Чорна вишня – опис, сорти, як посадити

Чорна вишня дуже популярна у садівників. Зібраний урожай смачних солодкувато-кислих плодів використовують для їжі у свіжому вигляді, роблять заготовки – варять варення та джеми, закривають компоти на зиму та заморожують у морозильній камері.

1. Чорна вишня: загальний опис
2. Чорна вишня: сорти та їх характеристики
3. Антрацитова
4. Володимирівська
5. Гриот Россошанський
6. Жуківська
7. Морель Брянська
8. Пам’ять Ворончихиної
9. Розсошанська Чорна вишня
10. Чорна вишня Велика
11. Ширпотреб Чорна
12. Шоколадниця
13. Посадка чорної вишні
14. Подальший догляд
15. Яким хворобам і шкідникам схильна чорна вишня
16. Переваги та недоліки вишні чорних сортів
17. Відгуки про чорну вишню
18. Відео-огляд сорту вишні Шоколадниця

Чорна вишня: загальний опис

Різні сорти чорної вишні можуть зростати до 5 м, форма крони зазвичай широкопірамідальна.

Листя – типова для вишневих дерев, вузька, подовжена, з гострими кінчиками та рівними, без зазубрин, краями, гладка та блискуча. Забарвлення листових пластин – темно-смарагдове. До гілочки листя прикріплюється на товстих черешках.

Перший урожай на деревах формується у третьому після посадки саджанців сезоні. Ягоди дозрівають в останній декаді липня, забарвлення плодів – темне, практично чорне, маса кожної вишеньки – близько 6 г.

Всього виведено понад десять сортів чорної вишні, про найпопулярніші з них буде розказано нижче.

Чорна вишня: сорти та їх характеристики

Нижче описані найвідоміші та найпопулярніші сорти чорної вишні, які можна вирощувати у багатьох регіонах.

Антрацитова

Дерева вишні цього сорту відрізняються компактністю та невеликою висотою. В результаті таких вишневих дерев простіше доглядати і збирати врожаї.

Плоди мають форму серця, забарвлення гладкої блискучої шкірки – чорний. У стиглих вишень кісточка легко відокремлюється від соковитої кисло-солодкої м’якоті. Вага ягід – до 5 г.

Врожайність вишні Антрацитової – середня, зібраний урожай можна перевозити на будь-які відстані. Збирають його в останній декаді липня, стиглі плоди їдять у свіжому вигляді та використовують для приготування заготовок на зиму.

Володимирівська

Цей сорт чорної вишні вирощується повсюдно у Поволжі, у Північно-Західному та Волго-Вятському районах. Володимирка, як її ніжно називають садівники, є високоросла, вона самобезплідна, тому поруч потрібно висаджувати пару-трійку сортів вишні або черешні для запилення. Дерево відрізняється високою стійкістю до зимових холодів, проте під час весняних заморозків у травні можуть підмерзати і опадати бутони.

Плоди Володимирської вишні – великі, чорні з червонуватим відливом, із соковитою м’якоттю. Дозрівання ягід відбувається дружно в останній декаді липня. У стиглих плодів кісточки – дрібні, добре відокремлюються від м’якоті. Дорослі дерева відрізняються гарною врожайністю, у сприятливі роки при правильному відході з кожного дерева можна зібрати до 19 кг стиглих ягід.

Ця кісточкова культура відрізняється слабкою стійкістю до грибкових хвороб. Якщо поряд ростуть дерева-запилювачі з однаковим терміном цвітіння, то Володимирка регулярно плодоноситиме не менше 14 сезонів.

Гриот Россошанський

Вирощувати цей сорт чорної вишні слід на Кавказі та Нижньому Поволжі. Гриот Россошанський відрізняється високою стійкістю до гнил, його плодоношення відрізняється стабільністю і регулярністю. Якщо поруч ростуть інші сорти вишні з однаковим терміном цвітіння, то врожайність даного сорту різко збільшується.

Дерева даного сорту можуть досягати 6 м. З дорослих дерев в останній декаді червня збирають не менше 15 кг стиглих вишень.

Забарвлення стиглих плодів – темно-червоне, майже чорне, м’якоть ущільнена, соковита, солодка з легкою кислинкою.

Зібраний урожай погано переносить перевезення навіть на невеликі відстані. Але з стиглих вишень даного сорту виходять смачне варення та узвари на зиму.

У вишні Гріот Россошанський – невисока стійкість до коккомікозу, тому потрібні профілактичні обприскування дерев протягом сезону фунгіциними засобами для попередження цього захворювання.

Жуківська

Зазвичай дерева цього сорту починають плодоносити через 4 сезони після посадки саджанців. Ягоди – великі, чорного кольору.

До основних плюсів вишні даного сорту слід віднести:

• хорошу регулярну врожайність – не менше ніж 30 кг з дерева;
• чудовий смак стиглих ягід;
• зібраний урожай добре переносить перевезення на будь-які відстані та відрізняється універсальністю застосування;
• стійкість до більшості захворювань, притаманних інших сортів вишень.

Ягоди великі – близько 7 р. Плодоношення вишні Жуковської – стабільне та регулярне протягом 2 десятків років. Але квіти погано переносять весняні заморозки і обсипаються.

Морель Брянська

Виведений цей сорт був у 19 столітті селекціонерами із Голландії. Вирощувати його можна як у особистих підсобних господарствах, так і у промислових масштабах.

Морель відрізняється невибагливістю, не вимагає особливого догляду, практично не уражається хворобами та шкідливими комахами. Однак один раз за сезон навесні слід проводити обробку цих вишневих дерев від навали шкідників розчином інсектицидів.

Дерева не надто високі, тому їх легко доглядати і збирати врожай середніх за розміром плодів.

Зацвітають дерева цього сорту наприкінці травня, тому практично не пошкоджуються весняними заморозками.

Плоди цієї вишні – смачні, кислувато-солодкі, темно-червоного забарвлення, майже чорні.

