Заморожені вироби випікати в попередньо розігрітій до 170°С конвекционной печі або розігрітій до 190°С духовій печі протягом 21 хвилини. Для отримання найкращого результату продукт можна розморозити перед випіканням протягом приблизно 15 хвилин.
Відкрийте упаковку та вийміть котлети, за потреби змахніть іній. Обережно викладіть котлети на розігріту сковороду і обсмажуйте на сильному вогні до отримання золотистої кірки з одного боку. Переверніть котлети, зменшіть вогонь і продовжуйте смажити до готовності, прикривши сковороду кришкою.
Заморожені напівфабрикати, які продаються запакованими в полімерну плівку, зручно розігрівати на паровій бані. А продукти без упаковки можна загорнути у фольгу і також перед приготуванням розігріти на паровій бані.
Як смажити заморожені котлети в духовці – порада Тут принцип той же, що і у випадку зі сковородою – вам потрібно розігріти духовку до 150-200 градусів, викласти в форму, змащену олією, котлети, і готувати їх вказану кількість часу. Можна періодично перевертати, щоб напівфабрикат "дійшов" до потрібної кондиції.
В літній період рекомендовано переносити в термопакетах. Спосіб приготування: котлети заморожені запікати в духовці при температурі 160 градусів протягом 25 хв.
Як смажити заморожені котлети в духовці – порада Тут принцип той же, що і у випадку зі сковородою – вам потрібно розігріти духовку до 150-200 градусів, викласти в форму, змащену олією, котлети, і готувати їх вказану кількість часу. Можна періодично перевертати, щоб напівфабрикат "дійшов" до потрібної кондиції.
Випікати мітболи слід при температурі 180 ºС протягом 20-30 хвилин. Сирники і сир. Найкраще заморожувати напівфабрикати: зробити тісто для сирників, розділяти їх, обваляти в борошні.