но при этом важно наблюдать за реакцией организма на йогурт.

Чи працює Actimel для підвищення захисту?

Є багато продуктів, які компанії виводять на ринок як важливі суперпродукти для міцного здоров’я. З моменту випуску Actimel представлявся необхідним для зміцнення нашого захисту; навіть лікарі відправляли його дітям під час застуди та грипу.

Чи правда, що Актімель потрібно снідати, щоб наша імунна система була готова до будь-якої тривоги? Що таке L Casei Immunitas? Ми вам все розповідаємо!

Що таке Actimel?

Хоча в даному випадку мова йде про продукт «Данон», дана стаття дійсна для будь-якої ПП «Актімель». Судячи з упаковки, ми маємо справу з молочним продуктом, який складається з пастеризоване молоко і цукор (8%) в більшій кількості. Це йогуртовий напій «з вітаміном B6 і D для підтримки нормального функціонування імунної системи. Він також містить культури L. casei». Безсумнівно, він викликає набагато більше занепокоєння, ніж йогурт, через високий вміст цукру та глюкози, хоча він стратегічно розроблений таким чином, щоб діти могли їсти його, не переймаючись. Крім того, до них входять бактерії під назвою L-Casei Immunitas, які піднімають ціну на цей молочний продукт.

Читаючи це, можна пробачити, що ви цього не усвідомили до складу інгредієнтів додані вітаміни, а не бути природною частиною продукту. Можна також подумати, що культури L. casei брали участь у зміцненні імунітету. Але це не те, що насправді сказано. Він каже, що посилення відбувається завдяки доданим вітамінам. Жодних претензій щодо цих культур L. casei немає.

Actimel містить Lactobacillus bulgaricus і Streptococcus thermophiles, які є стандартними йогуртовими культурами, які містяться в багатьох продуктах, таких як звичайний йогурт. Вони не перераховані в інгредієнтах, оскільки вони є частиною процесу виготовлення йогурту. Він також має специфічний штам під назвою Lactobacillus paracasei ssp. paracasei CNCM I-1518, який описаний у списку інгредієнтів як «L. Casei Danone».

Інгредієнти також включають молочний мінеральний концентрат з високим вмістом кальцію, що допомагає пояснити, чому продукт містить кальцій на панелі поживних речовин: його додано до суміші. Що стосується калорій, то на одиницю (100 грам) це нам дає від 34 до 84 калорійзалежно від версії, яку ми придбаємо.

Різновиди

Існують різні види Actimel, залежно від смаку та доданих мікроелементів.

Природний

Натуральний Actimel складається з: «регідратованого знежиреного молока, напівзнежиреного молока, цукру (7,3%), глюкози (0,6%), сухих речовин молока, молочнокислих заквасок (йогуртових культур і Lactobacillus casei), вітамінів (D і B9) і мінералів. солі (заліза і цинку)».

Що стосується його харчової цінності, то на кожні 100 грамів він забезпечує:

• Енергетична цінність: 73 калорій
• Жир: 1.6 г.
  • з них насичені: 1.1 г
  • з них цукрів: 10.8 г

  Смак полуниці

  Його інгредієнти: «регідратоване знежирене молоко, пастеризоване частково знежирене молоко, цукор, полунична м’якоть (2,1%), сухе молоко, глюкоза, натуральні ароматизатори, молочнокислі культури (йогуртові культури та Lactobacillus casei), барвник (антоціани) і вітаміни» (D). і B6)».

  На кожні 100 грамів Strawberry Actimel ми знаходимо такі харчові цінності:

  • Енергетична цінність: 71 калорій
  • Жир: 1.5 г.
    • з них насичені: 1 г
    • з них цукрів: 10.5 г

    багатофруктовий

    Актімель зі смаком мультифруктів не відрізняється особливою складовою. Він складається з «регідратованого знежиреного молока, пастеризованого напівзнежиреного молока, цукру, фруктових соків (2,1%) (ананасовий, персиковий, апельсиновий і полуничний), глюкози, сухих речовин молока, натуральних ароматизаторів, молочнокислих ферментів (йогуртові культури та Lactobacillus casei). ), вітаміни (D і B9) і мінеральні солі (залізо і цинк)».