Пам’ять Ворончихиної

На початку цього століття селекціонери схрестили вишні сортів Ефектна та Пріма, та отримали новий сорт – Пам’ять Ворончихиної.

Дерева цієї кісточкової культури у висоту можуть досягати 5 м. Їхні крони розлогі, з прямими гілками, добре облистненими. Листя – овальне, блискуче, темно-смарагдового забарвлення.

Ягідки – темного забарвлення, вагою до 5 г, із щільною шкіркою. Кісточки важко відокремлюються від стиглої щільної м’якоті.

Перший урожай із дерев цього сорту збирають у третьому сезоні після посадки. Зі дорослих дерев збирають 25-30 кг стиглих плодів.

Вишня Пам’ять Ворончіхіної відрізняється високою стійкістю до морозів, а також не уражається моніліозом.

Цвітуть вишні цього сорту на початку травня, а врожай збирають в останній декаді червня.

Розсошанська Чорна вишня

Вишні цього сорту можуть однаково добре рости і плодоносити у теплому та холодному кліматі. Сорт відрізняється самоплідністю, тому не вимагає присутності поряд дерев-запилювачів.

Плодоносити ця вишня починає через 3 сезони після висадки саджанців. З кожного дорослого дерева збирають до 25 кг стиглих ягід приблизно з останньої декади червня.

У стиглих плодів – насичене темно-коричневе забарвлення, приємна на смак соковита м’якоть. Зібраний урожай добре переносить перевезення, а з ягід виходять ароматні смачні компоти.

Чорна вишня Велика

Цей вишневий гібрид було виведено групою селекціонерів під керівництвом Ворончихіна. Його деревця – невисокі, з овальною кроною та довгими гілками.
У ягід – тонка не схильна до розтріскування шкірка темного забарвлення, соковита щільна м’якоть та приємний смак. Їхня вага може досягати 8 р.

Стабільне плодоношення у вишень цього сорту починається з 4-річного віку після посадки. Збирають урожай в останній декаді червня, плоди можуть лежати в холодильнику до 60 діб, не втрачаючи гарного смаку та прекрасного вигляду. Стиглі вишні сушать, заморожують, готують з них варення та компоти.

Однак ці дерева навіть при хорошому догляді живуть не більше 20 років, а також відрізняються невисокою стійкістю до грибкових захворювань.

Ширпотреб Чорна

Цей сорт був виведений у першій чверті минулого століття, але й досі популярний у садівників із різних регіонів.

Перший урожай із дерев цього сорту збирають вже наступного року після посадки.
У дозрілих плодів – ніжна смачна м’якоть, щільна шкірка чорного забарвлення, приємний кислувато-солодкий смак. Ягідки – середнього розміру з масою близько 4 г. Урожай у вишні даного сорту буде більшим, якщо поряд будуть рости інші плодові дерева-запилювачі з однаковим терміном цвітіння.

Але дерева у холодному кліматі вимерзають, а їх квіти можуть опадати під час весняних заморозків.

Шоколадниця

Цей сорт вишні був виведений завдяки схрещуванню вишень Любської та Ширпотреба. Шоколадниця відрізняється високою стійкістю до морозів, починає плодоносити з третього після посадки саджанці сезону. Зібраний урожай чудово переносить перевезення на різні відстані, тому чудово підходить для вирощування у промислових масштабах.

Дерева у висоту виростають до 3 м, їх крона – компактна та приваблива. Цвісти дерева починають із середини травня.

Сорт стійкий до короткочасних періодів посухи, відрізняється самоплідністю, чудовим зовнішнім виглядом та гарним смаком плодів.

З недоліків слід зазначити, що ця вишня погано росте на закислених ґрунтах, а також там, де спостерігається застій вологи. Також вишня Шоколадниця відрізняється невисокою стійкістю до захворювань, характерних для вишневих дерев.

Посадка чорної вишні

Дуже важливо вибрати для саджанців різних сортів чорної вишні відповідну ділянку для вирощування, на якій ці кісточкові культури почуватимуться комфортно – адже зростатимуть їм на одному місці не одне десятиліття.

Чорна вишня не любить затінені ділянки, де дме сильний вітер.

Посадку чорної вишні роблять ранньою весною, поки у саджанців ще не почали набухати нирки. Потрібно лише, щоб температура ґрунту була не менше 10-12 градусів Цельсія.

Перед посадкою в обране місце вносять органіку (перегній або компост) – не менше 13-14 кг на кожен квадрат площі, яку закладають у ґрунт при перекопуванні. Діаметр викопаних посадкових ямок має становити 0,5-0,6 м, а глибина – до 100 см.

Важливо! Садити на ділянці потрібно лише ті сорти чорної вишні, які районовані для вирощування регіону.

Перед покупкою потрібно уважно оглянути саджанці: їхня коренева система має бути пружною, без пошкоджень і слідів захворювань, пагони – здоровими та міцними, завдовжки до 30 см.

До посадки коріння саджанців поміщають у розчин Корневіна на 8-10 годин.

Поруч із центром ямки вбивається кілочок – до нього потрібно буде прив’язати вишню після посадки. На дно ями викладається шар живильного субстрату, складений із золи, верхнього шару садової землі та перегною. З нього формується конус, на верхівку якого встановлюється молоде деревце. Його коріння потрібно розправити по схилах пагорба та засипати ґрунтом.

Потім проводиться полив, а ґрунт мульчують шаром перегною, щоб волога з ґрунту повільніше випаровувалась.

Подальший догляд

Протягом кількох років після посадки молоді деревця потребують особливого догляду – їх потрібно поливати частіше, розпушувати регулярно ствольні круги, видаляючи при цьому всю бур’ян. Якщо літо стоїть посушливе, такі вишні потрібно поливати не менше трьох разів за 30 днів.

Дорослі дерева потрібно поливати під час утворення зав’язей, коли закладаються нові нирки, під час підготовки вишень до зимового періоду.

Раз на два сезони в ствольні кола цих кісточкових культур вносять органіку і мінеральний комплекс добрив.

Провесною, до набухання нирок проводиться санітарна обрізка, в процесі якої видаляються пошкоджені, вимерзлі пагони, а також частина гілок, що ростуть всередину дерева і загущають його. Також коротшають гілочки довжиною понад 0,5 м.

Санітарна обрізка вишні

Яким хворобам і шкідникам схильна чорна вишня

Частина сортів чорної вишні відрізняється невисокою стійкістю до грибкових захворювань.

Якщо стоїть дощове прохолодне літо, то вишневі дерева з профілактичною метою обробляють розчином фунгіцидних препаратів, щоб запобігти розвитку моніліозу.

Щоб запобігти розвитку кокомікозу на вишнях, при розпусканні бруньок дерева потрібно обробити бордоською рідиною, а після того, як опали квітки, — розчином фунгіцидного препарату Скор.

Поширені хвороби вишні

Зі шкідливих комах на сорти чорної вишні можуть нападати довгоносики, попелиця або плодожерка. Щоб позбутися їх або запобігти появі шкідників на вишневих деревах, напровесні їх обприскують розчином Нітрафена або Актелліка.

Щоб узимку кору молоденьких вишень не пошкодили гризуни, основу стовбурів обмотують нетканим полотном або вкривають гілками ялинки.

Переваги та недоліки вишні чорних сортів

До основних переваг сортів чорної вишні слід віднести:

• гарний смак та зовнішній вигляд плодів;
• універсальність зібраного врожаю;
• непогану врожайність.

З недоліків слід зазначити:

• більшість сортів відрізняється невисокою стійкістю до грибкових захворювань;
• можливість нападу шкідників

Відгуки про чорну вишню

Марія, 44 роки, Київ: 5 років тому висадила на своїй ділянці пару дерев сорту Шоколадниця. Вже на третій сезон зібрала з них перший урожай кислувато-солодких чорних ягід. В даний час ці дерева непогано плодоносять, із зібраного врожаю я закриваю на зиму компоти і варю варення. рекомендую цей сорт чорної вишні всім садівникам.

Тетяна, 50 років, м. Харків: посадила на своїй ділянці шість років тому сорт вишні Чорну Велику. Чекали на перший врожай 4 роки, і вишня зацвіла, перший урожай був не надто великим, але ягоди – великі та смачні. Можу сказати тільки, що цей сорт схильний до ураження грибковими хворобами – у мене дерево цього сорту хворіло на моніліоз. Довелося обробляти його фунгіцидом, у результаті з хворобою впоралися. Тепер щороку навесні проводжу обприскування вишні фунгіцидами, щоби не допустити виникнення таких хвороб.

Відео-огляд сорту вишні Шоколадниця

У ролику продемонстровано зовнішні характеристики та описано смакові якості вишні Шоколадниця. Дано поради щодо правильного збирання врожаю. Радимо подивитися корисне відео!

Будь-який сорт чорної вишні буде окрасою садової ділянки, дасть непоганий урожай смачних кисло-солодких ягід, не вимагатиме від садівників особливого догляду. Головне – висаджувати на ділянці тільки районовані сорти до цього регіону.

Список сортів вишні

Вишня – одна з найпоширеніших садових культур України. Належить до роду Слива. Батьківщиною цієї рослини Крим та Кавказ. Невибаглива, може рости в будь-яких умовах, у тому числі на кам’янистих ґрунтах. Однак краще розвивається та плодоносить на родючих, зволожених ділянках.

Селекціонерами виведено безліч сортів цієї рослини, що відрізняються смаком та кольором плодів, термінами плодоношення, силою росту дерева. Для того, щоб отримувати рясні врожаї, слід вибирати зимостійкі, самоплідні види. Найбільш стійкі до хвороб великоплідні особини, які до того ж найбільш урожайні. З одного дерева можна зібрати до 6 кг ягід. Від сорту великою мірою залежить термін дозрівання плодів. Так, розрізняють ранні, середні та пізні культури. Термін дозрівання ранніх сортів посідає першу половину липня, середніх – другу половину липня, пізніх – кінець липня – середину серпня.

Ранні сорти вишні

Ранні сорти:

Середні:

Пізніші:

Найкращі сорти вишні: фото

Кращі сорти вишні, що набули поширення в України:

Великою популярністю користується вишня Іграшка, Велет Донецький, Чудо-Вишня, отримані шляхом гібридизації черешні та вишні. Вони визнані найбільш зимостійкими, оскільки здатні витримувати морози до -30°С.

Дивовижні властивості має вишня Гріот. Це дерево може плодоносити дуже довго. На одному кущі одночасно ростуть квіти, зелені та стиглі ягоди, завдяки чому врожай з нього збирають до середини жовтня.

Проте, навіть найкращі сорти придатні не кожному за регіону України. Тому для посадки необхідно вибирати районовані культури, з огляду на особливості певної місцевості та її клімату.

Сорти вишні для

Сорти вишні для повинні мати високу стійкість до заморозків та коккомікозу, тому що в Києві та її найближчих областях ця хвороба дерев зустрічається дуже часто.

Найкращими сортами стануть:

У південній частині Києва поширена вишня:

Сорти вишні для Скандинавії

Для суворого Скандинавського клімату виведені скороплідні, врожайні гібриди, що мають високу зимостійкість.

Розрізняють 4 основні сорти вишні для Скандинавії:

Найбільш морозостійкими визнані вишні:

Ці культури невибагливі до умов проростання, можуть рости на будь-якому ґрунті, не потребують поливу. Поливи потрібні лише в період активного зростання, який припадає на початок червня та під час сильної посухи. Закінчують полив за 4 тижні до збирання врожаю, інакше постраждає якість плодів.

Нові сорти вишні на фото

В останні роки виведено нові сорти вишні, призначені для вирощування на садовій ділянці:

Плодоношення рослини прямо пов’язане з його видом. Для деяких із них характерне плодоношення на однорічних пагонах, для інших – на букетних гілках, для третіх – на багаторічних гілках. Багато сортів самобезплідні, потребують запилювачів. Хорошим запилювачем є черешня, посаджена поруч із вишневим деревом.