    Що стосується його харчової цінності, ми виявили, що він забезпечує:

    • Енергетична цінність: 79 калорій
    • Жир: 1.5 г.
      • з них насичені: 1 г
      • з них цукрів: 12.5 г

      З гранатом і чорницею

      Він складається з «регідратованого знежиреного молока, напівзнежиреного молока, цукру, гранатового соку (1%) і м’якоті чорниці (1%) з концентратів, глюкози, сухих речовин молока, натурального ароматизатора [екстракт маки (0,1%)] і натурального граната. аромат, концентрат чорної моркви, молочнокислі культури (йогуртові культури і Lactobacillus casei), вітаміни (D і B9) і мінеральні солі (залізо і цинк)».

      Цей гранатовий Actimel є одним із тих, що забезпечує найменшу кількість калорій разом із смаком полуниці. Зокрема, він містить:

      • Енергетична цінність: 71 калорій
      • Жир: 1.5 г.
        • з них насичені: 1 г
        • з них цукрів: 10.5 г

        банановий смак

        Banana Actimel складається з «регідратованого знежиреного молока, молока, вершків, цукру, м’якоті банана (2%), глюкози, сухих речовин молока, натурального ароматизатора, молочнокислих ферментів (йогуртових культур і Lactobacillus casei) і вітамінів (D і B6)».

        • Енергетична цінність: 72 калорій
        • Жир: 1.5 г.
          • з них насичені: 1 г
          • з них цукрів: 10.5 г

          Знежирене

          Без сумніву, знежирений Actimel є найменш калорійним. Його інгредієнти: «регідратоване знежирене молоко, знежирене молоко, полуниця (2,1%), глюкоза, стабілізатори (модифікований крохмаль тапіоки, пектин), розчинні волокна (олігофруктоза), ароматизатори, підсолоджувачі (ацесульфам-К і сукралоза), молочнокислі ферменти (йогуртова закваска). і Lactobacillus casei), вітаміни (D і B9) і мінеральні солі (залізо і цинк)».

          Що стосується його харчової цінності, то на кожні 100 грамів він забезпечує:

          • Енергетична цінність: 34 калорій
          • Жир: 0.4 г.
            • з них насичені: 0.2 г
            • з них цукрів: 3.8 г

            Цей сорт містить так мало калорій завдяки наявності знежиреного молока та підсолоджувачів. Це єдиний варіант без додавання цукру.

            Апельсин з вітаміном С

            Інгредієнти: «регідратоване знежирене молоко, пастеризоване напівзнежирене молоко, цукор, апельсиновий сік (1,7%), мандарин (0,25%) і лайм (0,15%), глюкоза, сухі речовини молока, молочнокислі закваски (закваски йогурту та Lactobacillus casei) , вітаміни (C, D і B6), мінеральна сіль (цинк) і натуральний аромат».

            • Енергетична цінність: 75 калорій
            • Жир: 1.4 г.
              • з них насичені: 1 г
              • з них цукрів: 12 г

              L-Casei Imunitas: підвищений захист

              Хоча помилково, в рекламі вони завжди представляли нам його як 3 супергероїв, L-Casei Immunitas — це зграя. Ці бактерії природним чином містяться в слині та кишечнику та необхідні для травлення та виробництва амілаз (ферменту слини, який розщеплює цукор).

              А звичайні йогурти не містять цих бактерій? Ну ні, вони містять інший виклик Lactobacillus Bulgaricus, що також корисно для нашої кишкової флори. Деякі потенційні переваги Lactobacillus bulgaricus для здоров’я полягають у полегшенні застуди, діареї, викликаної антибіотиками, алергічного риніту, кольок або карієсу.

              Недоліком є ​​те, що ця бактерія майже не досягає кишечника, оскільки не настільки стійка до шлункового соку. Крім того, Lactobacillus bulgaricus викликає деяке здуття кишечника та газоутворення, оскільки вводить нові бактерії в кишечник. Зазвичай це лише тимчасово. З іншого боку, L-Casei Immunitas є стійким до шлункового соку, і велика частина його досягає кишечника неушкодженим. Тому кажуть, що вони допомагають зміцнити захист.