Суперкрупний сорт вишні Зустріч

Вишневі дерева є одними з найулюбленіших плодових культур біля України. Їх сьогодні можна побачити практично на кожній присадибній ділянці. Вибір сортів вражає різноманітністю – є близько 140 їх різновидів, і у кожного дерева є свої особливості та переваги. Любителям великих плодів радимо вибрати для посадки у своєму саду відмінний сорт плодово-ягідного дерева – вишню Зустріч, про характеристики та нюанси догляду за яким ми розповімо нижче.

Характеристики

Перед тим, як купувати вишневе дерево для своєї ділянки, необхідно врахувати основні критерії його вибору – коли можна буде очікувати першого збору врожаю, його кількість та регулярність, стійкість культури як до суворих погодних умов, так і можливих захворювань, як переносить посуху та наскільки потребує у сонці.
Вишня сорту Зустріч має чудові характеристики. Цей прекрасний середньостиглий, що має великі плоди, сорт був виведений в 1966 Інститутом зрошуваного садівництва УААН. Фахівці цього закладу Н.І. Туровцев та В.А. Туровцева змогли отримати новий сорт вишні, зробивши схрещування таких якісних сортів, як Любська та Київська-19. Якщо говорити про опис плодового дерева цієї вишні, то воно є слаборослою культурою невеликих розмірів, яка має характерну досить густу крону з пониклими гілками.

Крона Зустрічі відрізняється цікавою кулястою формою.

Дерево здатне зростати у висоту до двох метрів. Плодоносити ця вишня може не раніше ніж через три роки після посадки. Плоди з’являються на букетних гілках, а також прирості, якому виповнився рік. Оскільки саме дерево сорту Зустріч є безплідним, то він має запилювачі, якими є цінні сорти під назвою Сомсонівка, Любський, Шалунья. Плоди цього плодового дерева відрізняються супервеликими розмірами, а формою є плоскокруглими.
Вага кожної вишні може варіюватися в межах від 8, 6 до 15 г. Плоди мають красиву темно-червоного кольору досить щільну, але при цьому тоненьку, шкірку. Вона має блиск і без проблем знімається з ягоди. М’якуш плодів має характерний насичений червоний колір, а за смаковими якостями він соковитий і дуже ніжний, просто тане в роті. Кісточка має круглу форму, дещо приплюснута з боків, а відокремити її від м’якоті не складе особливих труднощів.

Під час дегустації експертами було визначено, що цей чудовий сорт вишні має приємний кисло-солодкий десертний смак, за що вона отримала високу оцінку 5 балів. Зміст корисних речовин у плодах досить великий – сухих тут присутні близько 16, 8%, цукрів – 11, 64%, вітаміну С приблизно 7, 6 мг на 100 г сирої маси, а також органічних кислот – 0, 8%. Період дозрівання плодів є середнім та припадає на третю декаду першого літнього місяця. Основними перевагами даного сорту, за що його високо цінують всі садівники, є відмінна врожайність – у сезон можна зібрати багато кг вишні, великі, що мають чудовий смак ягоди, стійкість до таких неприємностей, які часто вражають плодові дерева, як коккомікоз та моніліоз, підвищений імунітет до низьких температур (дерева здатні стійко витримати навіть морози до мінус 25 градусів), легко переносять тривалу посуху, плоди можна легко транспортувати на великі відстані.

Агротехніка

Майже всі сорти вишневих дерев не дуже вимогливі до умов посадки та догляду. Дерево не тільки може рости майже на будь-якому ґрунті, переносити погодні зміни, але й не вимагає хорошого освітлення, тому що є тіностійким. Але, незважаючи на все це, для того, щоб вашому вихованцю було комфортно виростати на ділянці і в сезон радувати свого власника відмінним урожаєм, все-таки слід дотримуватися певних правил. Висадка сорту Зустріч здійснюється в суглинистий, супіщаний, пухкий ґрунт, де культурі обов’язково буде комфортно розвиватися.

Варто відзначити, що супіщаний ґрунт має майже нейтральний показник кислотності, тому він є ідеальним місцем для посадки цього сорту. Необхідно також орієнтуватися при виборі місця на західні, південні та південно-західні схили. Такі умови допоможуть залишкам талої води безперешкодно йти у ґрунт, а холодне повітря обтікатиме висаджену культуру. Ґрунтові води у місці посадки мають бути на глибині не менше півтора метра.

Яма, викопана під кожен саджанець, виготовляється близько півметра в діаметрі, а кореневу систему рекомендовано попередньо потримати у воді близько 4 годин, тому що при посадці вона втрачає чверть наявної вологи. Під час посадки необхідно враховувати той факт, що коренева шийка повинна обов’язково перебувати вище за рівень ґрунту, тому що земля дає усадку, а біля саджанця створюється спеціальне заглиблення, щоб при поливі вода не виходила за краї кола. Протягом перших 3-5 днів дерева радять активно поливати. Також проводиться обов’язкове мульчування за допомогою перегною або торфу.

Не слід при вирощуванні вишні припускатися поширених помилок – не враховувати особливості клімату, мало поливати саджанець і садити його надто глибоко, вносити несвоєчасно у недостатній кількості мінеральні підживлення, не захищати рослину від шкідників та неприємних захворювань. Правильний догляд за сортом включає підживлення дерева перед осінньою підкопкою компостом, внесення азотних добрив у кількості 50 – 70 г (першу проводять після цвітіння, другу – через пару тижнів), норма внесення фосфорних добрив – не більше 200, найкраще замінити калійні та азотні суміші комплексними препаратами Також сорт не переносить самотності, тому поруч краще посадити кілька вишневих дерев іншого виду або черешень.