              Правда полягає в тому, що все залежить від нашого кишечника і від того, чи добре він працює чи занадто брудний. Користь їжі буде залежати від нас самих, тому навіть якщо в Actimel є чарівні вітаміни, ми б їх не помітили. Крім того, помилково вводити бактерії, які створює наш власний організм, протягом тривалого періоду часу. Це змусить природне творіння розслабитися, і насправді є дослідження, які не радять приймати їх більше 15 днів поспіль.

              L.casei природним чином знаходиться в кишечнику. Деякі ферментовані продукти також містять L. casei. До них відносяться деякі йогурти, йогуртоподібна ряжанка та деякі продукти, наприклад Actimel. Дієтичні добавки, що містять L. casei та інші пробіотики, можна знайти в магазинах здорового харчування або там, де продаються дієтичні добавки.

              Скільки Актімель можна приймати в день?

              ПЦУ провела розслідування міфу про те, що він вважається суперфудом. За даними організації, з суто харчової точки зору нам потрібно було б приймати 3 банки Actimel, щоб дорівнювати склянці молока. Тож жарт починає ставати трохи дорожчим.

              Danone у своїй рекламі запевняє, що необхідно добре поснідати, щоб наші захисні сили могли з силою зустріти день, але Європейське агентство з безпеки харчових продуктів не знайшло в Actimel чудодійних властивостей. Тому Danone може рекламувати лише загальні етикетки та внесення певних змін. Раніше я приділяв багато уваги L Casei, але тепер він зміщує її на вітамін B6, який дійсно допомагає імунній системі нормально функціонувати.

              Що стосується того, чи потрібно включати його в наш раціон, правда полягає в тому, що ні, суперпродуктів не існує. Є продукти, які краще допомагають нашому організму, але жодна з них не є чарівною. Actimel ні в якому разі не кращий за традиційний йогурт; насправді він містить набагато більше цукру. Єдине, що робить нас сильними, це здорове та різноманітне харчування; крім супроводу його фізичною активністю. Вам не потрібен цей продукт Danone, щоб мати більше енергії, відчувати меншу втому, зняти стрес або краще спати; вести здоровий спосіб життя і уникати «чудодійних» продуктів.

              Однак бренд рекомендує вживати його протягом 15 днів. Тобто вони рекомендують приймати Актімель постійно, щоб помітити користь. Однак його ціна може змусити нас бути стриманими, коли справа доходить до споживання його протягом півмісяця.

              Чи можна приймати при вагітності?

              Є продукти, які за звичайних умов можна вживати без особливих застережень. Однак вагітним жінкам слід все ретельно переглянути, в тому числі і Актімель.

              Ця їжа складається з живих істот, особливо типу дріжджів і бактерій, які співіснують в нашому організмі.Це покращує нашу кишкову бактеріальну флору та обмежує присутність інфекційних бактерій. Крім того, додавання вітамінів може бути корисним, але тільки людям з авітамінозом. У вагітних це поширений стан. Актімель може бути корисним, але не особливо під час вагітності, а за будь-яких обставин. У випадку з плодом його дія прямо пропорційна стану вагітної матері. Однак це не продукт, який слід приймати як харчову добавку.

              Актимель не протипоказаний. Однак правила харчування для кожної людини різні. Вагітним жінкам слід встановити ефективні дієти, оскільки у них може бути непереносимість лактози. Крім того, вагітним жінкам з проблемами кишечника також слід уникати цього, щоб не викидати шкідливі мікроорганізми через звичайні процеси травлення.

              Чи підходить він діабетикам?

              Діабет є складним хронічним захворюванням, і вибір їжі та харчові звички є ключовими для хорошого контролю рівня цукру в крові. Ми повинні бути в змозі забезпечити широкий вибір продуктів як частину здорового харчування. У цьому випадку Actimel може саботувати будь-яку рутину здорових звичок. Про будь-які сумніви з цього приводу рекомендується проконсультуватися з сімейним лікарем або дієтологом.

              Зокрема, пляшка Actimel містить 11,5 грамів цукру, що еквівалентно майже 3 кубикам. Актімелю для діабетиків поки немає. Насправді лактоза також може відігравати ключову роль у контролі інсуліну у діабетиків. Тому цей молочний продукт не рекомендується людям з цим захворюванням.

              Чи перешкоджає його споживання створенню захисту?

              Існує легенда, що тривале вживання цього продукту може завдати шкоди здоров’ю. Крім того, що було згадано вище, інших ризиків немає. Він навіть не може змусити організм забути створювати власний захист, незважаючи на його щоденний прийом.

              Цей слух неправдивий і не має наукового підґрунтя. Дослідження, проведене командою вчених Danone, показало, що щоденне споживання L.casei не завдає шкоди здоров’ю. Невідомо, якою була мета створення та поширення цієї містифікації, хоча вона розкриває одну з головних заяв Actimel.

              Їхня реклама базується на переконанні, що цей питний молочний продукт здатний підвищити наш захист, хоча вони гарантують, що це не зводить нанівець його самостворення. Тобто організм не перестане їх виробляти, незважаючи на щоденний прийом Актімелю. Як ми бачили раніше, цей продукт не є чарівним, і неможливо, щоб він сприяв імунній системі більше, ніж будь-який інший молочний продукт. Бажано не вживати його як ліки від застуди або застуди. Здоровіше вибрати альтернативи, які ми пропонуємо нижче.

              З іншого боку, це абсолютно неправда, що, споживаючи Actimel, ми збираємося повернутися наркоманів оскільки не містить речовин, що викликають залежність. Пробіотична бактерія не має смаку, а отже, не може викликати задоволення, як шоколад або солодкі продукти. Існують продукти, що викликають звикання через задоволення, яке вони викликають у нашому мозку, і це в основному вуглеводи та жири. Однак це можна вважати ще однією молочною.

              Протипоказання

              Actimel не має багато ризиків, хоча рекомендується знати про деякі побічні ефекти.

              Набір ваги

              Незважаючи на те, що Actimel є малокалорійним продуктом, його несвідоме вживання може спричинити набір ваги. На додаток до того факту, що пити багато Actimel шкідливо (оскільки це не обов’язково), ці калорії можуть залишитися непоміченими та створити надлишок калорій, не усвідомлюючи цього.

              Як ми бачили раніше, кожен човен містить близько 75 калорій. Якщо ми приймаємо два на день, ми споживаємо 150 калорій на день, що протягом тижня стає 1.050 калоріями. Маючи кращі та менш калорійні варіанти, ми можемо віддати перевагу зменшенню споживання цього продукту.

              пронос

              Завжди зазначалося, що природні ферменти, що містяться в Actimel, запобігають розмноженню патогенних бактерій в організмі та допомагають регулювати кишковий тракт у разі діареї чи запору. Зокрема, Lactobacillus casei може запобігти появі дитячої діареї, викликаної ротавірусом.

              Однак люди з чутливістю або непереносимістю лактози можуть страждати від діареї та розладу шлунка, якщо вона містить цю речовину. Багато версій уже не містять лактози, але все одно можуть викликати газоутворення чи інші проблеми.

              Альтернативи Актімелю

              Незважаючи на спроби Danone змусити нас повірити, що цей продукт необхідний у житті дітей і дорослих, тепер ми знаємо, що це не що інше, як продажний хід. Насправді, щоб отримати поживну цінність склянки молока, знадобиться 3 банки. Тож ні, Actimel не покращує ваш захист, і є швидші та дешевші варіанти.

              Наче цього було недостатньо, нове зображення робить ставку на присутність вітаміну B6, який, як відомо, покращує роботу імунної системи. Однак, навіть якщо вони внесуть зміни в свою упаковку, це все одно не рекомендований продукт для здорового харчування. Ви не відчуєте більше енергії, а також це не зменшить відчуття втоми.

              Гарне здоров’я та харчування залежить не від одного продукту, а від здорових і збалансованих звичок. Звичайно, фізичні вправи повинні бути основним фактором.

              Деякими альтернативами Actimel є продукти з пробіотики, як ті, які ми пропонуємо нижче.

              Натуральний йогурт

              Це одне з найкращих джерел пробіотиків, які є корисними бактеріями, які можуть покращити здоров’я. Він виготовляється з молока, яке було сквашено дружніми бактеріями, головним чином молочнокислими бактеріями та біфідобактеріями.