Запобігти захворюванню культури на коккомікоз допоможе застосування черемхи в якості підщепи. На вишні швидко ростуть пагони, тому, щоб ягоди були більшими, а листя здоровішими, слід своєчасно проріджувати крону. З цією метою обрізають тільки ті пагони, які виросли більш ніж на 50 см. Також важливо вчасно видаляти кореневу поросль, яку пізніше можна застосовувати для підщеп. Якщо забезпечувати необхідний полив саджанців і регулярно проводити всі рекомендовані маніпуляції щодо догляду за сортом Зустріч, то можна очікувати появи в майбутньому сильного здорового дерева, яке радуватиме своїх господарів підвищеною врожайністю.

Відео «Правила обрізки вишні»

На записі чоловік розповідає про типи вишень та про те, як правильно обрізати кожен із них.

Сорта вишні зимостійкі, врожайні та стійкі до хвороб

Але яким сортам варто віддати перевагу, якщо одна тільки вишня звичайна налічує понад 130 сортів, а є ще такі види вишні, як повстяна, степова і піщана.

Важливі критерії вибору сорту вишні

Правильно обравши сорти вишні для свого саду, ви зможете збирати хороші врожаї смачних плодів із середини до кінця літа, балуючи свій організм натуральними вітамінами та корисними речовинами, яких у плодах вишні міститься у надлишку.

І це не рахуючи декоративних різновидів, які вирощуються виключно заради красивого цвітіння: строката вишня з плямистим листям жовто-білого забарвлення, плакуча вишня з поникаючими гілками і мальовнича японська вишня, більш відома всім як сакура (за кордоном її називають просто «дика вишня») .

Наскільки прекрасною може бути квітуча вишня, картинки повною мірою не можуть передати, проте більшість садівників все ж таки намагаються вирощувати на своїх ділянках ті види культури, які приносять їстівні плоди. Особливо поширена звичайна вишня, сорти якої ми і розглянемо нижче.

Відео про сорти вишні

Чи вдасться у вас виростити у своєму саду рясно плодоносні вишні з соковитими смачними плодами або всі зусилля виявляться марними, багато в чому залежить від того, які сорти ви виберете. При покупці саджанців зверніть увагу на такі сортові особливості вишні, як:

• посухостійкість,
• потреба у світлі,
• стійкість до хвороб,
• зимостійкість,
• врожайність,
• самоплідність,
• регулярність плодоношення,
• скороплідність,
• терміни цвітіння вишні та дозрівання плодів.

На фотографії вишні

В умовах українського клімату рекомендується вирощувати сорти вишні з високою зимостійкістю та бажано самоплідні, щоб навіть за несприятливої ​​погоди, коли бджоли не літають, запилення квіток було гарантовано. Якщо сорти спочатку будуть мати високу стійкість до поширених хвороб, це значно полегшить вам догляд за вишнею і захистить від втрати врожаю. Щодо врожайності – одна доросла вишня повинна приносити за сезон не менше 7 кг плодів.

Сорти, найбільш популярні у українських садівників

Серед сортів вишні, які завдяки високій зимостійкості найкраще підходять для культивування в середній смузі України, можна відзначити наступні: вишня Чорнокорка, Щедра, Молодіжна, Болотовська, Багряна, Любська, Шубинка, Пам’ять Єнікєєва, Волочаївка, Малинівка, Полівка, Гриот Київський.

До самоплідних сортів відносяться: Щедра, Молодіжна, Болотовська, Брюнетка, Любська, Пам’ять Єнікєєва, Волочаївка, Русинка, Облачинська, Расторгуєвська, Полум’яна, Шоколадниця, Десертна волзька. Для плодоношення цим сортам не потрібні сорти-запилювачі, проте за наявності кількох сортів вишень у саду врожайність їх зросте.

Не менш важливо вибирати сорти, стійкі до небезпечної грибної хвороби – кокомікозу. Не бояться цього захворювання сорту: Щедра, Тургенівка, Шоколадниця, Волочаївка, Ассоль, Сільва, Облачинська, Студентська, Расторгуєвська, Антрацитова, Сільва.

Рекомендуємо вам звернути особливу увагу на такі сорти, які найчастіше зустрічаються в українських садах та користуються найбільшою популярністю у садівників за свої характеристики.

Тургенівка

Дерево виростає до трьох метрів, плодоносити починає з четвертого-п’ятого року. Цвітіння випадає на середину травня, а плоди досягають стиглості вже до початку липня. Тургенівка – вишня досить урожайна, вона приносить великі серцеподібні плоди темного бордового кольору. На смак вишні солодко-кислі, дуже соковиті, м’якуш має темно-червоний колір, кісточка відокремлюється легко. Найчастіше вишня Тургенєвська використовується для приготування варення, соків, компотів, але і у свіжому вигляді не менш хороша.

Зимостійкість самого дерева досить висока, проте квіткові бруньки здатні благополучно переносити взимку морози до -35 градусів лише за відсутності різких перепадів температури. Самоплідність сорту середня, для хорошого врожаю краще вирощувати поруч сорти-запилювачі.

Фото вишні сорту “Тургенівка”

Щедра

Назва сорту говорить сама за себе – вишня Щедра цінується за те, що щорічно приносить у середньому по 8 кг плодів з одного куща. Округлі плоди темного кольору мають приємний кислувато-солодкий смак, не розтріскуються. М’якуш соковитий з кісточкою, що легко відділяється. Дозрівають плоди до середини серпня, проте дозрівання неодночасне.

У даного сорту зимостійкістю відрізняються не лише деревина та нирки, квіти теж здатні переносити весняні заморозки. До того ж, вишня Щедра стійка до посухи та до шкідників. Моніліозом та коккомікозом дерево уражається в середньому. Сорт хоч і відноситься до самоплідних, в оточенні таких сортів, як Маяк та Полівка, приносить багатший урожай.

На фото сорт вишні “Щедра”

Малятко

При середній висоті вишня Малятко здатна приносити по 15 кг з одного дерева. Червоні досить великі плоди відрізняються чудовими смаковими якостями та гарною транспортабельністю. Дерево самоплідне. Плодоношення сорту починається з третього року, збирати соковиті плоди можна із середини липня. За рахунок високої зимостійкості дерево чудово переносить зиму. До коккомікозу сприйнятливість у сорту слабка.