              Вживання йогурту пов’язане з багатьма перевагами для здоров’я, зокрема покращує здоров’я кісток. Він також корисний для людей з високим кров’яним тиском, дітям може допомогти йогурт зменшити діарею, викликану антибіотиками. Це навіть може допомогти полегшити симптоми синдрому подразненого кишечника.

              Також йогурт може підійти людям з непереносимість лактози. Це тому, що бактерії перетворюють частину лактози в молочну кислоту, тому йогурт має кислий смак. Однак майте на увазі, що не всі йогурти містять живі пробіотики. У деяких випадках під час обробки гинули живі бактерії.

              З цієї причини обов’язково вибирайте йогурт з активні або живі культури.

              кефір

              Це ферментований пробіотичний молочний напій. Його виготовляють шляхом додавання кефірних зерен у коров’яче або козяче молоко. Кефірні зерна – це не злакові зерна, а культури бактерій з молочної кислоти та дріжджів, які трохи схожі на цвітну капусту.

              Слово кефір нібито походить від турецького задоволення , що означає «гарне самопочуття» після їжі. Фактично, це було пов’язано з кількома перевагами для здоров’я. Це може покращити здоров’я кісток, допомогти з деякими проблемами травлення та захистити від інфекцій.

              Хоча йогурт, мабуть, найвідоміша пробіотична їжа в західній дієті, кефір насправді є кращим джерелом. Він містить кілька важливих штамів корисних дріжджів і бактерій, що робить його різноманітним і потужним пробіотиком. Як йогурт, він, як правило, добре переноситься людьми з непереносимістю лактози.

              чайний

              Це ферментований напій чорного або зеленого чаю. Цей популярний чай ферментується дружньою колонією бактерій і дріжджів. Його споживають у багатьох частинах світу, особливо в Азії. Незважаючи на те, що Інтернет рясніє твердженнями про можливий вплив чайного гриба на здоров’я, якісних доказів його застосування бракує.

              Існують дослідження на тваринах і в пробірках, і результати можуть не стосуватися людей. Однак, оскільки чайний гриб ферментується бактеріями та дріжджами, він, ймовірно, має користь для здоров’я, пов’язану з його пробіотичними властивостями.

              Сироватка

              Маються на увазі різноманітні кисломолочні напої. Однак існує два основних види молочної сироватки: традиційна і культивована.

              пахта традиційний це просто залишки рідини від виробництва масла. Тільки ця версія містить пробіотики і іноді її називають «бабусиним пробіотиком». В основному його споживають в Індії, Непалі та Пакистані.

              Замість неї сироватка культивований, який зазвичай можна знайти в супермаркетах, як правило, не має жодних пробіотичних переваг. Він містить низький вміст жиру та калорій, але містить кілька важливих вітамінів і мінералів, включаючи вітамін В12, рибофлавін, кальцій і фосфор. Тому вводити його в прикорм немовлят теж не рекомендується.

              Як зробити домашній Актімель?

              За допомогою кухонного комбайна (типу Thermomix) можна приготувати Actimel у будь-який час. Є рецепт, який використовує сухе молоко, щоб згустити його та надати йому консистенції, як йогурт, але він не дуже схожий на цей питний молочний продукт. Ми можемо оцінити, що в ідеальному стані він зберігається приблизно 4 або 5 днів, хоча якщо він зберігається в щільно закритій скляній банці, він може прослужити пару тижнів у холодильнику.

              • 1 літр незбираного молока (при кімнатній температурі)
              • 2 Актімель
              • 70 грам цукру

              Для рецепта рекомендується виконати такі дії:

              1. Налийте літр молока в стакан і нагрівайте його протягом 7 хвилин при температурі 90ºC і швидкості 1 і 1/2.
              2. Додайте Actimel і цукор. Перемішуйте 20 секунд, швидкість 3.
              3. Ми накриваємо Thermomix одним або двома ковдрами і даємо йому відпочити принаймні 10 годин. Рекомендовано, щоб вони становили 12 годин.
              4. Розлити в глечик або скляні банки і поставити в холодильник їсти холодним.

              Повний шлях до статті: Стиль життя » харчування » Молочні продукти та яйця » Чи працює Actimel для підвищення захисту?

              Будьте першим, щоб коментувати