Морозівка

До переваг сорту відноситься підвищена зимостійкість, швидке вступ у плодоношення, несприйнятливість до коккомікозу, середня висота дерева та відмінні смакові якості темно-червоних плодів. За смаком вишня Морозівка ​​солодка з ледь помітною кислинкою, завдяки чому сорт вважається десертним, універсальним. М’якуш щільний, дуже соковитий, інтенсивного темно-червоного кольору, як і сік, що отримується з вишень даного сорту. Плоди дозрівають із другої декади липня, добре переносять транспортування. З мінусів – лише низька зимостійкість квіткових бруньок.

Апухтинська

Сорт пізніх термінів дозрівання більше підходить для вирощування в теплих регіонах. Вишня Апухтинська відома серед садівників та під іншою назвою – Любська. Цінується вишня (фото ви можете подивитися у вкладці) за високу самоплідність, регулярну врожайність навіть за відсутності запилювачів і раннє плодоношення, починаючи з другого року.

Відео про перспективні сорти вишні

Яскраво-червоні великі плоди дозрівають до кінця липня. З одного дерева вдається отримувати до 10 кг плодів. Через насичену кислинку вишні найчастіше використовуються для переробки. До плюсів можна віднести також той факт, що плоди не обсипаються з дерева довгий час. А з мінусів варто відзначити середню зимостійкість і слабку схильність до кокомікозу.

Перераховані сорти добре підходять для вирощування в України, а ось Шпанка – вишня, районована для України. Українські садівники високо цінують цей сорт за невибагливість, невибагливість до ґрунтових умов, високу регулярну врожайність та гарну зимостійкість. Що примітно, сік у вишні Шпанка слабо забарвлений, прозорий, на відміну від інших сортів вишні.

Найкращі самоплідні сорти вишні з фото. Опис та характеристики

Сорти вишні

Вишня є однією з найпопулярніших і найулюбленіших садових культур, яка високо цінується за свої смакові якості, соковиті плоди, ранню стиглість, невибагливість та красу квітучих дерев. Існує безліч сортів вишні, вони відрізняються темпом зростання дерева, а також його плодоношенням, кольором ягід, шляхом запилення.

Самоплідні сорти вишні

Особливо популярні у багатьох садівників самоплідні сорти вишні, а також частково-самоплідні – Шоколадниця, Зоря, Волочаївка, Юнона, Брюнетка, Трудівниця Татарії, Десертна волзька та ін. Вони дають стабільно великий урожай без спеціальних сортів-запилювачів, які використовують для запилення та самобезплідних вишень – Гномік, Вірність, Гріот київський, Елегія. Різниця в врожайності між цими сортами дуже суттєва. Так, самоплідні вишні формують близько 20 – 40 % плодів від кількості кольору, для частково самоплідних кількість плодів становить 5 – 19%, а й у самобезплідних – вбирається у 5%.

Зимостійкі сорти вишні

Для вирощування в холодних зонах селекціонери вивели спеціальні зимостійкі сорти вишні, здатні запилюватися та плодоносити у досить суворому кліматі. До таких сортів відносяться Багряна, Щедра, Брюнетка, Малинівка, Полівка, Русинка, Гріот київський, Аморель, Санія, Жуковська та ін.

Важливим фактором, на який потрібно обов’язково звернути увагу при виборі саджанців вишні, є зовнішній вигляд та розміри рослини. Адже існують не лише деревоподібні сорти, а й кущоподібні.

Кущові сорти вишні

Кущові сорти – це досить невеликі рослини заввишки до 3 м, які починають давати врожай вже на 3 – 4 рік після посадки. При цьому ягоди переважно з’являються торішніх гілках, а живуть такі вишні 15-20 років. Найбільш поширеними кущовими сортами є Любська, Щедра, Володимирська, Крупська, Багряна, Молодіжна та ін. у них відбувається на генеративних пагонах довжиною всього 1 – 2 см, які плодоносять протягом 2-5 років. До деревоподібних сортів відносяться Гриот остгеймський, Кентська, Англійська рання, Жуковська, Тургенєвка та ін.

Існують і такі сорти вишні, які стійкі до різних захворювань. Особливо небезпечним захворюванням вишні є коккомікоз, що вражає листя плодових дерев. Тому були виведені сорти вишні, стійкі до цього захворювання – Шоколадниця, Студентська, Сільва, Ассоль, Антрацитова, Щедра та ін.

Сорти вишні-дюки

Відома також особлива група сортів вишні-дюків, які були отримані шляхом схрещування найкращих сортів черешні та вишні. Такі вишнево-черешневі гібриди відрізняються не тільки смаковими рецепторами, розмірами ягід, але і своєю засухо- та морозостійкістю, а також несприйнятливістю до багатьох шкідників та хвороб. Серед сортів дюків найбільш відомі Зустріч, Шалунья, Іграшка, Примітна та ін.

Для того, щоб успішно виростити здорові дерева і отримати високий урожай, слід вибирати перш за все ті сорти, які підходять для певних природно-кліматичних умов, а також відповідають усім вимогам споживачів.

Сорти вишні

Вишня – це плодова культура, дуже поширена в Україні. Плоди у вишні можуть бути в діапазоні від блідо-червоного до майже чорного кольору, серцеподібної, округлої або напівокруглої форми. Ягоди дуже багаті на різноманітні мінерали та вітаміни. Їх можна зберігати замороженими, вживати в сирому і сухому вигляді. З вишні виходять чудові варення, компоти. Найбільш поширена у нашій смузі вишня звичайна, вона ж кисла. Про неї в основному й йтиметься. А про посадку і вирощування вишні можна прочитати в іншій статті «Вишня — посадка та інші тонкощі».

Основні сорти вишні звичайної

Щоб ви могли орієнтуватися, які сорти краще садити в саду один з одним, опис сорту написано, як запилюється, а також вказана зимостійкість. Саме від неї залежить, чи добре рости у вашій смузі той чи інший сорт.

Вишня Сеянець №1

Сорт виведений шляхом вільного запилення сорту звичайної кислої вишні. Відрізняється врожайністю, стійкою до коккомікозу (грибкове захворювання, що вражає листя). Дерево середніх розмірів, з округлою кроною, плоди близько 3 г із жовтуватою, соковитою м’якоттю кислувато-солодкого смаку. Сік світлий, кісточка маленька. Плоди з’являються 3 рік після посадки. Як правило, плодоносить вишня наприкінці червня – на початку липня. Цей сорт частково самоплідний (дерева вишні перехресно запилювані, тому разом з вишнею повинні рости інші відповідні сорти).

Вишня Новодворська

Цей сорт має кулясту крону, дерево середніх розмірів, великі плоди. М’якуш із приємним кислуватим смаком, плоди соковиті, ніжні, з темно-червоною м’якоттю. Сік яскравий, кісточка маленька, добре відокремлена від м’якоті. Відрізняється врожайністю, але середньостійкий до кокомікозу. Дозрівання плодів посідає середину липня. Частково самоплідний.

Вишня Вінок

Цей сорт одержують шляхом запилення сорту Новодворська. Крона середньої густоти, звужена вгору, високе велике дерево. Плоди середні, округлої форми. Запилюється сортами: Новодворська, Сеянець №1, а також сортами черешні Північна, Золота лошицька, Народна. М’якуш темно-червоний. На смак соковита, ніжна, кисло-солодка. Темно-червоний сік, кісточка дрібна, добре відокремлена від м’якоті. Перші плоди з’являються на 3 рік після посадки, дозрівають у середині липня. Зимостійка. Після трьох років плодоносить щороку, але середньостійка до грибка.

Вишня Зірочка

Частково самоплідний сорт, виведений від сіянців невизначеного сорту Мічуріна. Дуже високе, велике дерево, крона середньої густоти, звужена догори. Цвіте рано, дозрівання плодів посідає початок липня. Запилюється сортами: Сеянець №1, Вінок, а також деякими сортами черешні. Має великі плоди округлої форми. На смак дуже ніжна, соковита з темно-червоною м’якоттю, має освіжаючий кисло-солодкий смак. Темно-червоний сік. Кісточка плода велика, від м’якоті добре відокремлюється. Дуже урожайний сорт. Плодоносити починає на 4 рік після посадки. Стійкий до грибка, зимостійкий.

Вишня Любська

Цвіте пізно, плоди дозрівають наприкінці липня – на початку серпня. Низькоросле деревце, але високосамоплідне. Досить великі плоди яскраво-червоного кольору, на смак задовільно. Плодоносити починає вже на 2-3 роки після посадки. Має середню врожайність, середньозимостійкий, сильно схильний до грибка.

Вишня Глибока

Виведений зі звичайної місцевої вишні. Має кулясту крону і товщина дерева середня, висота теж. Самостерильний сорт. Цвіте рано, плоди з’являються у 10 числах липня. Зимостійкий сорт. Запилюється сортами Сеянець №1, Гріот Остгеймський, а також сортами черешні. Темно-червоні великі плоди кисло-солодкі на смак, м’якуш ніжний і соковитий. Зимостійкий сорт, також дуже стійкий до грибка, дуже врожайний, плодоносить на 4 роки після посадки.

Вишня Норд Стар

Вивели у США, високосамоплідний сорт. Невеликі дерева з невеликою кроною. Цвіте пізно, плоди дозрівають у середині липня. Округлої форми, середніх розмірів плоди трохи сплюснуті, темно-червоного кольору з соковитою, кисло-солодкою м’якоттю. Дрібна кісточка без проблем відокремлена від м’якоті. Плодоносить вже на 2-3 роки після посадки. Дуже високозимовий сорт, добре адаптований до грибка. Плодоносить щороку.

Вишня Пам’яті Вавилова

Вивели від невизначених сіянців вишні. Дуже велике дерево із круглими плодами. Плоди дозрівають на початку липня, м’якоть темно-червона, дуже соковита, добре відокремлена від кісточки. Запилюється сортами Сеянець №1, сортами черешні. Плодоносить на 4 роки після посадки. Зимостійкий, дуже врожайний, стійкий до грибка.

Вишня Зоря Поволжя

Гібридний сорт від сортів Краса Півночі та Володимирська, середніх розмірів із кулястою кроною. Плодоносить на 4 роки після посадки. Плоди дозрівають на початку липня, мають соковиту темно-червону м’якоть, кисло-солодкий смак. Урожайність хороша, зиму переносить добре, грибку мало схильний.

Інші види вишні

Повстяна вишня

Невелика рослина, у вигляді чагарника, родом із Китаю, Монголії. Дуже морозостійка, скоростигла, з великою врожайністю, стійка до грибка. Плоди обліплюють гілку, на дуже коротких плодоніжках, солодкі на смак, червоного кольору. Для запилення потрібно садити кілька кущів поряд.

Сакура, японська вишня, вона ж дрібнопильчаста вишня

Сакура всім відома своїм прекрасним цвітінням – дерева наче покриває рожеву або білу хмару. Подивитися на квітучі сади сакури у сезон з’їжджаються люди з усього світу. Багато хто садить у себе в саду деревце сакури саме для того, щоб насолоджуватися чудовими квітами та ароматом.

У справжньої, «чистої» сакури плоди малоїстівні: це невеликі, чорні ягідки, що майже повністю складаються з кісточки, схожі на плоди черемхи. Однак за допомогою схрещування японських та європейських сортів були виведені сорти з великими і смачними ягодами, японською вони називаються сакурамбо. На смак вони швидше ближче до черешні, ніж вишні. Ягоди від світло-рожевого до темно-червоного, майже чорного кольору, із щільною м’якоттю. Популярні сорти: Сатонісики, стійкий до вогкості, і Нанія, який має дуже великі та смачні плоди, на жаль, сильно схильні до гниття при великій вологості. У Японії ці сорти з’явилися відносно недавно, і досі вважаються найдорожчим делікатесом.

Існують також види вишні, які мало використовуються в культурі: «вишня степова» (чагарник, застосовується для створення живоплотів, зміцнення ярів і як підщепа для звичайної вишні, ягоди дрібні, кислі, однак рясна вишня), «вишня гірка» (чагарник, ягоди дрібні і гіркі на смак) і дуже їстівна і смачна, всім відома черешня, яка також відноситься до вишневого сімейства. Однак про черешку можна почитати в іншій статті.

Світлана, Україна

Віра, стаття — просто супер, те саме стосується і фотографій! Я вишню (плоди), не люблю, тому в мене тільки повстяна росте – вона солоденька!

Віра, Орел

))Спасибі. Ми на наші вишні прищепили черешню, тільки ягоди з’являються тут же об’їдаються, варяться, компотаються, але в основному не вистачає навіть на компоти – така смачна. Повстяна теж улюблениця. не пам’ятаю вже який сорт вишні прищепили черешню. Але в результаті, ягоди дуже великі і солодкий кисло насичений смак. навіть прямі слинки потекли як згадала)))

Тетяна, Бендери

Надивилася на фотографії – ууух, як захотілося вишні! Я люблю вишню, у всіх видах)) У нас на дачі «Мічуринка» і та ж «Повстяна» (ми її маньчжурської кличем). А «на вулиці» – «Шпанка» та «Воробйовка». І всі смачні, просто різні А от щеплювати не пробували.

Які сорти вишні найпопулярніші?

*@ Катерина @ *

Батьківщина вишні – Європа. Дика вишня була несолодкою і тому її називали пташиною ягодою. Потім приємний та ніжний смак вишні був помічений і людьми. Вона почала активно культивуватись. Роки селекції не минули даремно. Вишня стала дуже солодкою на смак і її почали активно вживати як у свіжому вигляді, так і додавати кондитерські вироби. Особливо смачні цукерки із вишневим лікером.

Найсмачнішим сортом вишні є “Королівська вишня”. Вона велика, солодка та має яскраво-червоний (бордовий) колір. Також дуже популярний сорт “MORELLO”, який був виведений у Греції, а потім завезений та розмножений у Британії. Найсмачніші вишні-гібриди з черешнями (дюки). На жаль зимостійкість дюків загалом нижча, ніж вишень. І є певні проблеми із запиленням. Самоплідність (самозапилення) вишні рецесивна ознака.

Вишневе дерево дуже чутливе до впливу навколишнього середовища та різних інфекцій, тому її оберігають не тільки від птахів, а й від різних захворювань.

ВИШНЯ надзвичайно корисна для здоров’я. Її вживають як у свіжому вигляді, так і у вигляді різних джемів, варень та інших продуктів,

Плоди вишні багаті різними вітамінами та мінеральними речовинами. Лікувальні властивості вишні досить високі. Вона містить кровотворні мікроелементи: залізо, мідь, кобальт, що дозволяє використовувати її при недокрів’ї. М’якуш вишні містить бактерицидні речовини, а вдале поєднання у вишні вітамінів С, В, Вб, заліза, магнію, кобальту, широко використовується для попередження та лікування недокрів’я.
Одна з причин слабкої врожайності вишні – це безплідність багатьох її сортів. Тому для нормального плодоношення вишні важливою умовою є наявність у саду або, у крайньому випадку, у сусідніх садах сортів, здатних запилювати один одного. Тільки тоді з квіток вишні утворюватимуться плоди.

СОРТУ ВИШНІ. Цінною знахідкою для садівників-аматорів є самоплідні та частково самоплідні сорти: Волочаївка, Брюнетка, Маяк, Любська, Горьканська, Шоколадниця, Стійка, Зоря Татарії, Полум’яна, Юнона, Десертна волзька та ін.

Ці сорти не вимагають для плодоношення підсадки сортів-запилювачів, хоча і їхня врожайність буде вищою, якщо на одній ділянці росте кілька сортів вишні.

ВИШНЯ – НАЙСМАЧНІШИЙ БОРЕЦЬ З ОБЖЕРЕННЯМ

Батьки всіх плодових вишень – види Старого Світу вишня пташина, або черешня (P. avium), і звичайна вишня (P. cerasus). Перший поділяють на дві групи сортів – з м’якою та твердою м’якоттю. У другого, більш холодостійкого, плоди кисліші. Розрізняють його сорти, що дають червоний та білий сік. У гібридів між цими видами плоди проміжного кисло-солодкого смаку. Кущові вишня піщана, або карликова (P. pumila), і вишня Бессі (P. besseyi) дають плодові сорти, що розводяться в областях, занадто холодних для двох попередніх видів.

Don Paolo

Юлія Малишева

А як на мене – чорнокорка!
Відомо понад 1000 сортів вишні. Їстівні сорти ділять на кислі та солодкі. Солодкі сорти краще їсти свіжими, а кислі хороші для пирогів, лікерів і щербетів
Жовті вишні “Королева Анна” солодкі, а червоні вишні “Морелло” кислі, але хороші для начинки пирогів. Вишні “Бінг” краще їсти свіжими, а вишні “Дьюкс” можна їсти як свіжими, так і використовувати для приготування численних страв.
Адже всі люди різні, відповідно і різні смаки!
Кожному своє:
кислі: Апухтинська, Любська, Шубинка кисло-
солодкі
: Аморель, Багряна, Брюнетка, Булатниківська, Володимирська, Волочаївка, Жуківська, Молодіжна, Облачинська, Расторгуєвська, Русинка, Санія
солодко-кислі: Болотівська, Гри
Єнікєєва
А ще вишні ділять за розміром, визрівання, відокремлюваності кісточок і т. д. ось тут можна все побачити http://www.greeninfo.ru/siter/?page=3119

А тут написано, в яких районах України воліють ті або інші сорти.

Білка *

у нас весь час у бабусі, що себе пам’ятаю, була “Володимирська” – велика ягода темного насиченого кольору, і на смак солодка!